石榴特产圈

石榴特产圈

特产馆:石榴馆
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石榴,学名Punica granatum,属于石榴科石榴属落叶灌木或乔木植物,原产于伊朗至阿富汗一带,现已被广泛引种至世界各地。石榴树春季盛开鲜艳的花朵,秋季结出硕大的果实,其外壳硬实且多瘤状,成熟时颜色从绿色转为红、黄或深紫色,内部包含众多晶莹剔透的石榴籽,犹如宝石般璀璨。石榴果实营养丰富,含有多种维生素(如维生素C、维生素K)以及矿物质(如钾、钙、磷),尤其以高含量的抗氧化物质如多酚类化合物、花青素等著称,具有出色的抗氧化、抗炎、防衰老作用。科学研究表明,石榴及其制品对心血管健康尤为有利,能够帮助预防动脉硬化、降低胆固醇水平,并可能对某些类型的癌症具有一定的预防效果。