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南和金米

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南和金米,是河北省邢台市南和县特产,是国家农业地理标志保护产品。邢台市南和区自唐代以来就有种植小米的传统,因其色泽金黄、籽粒饱满、口感醇香而得名“金米”。南和县的地理环境得天独厚,光照充足,地下水质良好,富含矿物质,加上土壤中性且含有丰富的有机质,为金米的优良品质提供了理想的生长条件。南和金米以其高蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质含量而备受推崇,熬粥时只...
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