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兴义生姜圈

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特色农产品：兴义生姜
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兴义生姜，是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市特产，国家农业地理标志保护产品。兴义生姜以其独特的品质和口感而备受赞誉，其根茎分枝中等，节间短，姜球呈纺锤形，表皮光滑淡黄色，姜肉为鲜亮的黄色，肉质细嫩且纤维少，香气浓郁，辛辣味重。种植区域位于云贵高原过渡地带，具有喀斯特地貌特征，土壤以砂质残积风化物为主，富含硒、锌、铁、钙等多种矿物质元素，pH值在5～7之间，非常适宜生姜生长。兴义市属于亚热带季风湿润气候，年均气温在15℃~18℃，降雨量适中，无霜期长，光照充足，特别是9~10月份的气候条件对生姜产量形成至关重要。兴义市境内的水文情况优越，河流众多且水质清澈无污染，为生姜灌溉提供了优质的水源。
置顶 特色农产品【兴义生姜】

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