李子特产圈

李子特产圈

特产馆:李子馆
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话题 34
李子,学名Prunus salicina,是蔷薇科李属的一种落叶果树的果实,广泛分布于全球多个温带和暖温带地区,尤其是在中国各地有悠久的栽培历史。李子果实成熟时外观饱满圆润,颜色变化多样,从青绿色至深紫色不等,表皮光滑或带轻微纹理,口感鲜美,酸甜适中,果肉紧实且富含汁液。李子不仅味美可口,还具有丰富的营养价值,富含多种维生素(如维生素C、维生素B1、B2等)、矿物质(如钾、铁、钙)、膳食纤维以及抗氧化剂(如花青素、酚类化合物),有助于提高免疫力、抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病和改善消化系统功能。李子果酸含量较高,食用时需适量,尤其是胃酸过多、脾胃虚弱者不宜多吃,以免引起胃部不适。
  • 特色农产品【桐乡槜李】

    特色农产品【桐乡槜李】

    桐乡槜李是浙江省桐乡市特产,果肉淡橙色,肉质致密,鲜甜清香,熟后化浆,浆液盈溢,蜜甜酒香,风味独特。槜李为李中珍品,古代常作进贡帝王之“贡果”,原产于古槜李城附近。《春秋》杜预注曰:“吴郡嘉兴县西南有槜李城,其地产佳李故名。”据说,古槜李城就在桐乡百桃乡境内。浙江省桐乡市槜李产地地处杭嘉湖平原腹地,属亚热带季风气候,温暖湿润,四季分明。桐乡市地势平坦,无一山丘,大致东南高,西北低,略向太湖倾斜,京杭大运河从西南向东北横贯全市,境内大部河道均与运河直接相交,纵横交叉呈格子状,并脉络相通。土壤母质为长江下游冲积物,土壤类型属水稻土和潮土两类,酸碱适宜,保肥性好,土地肥沃,适应桐乡槜李生长。槜李是嘉兴特产,也是古嘉兴一座城池的名字,春秋时期记载,吴越争霸时最著名的一次战争,就叫“槜李之战”。如今,桐乡的梧桐街道,恰恰就是当年吴国与越国交界之地。梧桐街道桃园村,家家户户种槜李。每个桐乡人都知道,只有在桃园村种植的槜李,才是正宗的。出了桃园村,无论怎么种,种出来的李子口感都无法超越槜李。“闻说西施曾一掐,至今颗颗爪痕添”。相传西施曾到过桃园村的槜李林,用指甲在李子顶部轻轻一掐,顿时果汁横溢...
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    发布于 2023-10-07
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  • 特色农产品【渝北歪嘴李】

    特色农产品【渝北歪嘴李】

    渝北歪嘴李是重庆市渝北区特产,果实较大,果顶尖圆且不正,果面光滑,果皮黄绿色,果霜浓,顶部突起且近核处内空离核,肉质脆嫩化渣,汁多,酸甜可口。渝北区李种植历史悠久,自然资源、生态条件得天独厚,是中国李的最适宜生态区之一。渝北歪嘴李保护范围区属典型的亚热带温暖湿润季风气候,具有冬暖春早,秋短夏长,初夏多雨,盛夏炎热多伏旱,秋多阴雨,雨热同季,无霜期长,风力小,云雾多,日照少的气候特点。年平均气温17.1摄氏度,8月最热,月平均气温27.5摄氏度,1月最冷,月平均气温6.3摄氏度,冷热变化显著。极端最高气温39.8摄氏度,最低为-2.6摄氏度。雨量充沛,年平均降水量为1150.7毫米,年平均日照1340小时左右,年平均无霜期319天。渝北歪嘴李保护范围区属属沉积岩广泛发育区,成土母质好,多为土壤肥力水平较高的紫色土,矿质养分含量丰富,保水保肥供肥力强,pH值多为中性。优越的地理位置和气候特征,适宜歪嘴李的种植。渝北区现有李栽培面积10.5万亩,主要分布统景、大盛、洛碛、兴隆等镇。品种以“歪嘴李”为主,该品种果大、肉质脆嫩化渣、酸甜适口、品质上乘,商品性好,管理粗放,果农栽培经济效益高...
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    发布于 2023-10-07
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  • 农产品百科【李子】

    农产品百科【李子】

    李子,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制作成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。功效李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之。”李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有益处。李子的悦面养容之功十分奇特,经常食用鲜李子,能使颜面光洁如玉,实为现代美容养颜不可多得的天然精华。李子酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。适合人群一般人都能食用。适用量每次4~8个(60克左右)。温馨提示...
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    晶莹荔枝
    发布于 2023-12-22
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  • 特色农产品【龙滩珍珠李】

    特色农产品【龙滩珍珠李】

    龙滩珍珠李是广西壮族自治区河池市天峨县特产,具有酸甜适中、肉质细嫩脆爽、果肉有香味、风味佳、口感好等特点,是从天峨县野生李中选育出的新品种,被誉为“李族皇后”,系广西第一个自行选育的李果新品种,属无公害和地理标志产品。天峨县地处云贵高原与广西丘陵的过渡地带,属凤凰山脉和东凤岭山脉交错区,境内山清水秀,山峦叠嶂,地形地貌错综复杂,形成重叠交错,延绵陡峭的蝶形洼地、槽谷地等不同地表形态。龙滩珍珠李产区的成土母质为砂页岩和石灰岩,土壤类型主要有黄红壤、黄壤、石灰土。天峨县龙滩珍珠李产区位于中亚热带季风气候区,具有光照充足,四季分明,气候温和,雨量充沛,温和湿润,冬短夏长,干湿季节明显等特点。天峨县龙滩珍珠李种植区属珠江流域西江段水系,干流红水河由西北沿黔桂边界流入,向东南贯穿县域境内,全县大小河流58条,地表水系分布于沙页岩地区,西南、中南部石灰岩峰丛地带则以地下暗河为主,水源丰富,没有人为和工业污染,对龙滩珍珠李生产十分有利。龙滩珍珠李因品种果型小,果实呈圆形,果面紫红色,着生枝条呈串状外形似珍珠。同时,发现原母株系并选育该品种时期与亚州第二大水电站——天峨龙滩电站上马建设是同期,故...
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    发布于 2023-10-07
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  • 特色农产品【秀洲槜李】

