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【余干鄱阳湖藜蒿】留言列表
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余干鄱阳湖藜蒿
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余干鄱阳湖藜蒿，是江西省上饶市余干县特产，国家农业地理标志保护产品。余干鄱阳湖藜蒿属于菊科蒿属多年生草本植物，具有清香气味和脆嫩口感，是当地著名的风味蔬菜，其植株高度在20-40厘米之间，根状茎粗壮，茎秆初时呈绿褐色，后变为紫红色，光滑无毛。其嫩茎可作为食材，经过炒制后香气浓郁，肉质鲜美爽口，尤其以搭配腊肉烹饪的“藜蒿炒腊肉”最为著名，这道菜还入选了江...
江西 上饶 余干
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