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特色农产品：潘集酥瓜

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潘集酥瓜，是安徽省淮南市潘集区特产，具有“个大肉厚、肉质脆嫩、味极香甜”的特点，是国家农业地理标志保护产品，并享有“瓜中之王”的美誉。潘集地区土壤肥沃，气候温和湿润，阳光充足，雨量适中，为酥瓜的生长提供了得天独厚的自然条件。潘集酥瓜以其独特的品质和口感闻名遐迩，其瓜形端正饱满，表皮翠绿光滑，肉质细腻酥脆，汁水丰富甘甜，富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维等营养成分，对人体健康具有良好促进作用。每年夏季是潘集酥瓜成熟的季节，满园硕果累累，引得四方游客纷至沓来。潘集酥瓜产业的发展不仅极大地推动了当地农业经济的进步，提高了农民收入，还带动了乡村旅游、农家乐等相关产业的发展，提升了潘集知名度和影响力。

置顶特色农产品【潘集酥瓜】置顶潘集酥瓜：讲述农品牌自己的故事

特色农产品【潘集酥瓜】

特色农产品【潘集酥瓜】

在中国东部的安徽淮南地区，有一款农产品因其独特的口感和丰富的营养价值而闻名遐迩，这就是潘集酥瓜。潘集酥瓜，不仅是中国地理标志保护产品，更是淮南市潘集区的地方骄傲，其背后蕴含着深厚的历史底蕴与丰富的文化内涵。潘集酥瓜，又名羊角酥，瓜呈羊角形，瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤桔红色，含汁液量大，含糖量高，嫩瓜无苦味，果长30厘米，果粗10厘米，单瓜重1-2公斤，酥脆可口，清热解暑，是炎夏解暑之佳品。潘集酥瓜果实富含营养，其味酥、脆、香、甜，人体每天所需摄取的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养，在酥瓜成熟果实中均能获得，其果实中还含有大量维生素C和糖类。潘集酥瓜的种植历史可以追溯到清朝末年，得益于淮河流域特有的沙壤土质以及温和湿润的气候环境，这里的酥瓜生长得格外鲜嫩多汁、爽脆甘甜。潘集酥瓜皮薄肉厚，中心无籽，口感酥脆如梨，味道清甜似蜜，素有“瓜中珍品”之美誉。经过数代农民的精心选育和改良，潘集酥瓜的品质不断提升，形成了具有地方特色的多个优良品种。潘集酥瓜的种植过程融入了当地农耕文化的精神内核，体现了潘集人崇尚自然、顺应天时的传统农业智慧。每到春天，农户们遵循古法种植技艺，悉心照料每一株瓜苗，...

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多果发布

发布于 2024-03-12

来自潘集酥瓜圈

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潘集酥瓜：讲述农品牌自己的故事

潘集酥瓜：讲述农品牌自己的故事

潘集酥瓜不仅是淮南市潘集区的地理标志产品，更是这片土地历史与文化交融的独特象征。民间传说仙人牧羊，行至淮河岸边的潘集（今淮南潘集区），眷顾此风水宝地，临别时留下一只羊角。经过勤劳、智慧的潘集人世代呵护，孕育出可供人间食用之珍品——羊角酥。潘集酥瓜的种植在清朝时期即已盛行，世代潘集人凭借勤劳和智慧，将酥瓜的种植技艺薪火相传，逐渐培育出具有地方特色的优良品种。酥瓜因其皮薄肉厚、酥脆甘甜、营养丰富的特性，深受当地居民和外地客商的青睐。在潘集这片土地上，酥瓜种植不仅仅是农业生产的组成部分，更是当地民俗文化和生活习俗的重要载体。每逢农历五月，潘集酥瓜进入丰收季，村民们会在田间地头举办祭祀祈福、酥瓜采摘等传统活动，感恩大自然的馈赠，表达对美好生活的向往。这种对酥瓜的深厚情感，以及围绕酥瓜展开的各项民俗活动，构成了潘集独特的酥瓜文化。随着时代的变迁，潘集酥瓜的种植技术不断进步，从传统的农耕方式过渡到现代科学种植，产品品质得到大幅提升，市场影响力日益增强。地方政府及相关部门倾力打造潘集酥瓜的品牌形象，举办酥瓜节、酥瓜烹饪大赛等活动，进一步挖掘和传播潘集酥瓜的文化内涵，推动酥瓜产业的健康发展，使之...

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多果发布

发布于 2024-11-12

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全国特质农品名录

为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章，打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署，加快培育特色农业品牌，科学引导消费，及时指导生产，促进产销对接，更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求，农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作，并制定了《特质农品登录技术规范（试行）》。所谓“特质农品”，是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经国家农安中心登录的农产品，其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范（试行）》规定程序，经县级农产品质量安全（优质农产品）工作机构推荐，地市级、省级农产品质量安全（优质农产品）工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，并在中国农产品质量安全网公示，符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品，则正式登录为特质农品，并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...

中国农耕农品记忆索引名录

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