    特色农产品【秀洲槜李】

    秀洲槜李是浙江省嘉兴市秀洲区特产,果型大,扁圆形,果顶平广,顶洼浅凹陷,常有黄褐色指甲刻状痕一条(即传说中的西施指痕印)。果肉淡橙黄色,软熟后化浆,味鲜甜爽口,果面包裹一层白色果粉,似蒙了一层薄纱,让秀洲槜李更显得娇媚迷人。秀洲槜李果肉淡橙黄色,软熟后化浆,味鲜甜爽口,带有酒香,古为“江南贡品”。浙江省嘉兴市秀洲区地处亚热带南缘,东临东海,是东亚季风盛行区,风向季节变化明显,气候温和、雨量充沛、日照充足、四季分明,严寒酷暑时间很短,无霜期较长。一年中有三个相对多雨期,即春雨、梅雨、秋雨。光、热、水资源比较丰富,配合良好,具有“雨热同步”和“光温互补”的显著特点,既有利于农作物生长,又有利于土壤微生物活动和物质循环,是槜李独特的生长气候条件。秀洲区属太湖流域东南边缘地带,南部为冲积平原,地势较高,水田四周分布着旱地;北部为湖积平原,地势低洼,港叉纵横、湖荡串连、河网密布。全境地势平坦,适宜生产优质的槜李。秀洲区境内河道大多为沟型河道,属太湖水系,过境水资源可利用水量补给较多,具有生产优质檇李的水文条件。 秀洲区土壤受水热条件和干湿交替影响,土层分化明显,土壤生态系统发育良好。土壤资...
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    发布于 2023-10-07
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  • 特色农产品【福安芙蓉李】

    特色农产品【福安芙蓉李】

    福安芙蓉李是福建省宁德市福安市特产,具有果粉多、颗粒大、果肉厚、果核小、不粘核、耐储存、甜酸适中等综合性状极佳的品质特性,不仅可以鲜食,更是加工供出口的上乘蜜饯原料。福安芙蓉李是福安市具有地方特色的传统名优水果,是在长期的风土适应过程中培育出的地方优良品种,素有“李中珍品”的美称,以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯,口味独特、具有原果鲜味,鲜果销往全国各地,加工成的蜜饯销往全国及东南亚等五十多个国家。福安市是我国芙蓉李的主产区,已有300多年的栽培历史,芙蓉李的种植离不开福安的地理环境和气候影响,亚热带湿润季风气候温暖湿润,四季如春。福安芙蓉李主要种植地为棠溪流域,地处鹫峰山脉、太姥山脉和洞宫山脉交接处,受三大山脉影响,区域小气候特殊。流域由于交溪及其支流的长期侵蚀堆积作用,形成河谷冲积平原,为沙壤土,特别疏松、肥沃、透气,这里的红壤土富含铁﹑铝氧化物,土层深厚,土壤肥沃,适宜福安芙蓉李根系生长。流域环境良好,周边无矿业、工业,空气质量优良。深山间的山泉水甘甜明净、清可见底,属于未被污染的原生态,为福安芙蓉李的高品质提供了有力的保障。福安市是芙蓉李之乡,芙蓉李面...
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    发布于 2023-10-07
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  • 特色农产品【南丹黄腊李】

    特色农产品【南丹黄腊李】

    南丹黄腊李是广西壮族自治区河池市南丹县特产,具有皮薄肉嫩、果香味甘、水分饱满的特点,深受广大消费者喜爱,热销南宁、广州、北京等地。南丹黄腊李是广西壮族自治区河池市南丹县特产,原产于广西壮族自治区南丹县罗富乡,在当地已有一、二百年的种植历史,是南丹最著名的传统土特产之一,具有果实端庄、色彩亮丽、外观琳珑剔透、果肉酸甜适口、质地爽脆、口感独特等特点。南丹县位于广西西北部,地处云贵高原与广西丘陵过渡地带,是高原温带落叶果树分布区向丘陵亚热带落叶果树和常绿果树混交分布区的过渡地带,夏无酷暑,冬无严寒、雨量充沛、雨热同季。凤凰山脉经贵州伸入,自西北往东南贯穿南丹县中部,形成中间高两边低的背脊形地形,整个地势东北较高,西南较低,境内山岭连绵、峰峦重迭,海拔600~900米,主要地貌有丘陵地、中低山山地、岩溶峰丛洼地、岩溶峰林谷地。成土母质有七大类,大部分成土母质为沙页岩和石灰岩,沙页岩主要分布在月里南部、芒场一部分、六寨、城关、车河、罗富、吾隘、大厂的大部分。石灰岩主要分布在八圩、中堡、里湖大部分,及芒场一部分、六寨小部分。南丹县地域土壤以黄壤、红壤和冲积土居多,土质疏松,含有机物,适宜南丹...
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    发布于 2023-10-07
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)

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    全国名特优新农产品名录

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    中国特色农产品优势区名单

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    概述:中欧地理标志保护