岚县马铃薯圈

岚县马铃薯圈

特色农产品:岚县马铃薯
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岚县马铃薯,是山西省吕梁市岚县特产,具有“淀粉含量高、个头大、品种丰富”的特点,是国家农业地理标志保护产品。岚县马铃薯色泽光鲜、个大体匀、不易腐烂、营养齐全,土豆风味系列小吃和土豆宴有108种,蛋白质和维生素B1、B2含量均高于全国平均水平,在预防脑血管破裂、抗衰老、延长寿命、减肥等方面功效独特。岚县马铃薯原产于南美洲安第斯山,在清道光年间引入岚县,至今已有近200年的种植历史。时任国务院总理温家宝来岚视察时曾将岚县马铃薯产业概括为“小土豆、大产业、靠科技、能致富”。