西藏特产圈

特色农产品【林芝苹果】

林芝苹果是西藏自治区林芝市巴宜区特产，果型端正，色泽光亮艳丽，果面光滑、细腻，香味独特、浓郁，酸甜适口、酥脆化渣。林芝红富士苹果果核部分糖分堆积成透明状，形成“糖心”，林芝元帅系列果型高庄，色泽艳丽。林芝市巴宜区境东北部和西北部为藏东南山地河谷地貌，西南为雅鲁藏布江中游河谷地貌，南部为冈底斯山余脉，北部属念青唐古拉山支脉高山地段。境域内平均海拔3000米，相对高差2200-4700米。林芝苹果保护区位于雅鲁藏布大峡谷北侧，主要区域重点分布在尼洋河两岸，主要为棕壤、黄棕壤、淋溶褐土、亚高山草甸土、亚高山草原土、高山寒漠土等。土壤肥沃、深厚、保水保肥能力高，有机质含量较高， 适宜林芝苹果的种植。在林芝市巴宜区布久乡杰麦村，有一个名叫藏汉情园的特色果园基地，这里就是高原黑钻苹果的“娘家”。藏汉情园地处雅鲁藏布江中下游，平均海拔3100米，顺江而上的印度洋暖流与北方寒流在念青唐古拉山脉东段一带汇合驻留，造就了林芝的热带、亚热带、温带及寒带气候并存的多种气候带，年降雨量650毫米左右，年均温度8.7℃，年均日照2022.2小时，无霜期180天，非常适合黑钻苹果的生长。虽然说种植园所在地的气...

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发布于 2024-01-16

来自 林芝苹果圈

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特色农产品【察隅猕猴桃】

察隅猕猴桃是西藏自治区林芝市察隅县特产，果肉质地细嫩、柔软多汁，兼有哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的独特风味。“察隅”是藏语音译，意为“片岩石地”。察隅猕猴桃是雪域高原唯一种植猕猴桃的地方，猕猴桃产业是察隅县政府和深圳第九批援藏工作组重点扶持的产业扶贫项目。察隅县位于喜马拉雅山与横断山过渡地带的藏东南高山峡谷区，地势总的趋势是由西北向东南倾斜，西北高东南低，垂直高差悬珠，是典型的高山峡谷和山地河谷地貌。察隅猕猴桃产区地处原始森林地带，紧邻慈巴沟自然保护区，海拔低，植被茂密、四季常绿。受印度洋暖湿气流的影响，气候独特，温和多雨，年均气温12.0℃，年平均降水量为801.1毫米，雨季集中在4、5、6月。年平均无霜期达280天，日照时间长。主要农作物有水稻、玉米、鸡爪谷、小麦等，可一年二熟。察隅县是黑色沙壤土，富含有机质。境内水系众多，水质优良，灌溉有保障。察隅猕猴桃产区及周边人口密度低，以传统的农耕为主，无工厂、无污染，为绿色猕猴桃生产创造了良好的外部条件。察隅猕猴桃的种植地主要在察隅河及贡日嘎布曲两侧的河岸及台地上，海拔在 1500 至 1700 米之间。种植地处于原始森林中，植被...

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【察雅苹果】

察雅苹果是西藏昌都市察雅县特产，果实呈椭圆形或锥形，成熟后表面金黄，阳面透出红晕，光泽鲜亮，肉质细密，松脆，汁液丰满，味道浓香。察雅县境内属高原温带半干旱季风型气候，干湿分明，昼夜温差大的特点。适宜的气温增强枝丫细胞酶物质的活跃性，使得花期较长授粉充足，提高苹果树的坐果率，提高总产量。雨热同期的气候特点促进果实物质积累，增加果实的糖分含量，气温升高，细胞活跃度越高，糖分合成速率较快，使得察雅苹果松脆甘甜。 察雅县日照条件充足，太阳辐射较强，较强的日照有利于察雅苹果树进行光合作用，增强树势，提高察雅苹果抗逆性，同时，果树细胞活性升高，新陈代谢加快，平衡果树中的营养物质，促进根系生长、花芽抽枝。另外，在果实生长期，夏季充足的阳光照射有利于察雅苹果的上色，同时有助于苹果的转色升糖。察雅县地处横断山脉，位于昌都东南部，境内沟谷纵横，水资源十分丰富，主要由地下水、冰雪融水和雨水构成。全县流域属于澜沧江水系，丰富的灌溉水源和大气降水，保证察雅苹果树营养的吸收和根部的茎系的生长，使得果树健壮营养充足，有利于果树对果实运输各类充浆的营养物质，使得察雅苹果果大蒂小，水分充足，皮薄果汁多。 土壤类型...

