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南湖菱

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南湖菱,又名嘉兴南湖菱,是浙江省嘉兴市特产,具有“壳薄、质白、肉嫩、汁多、味道鲜美”的特点,是国家农业地理标志保护产品。南湖菱以其独特的无角外形而闻名,皮色翠绿,两端圆滑,口感细腻且清甜,具有皮薄、肉嫩、汁多、甜脆的特点。南湖菱不仅可以直接生吃,还可以熟食,常被用于制作糕点、佳肴,甚至可以用于酿酒和制糖。南湖菱的种植主要集中在嘉兴南湖为中心的水域,其生...
浙江 嘉兴 南湖
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