花生特产圈

衙口花生：讲述农品牌自己的故事

清光绪年间（1875-1908年），晋江人始制作衙口花生。施性锦把自己种植的花生，根据传统工艺加工后，用缸装着，挑到衙门口销售，深受民众喜爱。他还经常与长辈交流接触，了解他们对制作花生口感如何，不断改进制作工艺，在民众中形成良好的口碑。后来，施性锦将技艺传给其子施江河继续发展，扩大规模。选用海边沙地优质花生，不断完善和改进花生的传统制作技艺。施天水为第三代传人，随着人民生活水平的提高，对衙口花生制作工艺要求也逐渐提高，通过制作技艺的比对，民众逐渐认准了施天水一家制作的花生。20世纪60年代，衙口花生被卖到东南亚各国。1981年，施天水正式申请营业执照，创办了龙湖衙口益盛花生厂，并注册了益盛商标。从此，益盛花生逐渐成为龙湖衙口花生的代名词。2010年，衙口花生制作技艺被列入第三批泉州市级非物质文化遗产保护名录。2016年，晋江市启动“衙口花生”农产品地理标志登记保护工作。2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“衙口花生”实施农产品地理标志登记保护。2017年，晋江市常年花生种植面积约4万亩左右，年产衙口花生8000吨左右，年产值约4亿元。

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发布于 2024-10-28

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砚山小粒花生：讲述农品牌自己的故事

文山州花生栽培种植历史悠久，1825年成书的《广南府志》卷三供记览志物产就有落花生的记载，距今186年历史。解放前文山州花生种植品种主要是匍匐型品种“挖生”和本地花生，全州花生面积仅七千余亩，种植面积少而分散，产品主要用于榨油，少部分作为群众自食消费，也有部分用于群众之间的农产品与其他物品的互换交易。由于易落果、收获困难、产量低，被群众形象地称为“挖落松”，很快被1952年引进的马来亚花生品种取代，上世纪九十年代后又成功引进了产量和品质均优于马来亚品种的“桂花17号、“粤油192”、 “VS405”三个优质花生品种应用于花生生产，文山州花生种植规模不断得到扩大。花生作为了文山州传统的优势特色农产品，其大宗产品壳花生远销广东、广西等地区，主要用于加工花生油，以其为原料加工的花生油，品质优良，远销国内多个大中城市，深受消费者欢迎。近年随着地膜早花生推广面积的扩大，部分用于煮食用途的鲜花生还出口越南。2012年，文山壮族苗族自治州砚山小粒花生种植总面积2万公顷，年产量4.5万吨。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“砚山小粒花生”实施农产品地理标志登记保护。

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发布于 2024-10-08

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朱口小籽花生：讲述农品牌自己的故事

据《朱口镇志》记载，朱口小籽花生主要种植在朱口镇王坑、赤坑、寨色、石辋四个村，名闻邵武、太宁、将乐、建宁等县市，历史种植本地品种。本地花生品种含脂肪多、营养丰富、香酥味厚，特别是精制加工后的成品“朱口盐酥花生”历史悠久，邵武市面销售的花生如贴有“朱口盐酥花生”商标，则广受欢迎。作家冯敏飞所著《兵部尚书佚事》有述：“朱口是泰宁最大的镇，那些小山峦，都是红壤土，一雨成浆，一旱成石。就因为此吧，那种的花生特别结实，味道也别致。当地人加工又特别，先用盐水煮，煮了晒，晒了焙，又香又脆。那花生个儿小小，但非常饱满，跟别的花生明显区别，如同南方人与北方人的个儿。吃起来，更难忘”。经过当地多年地训化栽培，因独有的土壤类型和气候条件，逐渐成为当地特色品种，因其壳薄、籽小、饱满、香脆而得名，故名“朱口小籽花生”，产品在泰宁县及周边县市享有很高的知名度和认可度。2008年，“朱口小籽”商标注册。同年6月，泰宁县宝盖岩小籽花生农民专业合作社成立，这也是该县登记成功的第一例农民专业合作社。2010年，泰宁县种植朱口小籽花生面积4200亩，产量600吨。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“朱...

