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仰韶小米

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仰韶小米,又名仰韶贡米、坻坞小米、坻坞贡米,源自河南省三门峡市渑池县,是国家农业地理标志保护产品和当地久负盛名的特产。仰韶小米以其生长在黄土高原独特的砂质土壤、四季分明的温带季风气候条件下,孕育出粒小饱满、色泽金黄、营养价值丰富的特色品质。其蛋白质含量高,含有多种必需氨基酸、矿物质及微量元素,熬煮后形成的米油醇厚,口感细腻,是养生滋补的理想食材。仰韶小...
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