临晋江石榴圈

临晋江石榴圈

特色农产品:临晋江石榴
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临晋江石榴是山西省临猗县特产,外观鲜红艳丽,眉嘴厚皮,籽粒晶莹红亮,味道酸甜,营养成份丰富,富含磷、钾、钙、铁等多种矿物质。临晋江石榴初植于汉代,盛于唐代,明朝万历年间贵为皇室贡品,果个硕大,外观鲜红艳丽,眉嘴厚皮,籽粒晶莹红亮,宛如宝石,味道酸甜可口,营养成分丰富,富含磷、钾、钙、铁等多种矿物质,具有消食健胃、止咳化痰、生津润燥、理气益脾、明日醒脑等医疗保健作用。本草纲目载:江石榴的花经炮制处理和铁丹同服,一年可变白发如漆。江石榴历来被誉为多子多福的象征,成为人们馈赠亲友,祝福佳节的珍果佳肴。