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柯坪恰玛古
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柯坪恰玛古，是新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县特产，具有“块根肉质、口感微甜、苦涩、性质温和”的特点，是国家农业地理标志保护产品。柯坪恰玛古生长在柯坪县阿恰勒乡独特的大陆性暖温带干旱气候环境中，具有四季分明、日照充足、热量丰富和无霜期长等特点。生食时口感微甜、苦涩、脆，煮熟后则变得微甜、微咸、面，性质温和，是一种营养丰富的蔬菜。除了作为日常食材外，柯坪...
新疆 阿克苏 柯坪
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