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发布于 2024-08-21

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阜新花生：讲述农品牌自己的故事

阜新花生种植历史悠久，种植面积常年稳定在150万亩左右，是仅次于玉米的第二大作物，位居东北地区花生种植面积之首，位列全国三甲,是中国主要的使用商品花生生产基地。1980年以前，阜新市花生种植面积只有几万亩。自2000年以来，阜新花生生产经历了持续增长的过程。2003年，阜新花生种植达到6.44万公顷，阜新首次跃居辽宁省最大花生产区，花生也成为该地区仅次于玉米第二大农作物。2008年，阜新蒙古族自治县为进一步拉长花生产业链条，规划建设了集花生深加工、花生米购销于一体的“ 辽宁阜新花生产业园区”，规划占地500亩。2009年12月，阜新市与山东鲁花集团签约引进花生油专业生产项目。2010 年11 月，“阜新鲁花”建成投产，总投资2.6亿元，形成年加工、分装浓香花生油及调和油10万吨的生产能力。2011年，阜新市阜新蒙古族自治县花生种植面积160万亩，位居辽宁省44个县之首，常年产量30万吨。该县35个乡镇每个乡镇都有花生种植，其中超过万亩的乡镇20个，超5万亩的乡镇12个，面积最大的老河土乡，全乡12.7万亩耕地，种植花生达10万亩。2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式...

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发布于 2024-10-30

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彰武花生：讲述农品牌自己的故事

彰武县种植花生历史由来已久，从1905年开始种植，至今已有百余年历史，资源优势明显。彰武县多半土地为沙质土壤，适合于花生种植，白沙、唐油、阜花等优势品种在该县已种植多年，质量上乘，具备出口创汇能力。1949年至1990年，彰武县花生种植面积一直在几万亩徘徊。2010年，彰武县把花生确定为发展的主导产业，经过两年努力，产业发展迅速，初具规模。2010年全县花生种植面积85万亩，花生产量达2.8亿公斤。近年来，彰武花生种植面积大幅度提高，目前种植面积达100万亩，产量可达22万吨，种植面积居全省第二位。

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发布于 2024-05-30

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赖坊花生：讲述农品牌自己的故事

福建花生栽培历史悠久，是中国最早引进花生的省份之一。赖坊花生，始于明朝弘治十三年（1500年）左右，已有500多年的历史。据清朝道光版《清流县志》（光绪版）物产篇记：“三月栽，引蔓不甚长，俗云：花落在地，而生之土中，故名”的记述。2012年，赖坊花生被列入为福建省地方稀有品种保护。清流县政府重视赖坊红衣花生产业，出台了相关扶持政策。同年11月赖坊花生获得绿色食品认证，通过以公司+基地+农户的运作模式，清流县赖坊红衣花生种植5000多亩，平均年产值3540万元，成为农民增收致富的重要项目。2015年，清流县赖坊花生总保护面积700平方千米，年生产面积1000公顷，年产量0.3万吨。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“赖坊花生”实施国家农产品地理标志登记保护。近年来，当地政府加强保护与传承，赖坊花生目前种植面积334公顷，年产量2000吨左右，产值近3000万元，1200户农户种植。赖坊花生已成了当地农民增收致富的重要产业。如今，赖坊花生不仅种植、加工、营销实现标准化，而且借助文创赢得了时尚一族的青睐。

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发布于 2024-07-28

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特色农产品【新昌小京生】

新昌小京生，又名新昌花生、小红毛花生，是浙江省绍兴市新昌县特产，具有“壳薄光泽、香而带甜、油而不腻、松脆爽口”的特点。新昌花生（小京生）主要种植在浙江省绍兴市新昌县玄武岩风化发育的低台地上，主要土壤为红粘土、棕泥土。玄武岩台地由于新构造运动的差别上升，形成了不同海拔高程的玄武岩台地，台地与台地，台地与低丘陵之间不相连。台地边缘坡度峻陡，形成了特殊的台地气候。在其它条件适宜时，白天日照足、温度高，能增强光合作用，有利于作物有机物的形成和积累。夜间温度低可减少有机物质的呼吸消耗，有利于提高花生的品质。新昌小京生以新昌县大市聚、红旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为最佳。新昌小京生壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳，果仁含蛋白质27％，脂肪48％，营养价值比鸡蛋、牛奶还高。当地农村有顺口溜云：“常吃小京生，胜过滋补品；吃了小京生，天天不想荤。”新昌花生（小京生）的花果形细长，条直，匀称，中间腰部稍细，腰脐明显，腰脐线呈倾斜40°左右；果尖呈鸡嘴形；果壳表面麻眼浅而光滑，壳薄而松脆，呈金黄色。新昌花生（小京生）种植历史较久，品质特佳。据考证，新昌花生（小京生）于清朝末...

