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盐边桑椹

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盐边桑椹，又称盐边桑葚，是四川省攀枝花市盐边县特产，国家农业地理标志保护产品。盐边桑椹果实较大，黑紫色，色泽稳定，干品仍呈黑紫色，果汁多，甜而带有微酸味，营养丰富，富含氨基酸、维生素、β-胡萝卜素及花青素等。盐边栽植桑树历史悠久，公元四世纪“南方丝绸之路”途经凉山、攀枝花，带来桑树种源，沿线人民受其影响开始栽植。2016年，中国蚕学会授予盐边“中国果桑...

四川攀枝花盐边

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