铁山杨梅圈

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特色农产品:铁山杨梅
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话题 6
铁山杨梅是江西省上饶县特产,中国国家地理标志农产品。铁山杨梅果实中大、果形正扁圆、核小、色泽艳丽、成熟果实呈紫红色。果肉细软、肉厚汁多,鲜食口感风味佳,味香甜,带微酸。铁山乡种植杨梅历史较长,已有200多年的历史。在铁山乡流传着这样一句话:“铁山地里全是宝,山下杨梅山上草”。​铁山杨梅种类繁多。铁山乡境内植被茂盛,生态环境优美,水质良好,土壤肥沃,非常有利杨梅生长。近年来,上饶县县委、政府大力推进铁山乡和五府山镇实施无公害农产品“铁山杨梅”标准化生产基地建设和“铁山杨梅”品牌提升,推进“铁山杨梅”的健康快速发展。
  • 特色农产品【铁山杨梅】

    特色农产品【铁山杨梅】

    铁山杨梅是江西省上饶县特产,中国国家农产品地理标志。铁山杨梅果实中大、果形正扁圆、核小、色泽艳丽、成熟果实呈紫红色。果肉细软、肉厚汁多,鲜食口感风味佳,味香甜,带微酸。江西省上饶县铁山乡是铁山杨梅主产地,位于武夷山脉五府岗北面,海拨约300—400米,属亚热带季风性湿润气候区,年平均气温17.8℃,相对湿度87.7%,年平均降水量2066.1毫米,年降雨量分布不均,主要集中在6—7月,月平均日照142.6小时,全年平均无霜期长达330天。铁山乡境内植被茂盛,生态环境优美,水质良好(当地居民直接引山上泉水饮用),土壤肥沃,非常有利杨梅生长。在杨梅果实生长季节,更是因昼夜温差大,雨量充沛,相对湿度大,有利于杨梅生长。铁山乡由于受小气候影响,在夏季也近乎每天有雨,且大部份时间在午后。这些都蕴育了铁山杨梅独特的优良品质。铁山杨梅种类繁多。大的有核桃般大,肉厚核小,分乌白两种。乌梅水份饱满,溢于外表,用手轻轻一拈,即能印上指印,落口即消融,甜中微酸,沁人心脾;白梅呈乳白状,且透明。小的称金钱梅,有大红、紫红、黄、棕、麻花等色,味酸肉硬,一口咬去,酸得人牙齿打颤,却是清新调味的佳品。
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    多果发布
    发布于 2023-10-19
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