武夷岩茶圈

武夷岩茶圈

特色农产品:武夷岩茶
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武夷岩茶,是福建省南平市武夷山市特产,具有“绿叶红镶边、形态艳丽、深橙黄亮.”的特点,是国家农业地理标志保护产品。武夷岩茶是全国十大名茶之一,是汉族传统名茶,属于乌龙茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,其中最著名的武夷岩茶是大红袍茶。18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的喜爱,曾有“百病之药”美誉,是乌龙茶中的明珠。据史料记载,唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。