江西特产圈

特色农产品【抚州西瓜】

抚州西瓜是江西省抚州市临川区特产，又名抚州雪瓜，宋代引人种植，因瓜瓤脆沙爽口，汁甜纤维少，高产耐贮，并具有消烦止渴、解暑清热、疗喉痹、治血痢等独特药用保健价值，曾与河南开封瓜、安徽凤阳瓜、浙江平湖瓜齐名。临川属东亚热带季风型气候区，四季分明，雨量充沛，光照充足，气候温和，年平均气温17.8℃，最热月平均气温为29.8℃，最冷月平均气温为5.7℃；年降水量为1698毫米（4-6月为降雨相对集中期，占全年降雨量的67%左右），年均无霜期275天，年均相对湿度83%。以河滩冲积平原和红壤低丘岗地为主，土壤类型为沙壤、红壤。土壤昼夜温差较大，pH在6.0-7.5，且涝能排旱能灌。境内有抚河、东乡河、宜黄河、崇仁河、梦江河，其间水库、池塘星罗棋布，地下水蓄量充沛，水资源丰富，形成了适合抚州西瓜生长的独特自然生态环境。抚州西瓜主要产地为临川区湖南乡和七里岗等乡镇。抚州西瓜长圆形，个大，一般单瓜重15-20公斤，瓜皮大多为淡绿色（少数为深绿或墨绿），有纵条纹；瓜皮与瓜肉交界处有金黄色晕圈，瓜瓤黄色，汁多、脆、沙、爽口、纤维少、味淡微甜，具特有清香味；瓜皮厚2厘米左右，耐贮藏，可为菜，味脆微甜。

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【上饶早梨】

上饶早梨是江西省上饶市广信区特产，果大端正，肉质细嫩，汁多渣少，甜酸适中，酥脆可口，具有生津润肺、清热化痰、解热消暑等功效，是夏令佳品，又是中成药“雪梨膏”的最佳原料。因果实成熟比一般早一至两个月，故称为”早梨“。每年上饶早梨成熟季节，全国各地水果商贩络绎不绝云集上饶，上饶早梨供不应求，享誉大江南北。上饶境内山地丘陵旱地土壤多属黄红壤，pH值在5.5-6.5之间，有效土层厚至100厘米以上，土质肥沃、透气、保水、保肥，有机质含量高，富含硅、钾、钙、镁、铁等大量的有益元素，适宜梨树生长。上饶“早梨”产自上饶县田墩、花厅镇、应家、尊桥乡等地，尤以枫岭苏家、陈团畈所产最佳。果大皮薄，色白光滑，肉质细嫩，汁多渣少，味甜微酸，酥脆可口。梨果去皮或切开后，过夜不黄，清嘉庆年间荐为贡品。清《广信府志》和《上饶县志》均有载。有300多年的栽培史，经不断优化培育出“黄皮消”、“六月雪”两个优良品种。6月中、下旬果熟应市，故名早梨。1997年，上饶早梨被国家农业部评为“优质早熟梨”奖。1999年昆明世博会定为“长期展出的优质农产品”。

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【南城麻姑仙枣】

南城麻姑仙枣是江西省抚州市南城县特产，果形近园形或椭园形、果形端正、果皮油亮、甜度适中、口感脆爽、水份充足、皮薄肉脆、啖食无查，营养丰富，不但含有丰富的能量物质和矿物质元素，而且还含有丰富的药用物质。南城有句广为流传的谚语：“一日食仨枣，红颜不见老”。这句谚语传神般地道出了麻姑仙枣的营养价值。其实，麻姑仙枣，自古以来就是滋补、入药佳品，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载。江西省抚州市南城县地处武夷山西翼地带，为典型的丘陵低山区。地势大致西南高东北低，并自东西两侧徐徐向中部倾斜，使全县境中部较为洼平。麻姑仙枣主要种植区域以红壤和紫色土为主，土层深厚。土壤平均有机质含量为1.2%，全氮0.1%左右，全磷10—60ppm，全钾100ppm，土壤pH值在5—6之间。南城县旰江河流属抚河水系，地处抚河的中游，地表水源丰富，生态条件良好，境内没有重大的工业项目和污染企业，水质保持良好。南城县属中亚热带季风湿润气候区，气候温和，热量丰富，雨量充沛，光照充足，四季分明，无霜期长，具有多种作物生长发育良好的气候条件，对农业生产十分有利。西部的麻姑山一带则为南城县的相对多雨区优越的地理气候条件...