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【札达杏子酒】

札达杏子酒是西藏札达县特产，果香浓郁、口感醇正，营养丰富，含有多种维生素和微量元素物质，能够改善肤质、预防衰老，同时具有止咳平喘、润肺化痰的功效，广受群众喜爱，远销阿里各地，成为了藏西高原上颇有名气的土特产品。随着水果加工厂投入使用，以及“札达杏子酒”商标的成功注册，人们有望在各大超市和商店买到来自底雅的杏子酒。札达县（Zanda County），藏文རྩ་མདའ་རྫོང་། ， 意为“下游有草的地方”，位于西藏自治区西部，阿里地区西南部，东南与普兰县为邻，东北与噶尔县相连，北部、西部、南部与印度为界。札达县地势南低北高，高差1500米。札达县境内有大小河流14条，其中阿里地区的第二条大河象泉河横穿县境。象泉河在冈底斯山脉主峰岗仁布钦西北坡，有一泉口，形状如大象卷水，人们把从这里流出的河称为象泉河。札达县属高原亚寒带干旱气候区，日照时间长，空气稀薄，干燥多风。札达县气候宜人、资源丰富，盛产青稞、小麦等农作物和苹果、杏子、桃等各类水果，仿若藏在大山深处的“桃花源”。札达县底雅乡群众历来就有酿杏子酒的传统，据不完全统计，全乡每年酿酒2000斤以上。由于底雅杏子酒果香浓郁、口感醇正，...

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发布于 2023-12-23

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特色农产品【西藏青稞】

西藏青稞，是西藏自治区特产。西藏青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦，分为白青稞，黑青稞，墨绿色青稞等种类，在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年。西藏青稞主要分布在西藏、青海、四川甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区，是藏族人民的主要粮食，也是西藏四宝之首糌粑的主要原料。藏族人民赞美青稞“人间有了青稞粮，日子过得真甜美；一日三餐不愁吃，顿顿还有青稞酒。人人感谢云雀鸟，万众珍爱青稞粒。”中国西北、西南各省常栽培。适宜生长在高原清凉气候。青稞是高原谷类作物，耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。西藏青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。西藏青稞还有丰富的膳食纤维，具有清肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。同时也对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用，促进人体健康发育。青稞含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁...

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发布于 2023-10-11

来自 西藏青稞圈

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西藏那曲县——中国牦牛之乡

西藏那曲县高度重视牦牛产业发展，积极鼓励农牧民养殖牦牛，截至2010年年底，全县牦牛存栏数达45万头。2011年8月12日，中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予那曲地区那曲县“中国牦牛之乡”称号。地处唐古拉山和念青唐古拉山这两座东西方向高山山脉相夹之间的那曲县，拥有一望无边的大草原，青山白云，没有工业污染，海拔4500米青藏高原气候，这里却有一个发展潜力巨大的优势特色产业——牦牛。近年来，西藏那曲县的牦牛产业已成为当地牧业中的支柱产业，具有规模大、质量高、市场好三个明显特点。规模大：2010年全县拥有牦牛45万头，约占全西藏自治区的十分之一。目前已有73家由牧民经济合作组织成立的牦牛奶制品加工点，带动全县6个乡镇3000多牧民养殖户，总计辐射当地和周边1.7万牧民发展牦牛养殖业。据不完全统计，牧民经济合作组织带动牧户增收1240.5万元，户均收入3581元。质量高：牦牛肉由于品质好，风味独特，色泽鲜红，蛋白质含量高（21%）且脂肪含量低（ 1.4%~3.7%），无污染，具有“绿色食品”之称，受到国内外消费者的欢迎。2009年9月在第七届中国国际农产品交易会和第八届长春国际农业食品...

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发布于 2023-12-02

来自 中国特产之乡

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西藏左贡县——中国野生红葡萄之乡

西藏昌都地区左贡县四周的大山盛产野葡萄，野生红葡萄是做左贡县的特产，有着极高的营养价值。2004年12月22日，左贡县被国家林业局授予“中国野生红葡萄之乡”荣誉称号。左贡县地处西藏东部，该县大气、地面水及土壤的质量符合果品生产基地的生态要求，适宜种植各类经济作物。左贡四周的大山盛产野葡萄，野生红葡萄是做左贡县的特产，有着极高的营养价值。左贡县还在“两江流域”扩展适宜种植葡萄的土地2万亩，通过“公司＋农户”及“订单农业”等模式，拉长产业链条，扩大产业化经营规模。2004年12月22日，在国家林业局公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中，西藏自治区的左贡县被授予“中国野生红葡萄之乡”荣誉称号。

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发布于 2023-12-02

来自 中国特产之乡

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