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发布于 01-17 17:16

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特色农产品【开封县花生】

开封县花生，又称开封花生，是河南省开封市祥符区特产和名优产品，具有“籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高”的特点，是中国国家农业地理标志产品。开封县花生产量高，质量好，以致使开封成为九州驰名的“花生王国”。花生不仅是食品、油料、还具有医药、工业用途，被群众称为“聚宝”，“金豆豆”。用花生制作的焦炒花生、咸面花生、虎皮花生、花生糕、花生糖等品种繁多，美味宜人，深受广大群众喜爱。开封县花生始于明万历年间，至今已有300多年的历史。开封县生产的优质生产的优质花生油，不仅畅销全国，而且远销欧美、东南亚等10多个国家和地区。开封地处黄河中下游，地形平坦，地貌单元属黄河冲积平原的组成部分，据钻孔揭示地层，主要由粉土、粘土、砂土组成的第四系全系统河流堆积物。产地祥符区位于豫东平原，土壤以沙土和沙壤土为主，现有耕地面积125.7 亩，沙区面积50多万亩，占总耕地的40%左右，花生适播面积广。有机质含量平均在14.5 %。祥符区水资源丰富，潜水量大。境内大小河流32条，黄河水质好，水源充足，有利祥符区农业与水产养殖业的发展。引黄开发工程已建成柳园口、赵口两大自流灌区，其干支都能延伸至各乡。浅层地下水埋...

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发布于 01-17 13:33

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八集小花生：讲述农品牌自己的故事

八集小花生有着两千多年的悠久历史和浓郁地方特色。早在春秋时期，孔夫子由鲁赴吴讲学，路过八集这个地方，当地学子闻名挽留夫子讲授，学子们有的送干肉，有的送当地土产花生，孔夫子品尝花生后，连声赞道：“微乎此果，食可长生”。孔夫子走后，人们把他讲学的地方起名“学城”，建房立牌位，他夸赞的花生土产被取名为“长生果”。清代，乾隆皇帝下江南，路经泗阳县，时任县令以八集小花生作贡品献之。帝食之曰：“真乃御果也！1999年，“八集小花生”成为注册商标，产品畅销大江南北。2002-2005年，八集小花生获“江苏省名牌产品”及“江苏省著名商标”称号。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部正式批准对“八集小花生”实施国家农产品地理标志登记保护。2013年，八集小花生产量60万箱，产值2600万元。以小花生为原料的规模加工企业近20家，年加工量达5000多吨，从业人员2000多人。

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发布于 2024-07-06

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樟树花生：讲述农品牌自己的故事

花生起源于南美洲热带、亚热带地区，约于16世纪传入中国，19世纪末有所发展。2003年，樟树市成立花生秸秆专业合作社。2013年，国家花生产业体系赣州市综合试验站视察樟树花生生产情况。2016年，江西省樟树市农业局通过对10个花生品种的产量、生物学特性和经济学性状等综合比较筛选出适宜樟树市种植的远杂005、中花16花生品种。2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“樟树花生”实施农产品地理标志登记保护。2017年，樟树市花生种植面积达15万亩以上，年总产量超过3.2万吨，年总收入超过1.9亿元。近年来，樟树市因势利导，大力培育优质花生产业，每年都组织农技专家下乡抓好科技培训，向农民宣传优质花生的科学种植方法，推广科学施肥和病虫害防治技术，并通过铺桥引路，狠抓花生加工、流通环节，共形成花生加工专业村100多个，年加工花生毛果总量可达16000多吨。

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发布于 2024-07-02

来自 樟树花生圈

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