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福鼎白茶圈

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特色农产品：福鼎白茶

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福鼎白茶，是福建省宁德市福鼎市的代表性特产，也是中国国家地理标志产品之一，拥有深厚的历史积淀和卓越的品质口碑。福鼎地处闽东沿海地区，依山傍海，气候温和湿润，四季分明，海拔落差大，土壤肥沃，富含矿物质，这些自然条件共同构建了福鼎白茶生长的优质生态环境。福鼎白茶的主产区主要包括太姥山镇、磻溪镇、点头镇、管阳镇、嵛山岛等地，其中太姥山是福鼎白茶的发源地，海拔600米左右的山区云雾缭绕，茶树在这样的环境下生长，茶芽鲜嫩且富含营养。福鼎白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等，它们均选用春季嫩芽或嫩叶为原料，经过自然萎凋和干燥等传统工艺制作而成，最大限度地保留了茶叶的原始香气和营养成分。

置顶特色农产品【福鼎白茶】

特色农产品【福鼎白茶】

特色农产品【福鼎白茶】

福鼎白茶，是福建省宁德市福鼎市的代表性特产，也是中国国家地理标志产品之一，拥有深厚的历史积淀和卓越的品质口碑。福鼎白茶色泽灰绿，毫显、清纯素雅，毫香显露，汤色杏黄明亮，滋味鲜醇爽口。福鼎市位于福建省东北沿海，地处东南亚低纬度地带，三面环山，一面临海，沙埕天然深水良港似“S”形，从东南深入腹地，境内还有太姥山脉，形成了西高东低形似马蹄的独特地势和特殊的气候环境。地貌多属火山岩和花岗岩组成的中低山地丘陵，形成张开手掌的地形特征。属于亚热带海洋性季风气候，其特点四季分明、光照充足、雨量充沛。山间常年云雾缭绕，散射光多，大量散射光利于茶叶芳香物质的合成；气候温和、冬暖夏凉，年平均气温15.3～18.5℃，无霜期224～266天，平均相对湿度为80%，年降水量1800～2200mm，温暖湿润的气候为福鼎白茶优异品质的形成，提供有利的条件。福鼎茶区是多为黄、红壤，土壤中植被残体日益堆积，土层生物积累丰富，有机质含量高，pH值4.4-6.0，适合福鼎白茶生产所需的茶树品种种植。福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人...

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多果发布

发布于 2024-10-08

来自福鼎白茶圈

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福建福鼎市——中国白茶之乡

宁德市福鼎市是中国白茶的发源地，也是中国最大的白茶产区和出口基地，享有“世界白茶在中国·中国白茶在福鼎”之美誉。2006年6月福鼎市被国家林业局命名为“中国白茶之乡”。福鼎是全国十大产茶县（市）之一，也是中国白茶的原产地、主产区和出口基地。福鼎白茶栽培历史悠久，是白茶之王白毫银针的发祥地，茶文化氛围浓郁。清康熙二十二年（1683年），福鼎沙埕港设贸易口岸，出口茶叶。清嘉庆初年，“白毫银针”被誉为世界名茶，为英国女皇酷爱的珍品。清末民初，福鼎白茶已远销欧亚39个国家和地区。福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。目前，福鼎全市拥有茶园面积20余万亩，茶业总产值...

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坚韧核桃

发布于 2023-11-17

来自中国特产之乡

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全国特质农品名录

为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章，打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署，加快培育特色农业品牌，科学引导消费，及时指导生产，促进产销对接，更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求，农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作，并制定了《特质农品登录技术规范（试行）》。所谓“特质农品”，是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经国家农安中心登录的农产品，其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范（试行）》规定程序，经县级农产品质量安全（优质农产品）工作机构推荐，地市级、省级农产品质量安全（优质农产品）工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，并在中国农产品质量安全网公示，符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品，则正式登录为特质农品，并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...

中国农耕农品记忆索引名录

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