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黑山花生

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黑山花生,是辽宁省锦州市黑山县特产,具有“品质好、粒形圆、含蛋白质高、不含黄曲霉毒”的特点,是国家农业地理标志保护产品。黑山花生内含丰富的脂肪和蛋白质,具有很高的营养价值,并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素,矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。早在顺治十年(1653年),大批关内移民就将花生种子和种植...
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