孝义柿子圈

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特色农产品:孝义柿子
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孝义柿子是山西省吕梁市孝义市特产,果形扁圆形,果皮光滑,呈橙黄和橙红色,果实汁多味甜,品质上等。孝义柿子是孝义市的名优经济林品种。孝义柿子是孝义市的林业品牌,种植历史悠久,有关柿树种植记载始于明代,有1500年的历史。孝义柿子形似心脏,色泽艳丽,甘甜多汁无核,富含胡萝卜素、维生素C和多种矿物质,营养价值高,柿霜、柿蒂、柿叶均可入药,被称为“牛心柿子”,是国家地理标志产品。现已开发柿饼、柿叶茶、柿子醋等多种产品,成功创建“胜溪农夫”品牌,实现柿子产业生态链与旅游业融合发展。