孝义湾柿饼圈

孝义湾柿饼圈

特色农产品:孝义湾柿饼
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孝义湾柿饼是陕西省商洛市商州区特产,表面潮霜均匀、色白,果肉为豆沙色发亮,品质甜软、耐嚼可口,有柿饼特有的滋味和品质。“秋霜染柿林,红遍南北秦,结柿不须问,孝义第一品”,这首小令就是赞美久负盛名的孝义柿饼的。柿饼加工是孝义镇群众的传统产业,已有上百年历史,据该地老人传说,孝义柿饼是清朝光绪年间(1875年-1908年)因河南受灾,一伙流民因躲避灾难流入商洛孝义湾定居下来,发现此地所产柿子适合制作柿饼而逐代相传,形成了孝义柿饼。孝义湾柿饼目前已销往山东、福建、广东、上海等10多个省市,并出口东南亚市场。