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【金溪蜜梨】

金溪蜜梨是江西省金溪县特产，香甜爽口，风味独特，品质特优，具有“香、甜、脆、嫩”的特点，品种主要有翠冠、黄花、新世纪等，种植历史悠久，据县志记载宋淳化年间均有种植，已有千年历史。金溪蜜梨香甜爽口，风味独特，品质特优，具有“香、甜、脆、嫩”的独特风味，深受消费者的喜爱。金溪县位于赣东，东枕云林峰，西关灵谷岭，西南边沿抚河如带，东北三港水交错汇流。境内属鄱阳湖平原与武夷山的过渡地带，地势东南高，西北低，由东南向西北缓缓倾斜，东部为侵蚀剥蚀红岩丘陵盆地，西部属赣抚中游河谷阶地丘陵区，中部和西北部低丘岗地分布，西南为平坦的抚河冲积平原，形成了金溪蜜梨独特的地理环境。金溪县境内土壤类型多样，土壤分布存在明显的地带性，土壤特点是理化性状幅度大，以红壤土、沙壤土分布最广，有机质含量高，富含硅、钾、钙、镁、铁等大量的有益中微量元素，形成了金溪蜜梨生长的良好土壤条件。金溪县境内有抚河、高坊河、琅琚河、芦河、双陈河、何源河等六条主要河流贯穿全县，大、中、小型水库显罗棋布，地下水蓄量充沛，水质为软水，水利设施、天然水系和优质的地下水资源，为金蜜梨生长及特色品质的形成提供了有利条件。金溪县蜜梨产地属亚热...

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发布于 2024-01-20

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特色农产品【三湖红桔】

三湖红桔是江西省吉安市新干县特产，因原产、主产于新干县三湖镇而得名，果色鲜红，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。三湖又称“商洲”，被誉为“红桔之乡”。三湖红桔历史悠久，在宋朝已列为贡品进贡朝廷，南宋诗人范成大就写过《清江道中桔园甚夥》一诗。三湖红桔在20世纪50年代曾出口苏联和东欧各国，深受广大消费者喜爱，不但具有鲜美的食用价值，还具有很好的观赏价值，具喜庆和吉祥之意，深受广大消费者喜爱，一直盛销不衰。吉安市新干县位于江西中部，吉安市北端，居赣江中游，地理坐标四境与邻县之间，除西北隅之外，多依山脉为界。新干县属亚热带湿润气候，雨量充沛，但季节分布极不均匀，这种不均匀的雨量分布对三湖红桔优良品质的形成也有帮助。县域内赣江两岸空气湿润，空气相对湿度较大（全年平均在80%以上），早晚易起雾，江风较潮湿。种植基地昼夜温差大，非常有利于三湖红桔固形物积累和着色均匀。三湖红桔主要分布于赣江两岸的三湖、荷浦、界埠、大洋洲等四个乡镇及溧江乡赣江边的村庄、桃溪乡板埠村的冲积洲上，主要种植土壤为潮土。潮土为冲积土壤，质地疏松，通透性能好，且具有夜潮性，供肥性能好；通过肥水管理和耕作改良，调...

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发布于 2024-01-21

来自 三湖红桔圈

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特色农产品【新余蜜桔】

新余蜜桔是江西省新余市渝水区特产，具有“色泽鲜艳、皮薄易剥、高糖味甜、化渣味浓”的特点，是中国国家农业地理标志产品。新余蜜桔是江西省新余市渝水区特产，原本叫“彭家39号”，是20世纪70年代进行柑桔资源普查时，技术人员在渝水区姚圩镇彭家村委桔园中偶然发现的一株优变单株，编号为39号，由此得名。新余蜜桔具有果形端庄整齐，色泽靓丽，果皮极薄，肉质细嫩化渣，汁多、少核，含糖量高，酸甜可口，风味浓郁等独特品质，还具有树势强健，抗病抗寒性强，结果早，丰产稳产等特性，与全国普通本地早相比有许多独到之处。江西省新余市渝水区新余蜜桔产区为低丘陵地带，种植地90%为红壤土，土层深厚，土层及地下水位均深达1米以上，pH值介于5.5—6.5之间，土壤富含磷、钾及必须微量元素且通透性好，能排能灌，有机质易于分解，是新余蜜桔生长的独特土壤条件。渝水区境内雨量充沛，地表水和地下水都较丰富。境内库、塘、湖泊星罗棋布，河溪、渠道纵横交错，其中河流渠道47952亩，库塘湖泊99067亩，地表径流水量为17.66亿立方米，地下水平均储量2.76亿立方米，且水质均为软水。袁河、孔目江、袁惠渠贯穿于新余蜜桔基地，丰富的...

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发布于 2024-01-21

来自 新余蜜桔圈

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特色农产品【奉新猕猴桃】

奉新猕猴桃是江西省宜春市奉新县特产，果肉金黄、质地细嫩、柔软多汁、风味浓郁清香，富含有多种氨基酸和微量元素，含有良好的可溶性膳食纤维，不仅食用口感佳，还具有丰富的营养价值。奉新县属中亚热带湿润气候，四季分明，气候温暖，雨量充沛，日照充足，无霜期长，是猕猴桃适宜种植区，野生猕猴桃资源丰富，是全国率先开展野生猕猴桃训化和人工栽培的地区之一，自20世纪70年代起就开始猕猴桃品种选育和人工栽培。奉新猕猴桃主产区主要分布于中西部丘陵山地，这里山水空灵、水土洁净，产地环境条件符合农业部《无公害猕猴桃产地环境》标准。 1978年，奉新县开始野生猕猴桃资源调查，1982年，奉新县成立了全国首家县级猕猴桃研究所，并从当地野生资源中选育了“魁蜜”、“早鲜”、“金丰”等第一代中华猕猴桃良种，这些良种仍为国内外猕猴桃科研单位作为优质育种材料保存和利用，2005年，奉新县被国家林业局命名为“中国猕猴桃之乡”。

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发布于 2024-01-16

来自 奉新猕猴桃圈

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特色农产品【南丰蜜橘】

南丰蜜桔是江西省抚州市南丰县特产，又称南丰蜜橘，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就为皇室贡品。南丰蜜桔是“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”和“绿色食品”，年均产量达30亿斤，行销全国和40多个国家和地区，单一品种种植规模和产量均为世界之最，出口量和出口国家数全国第一，是江西省抚州市第一个“百亿”农业产业。江西省抚州市南丰县地处赣东南，属中亚热带季风气候区，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长，四季分明，农业气候条件优越，具有冬短、冬暖、春早、秋迟、作物生长期长、积温高、热量资源丰富的特点。南丰雨量充沛，年平均降水量为1700毫米，全年日照总时数平均为1928.2小时，日照百分率为44%。广布于南丰县丘陵山地的红壤土和经过耕作熟化的水稻土均是适宜种植南丰蜜桔的良好土壤类型。红壤土成土母质以残积、坡积酸性结晶岩风化物、酸性结晶岩、石英砂岩和泥质岩为主，也有花岗岩、板岩、片麻岩、混合岩等，土层深厚，水稻土经过长期的耕种，土壤肥沃，保水保肥能力强，此外还有含磷、钾丰富的紫色土、土质疏松、宜耕性好的冲积土，均是种植南丰蜜桔的良好资源。南丰气候、土壤等条件皆比周边县区较为优越，...

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发布于 2024-01-21

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特色农产品【珠络枇杷】

位于江西省南昌市西北部的安义县，以其独有的地理环境和气候条件，孕育出一种享誉四方的特产——珠络枇杷。这种枇杷因其果实外皮细腻且布满如串串珍珠般的白色斑点，故得名“珠络”，不仅以其绝佳的口感赢得了消费者的青睐，而且深深植根于安义县丰富的历史文化土壤之中，承载着一方水土的独特记忆与人文情感。安义县地处赣江中下游，四季分明，雨量充沛，光照充足，为珠络枇杷的生长提供了得天独厚的自然条件。这里的珠络枇杷个大肉厚，色泽金黄，汁多味甜，每一颗都凝聚着大地的滋养和劳动人民的辛勤汗水。每当春夏之交，枇杷挂满枝头，仿佛黄金点缀绿海，形成了一幅生动而秀美的乡村画卷。追溯珠络枇杷的历史渊源，可以发现它在安义县扎根繁衍的时间久远，民间流传着许多关于它的美丽传说与典故。古时，安义百姓视枇杷为吉祥之果，常在重要的节庆活动中以枇杷祈福纳祥，表达对丰收和幸福生活的期盼。而珠络枇杷因其独特品质，更是被历代文人墨客吟咏赞美，赋予了深厚的文化内涵。明清时期，随着地方经济文化的繁荣，安义县的珠络枇杷逐渐走向市场，其优良品质受到各地商贾的追捧。至现代，当地政府更是大力推广珠络枇杷产业的发展，通过科技创新和标准化种植，使得珠...

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发布于 2024-03-12

来自 珠络枇杷圈

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特色农产品【宁都黄鸡】

宁都黄鸡，又名宁都三黄鸡，是江西省赣州市宁都县特产，具有“肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富”的特点，是国家农业地理标志保护产品。宁都黄鸡全部实行林间牧养的无公害化生产，外观靓丽、肉质优良、身体健壮，具有“三黄”（喙、羽、胫）、“五红”（冠、髯、脸、眼圈、耳叶）等外貌特征，系我国特优质型黄羽肉鸡，其蛋白质、总氨基酸及单位面积鸡纤维数量等指标均优于国内多个肉鸡品种。宁都黄鸡先后获得畜禽新品种证书、无公害农产品认证、江西省著名商标、国家农产品地理标志证书、中国驰名商标等认证和荣誉。宁都黄鸡是我国宝贵的地方优质土鸡品种资源，已被列入了《江西省地方畜禽品种志》。宁都属赣南中低山丘陵区，地貌以丘陵、山地为主，属于中亚热带季风湿润气候区，加上特殊的地形条件，形成“气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，夏无酷热，冬无严寒，无霜期长”的气候特点，在整个赣州市名列前茅，特别适宜于宁都黄鸡生长。宁都县是国家生态示范县，森林覆盖率71%，自然环境条件优美，是世界上稀土含量最丰富的地区之一，宁都黄鸡在有林荫的山地、果园、竹林放牧饲养，饮水多用山泉水及地下水，这种环境生长的商品鸡，外观靓丽、肉质优良、身体健壮...

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发布于 2024-01-19

来自 宁都黄鸡圈

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