江西特产圈

江西特产圈

特产馆:江西馆
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话题 86
江西,中国省级行政区,简称“赣”(gàn),又称江右、别称赣鄱大地,省会是南昌。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名,又因古为干越之地和省内最大河流为赣江而简称赣。江西红色文化闻名中外,井冈山是中国革命的摇篮。地形以江南丘陵、山地为主;盆地、谷地广布,略带平原。气候属中亚热带温暖湿润季风气候,年均温约16.3-19.5℃。
  • 黎川香榧:讲述农品牌自己的故事

    黎川香榧:讲述农品牌自己的故事

    黎川香榧在黎川历史上由来已久,在《黎川县志》中有记载明代麦溪洲村民售“榧子”之说。据《江西林业科技》1993年06期刊登黄全兴的文章《黎川岩泉香榧资源调查》一文,相传明万历11年间,黎川岩泉麦溪洲一带,居有千户人家,人丁兴旺,且人才济济,这里考中进士的孔太守向皇帝奏称麦溪洲要出千名举人,皇上误听,而封千株榧树,于是当年就栽植了香榧树,因此这些榧树又被当地人称为“举人树”。至今该地区现存100年以上树龄达6500多棵的香榧树群。明代黎川著名理学家、文学家、诗人,时称“江右君子”的邓元锡有诗一首《赞黎川香榧树》,诗云:“铁骨铮铮立险峰,狼来虎去自从容,秋来结籽黄于锦,立地千年万古名”。2012年,黎川县开始大力发展香榧产业,采取“公司+合作社+基地+农户”的方式,建立万亩香榧产业基地和千亩香榧苗木基地,建设香榧深加工企业和科研基地。2014年5月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“黎川香榧”实施农产品地理标志登记保护。2019年,黎川全县已种植香榧2.5万亩左右,农户私人种植已达60余户300余亩。近年来,黎川县十分重视生态建设,在香榧集中分布地区建立了自然保护区和国家森林公园...
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    发布于 2024-11-10
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  • 珠络枇杷:讲述农品牌自己的故事

    珠络枇杷:讲述农品牌自己的故事

    珠络枇杷被誉为“黄金珍品”,它不单以其卓越的品质闻名遐迩,更蕴含着丰富的历史文化故事,成为安义地域文化的重要载体和宝贵遗产。珠络枇杷的名字来源于其果实表皮上如同珠络一般的白色斑点,晶莹剔透,犹如镶嵌在金黄色肌肤上的珍珠链,给人以独特的视觉享受。安义县栽种枇杷的历史悠久,早在宋代,诗人戴敏笔下的诗句“摘尽枇杷一树金”,便形象地描绘出当时人们对于枇杷丰收景象的喜悦之情。到了清代同治年间,珠络枇杷就已经声名远播,成为了省内外公认的优质枇杷品种。历史上,珠络枇杷在安义县的普及与传播过程中,积累了诸多有趣的故事和民间传说。其中,有的讲述了古代学子进京赶考途经安义时,因食此果润喉清肺、提神醒脑而高中状元;也有传说是当地百姓每逢佳节,以亲手栽种的珠络枇杷供奉祖先,祈求风调雨顺、五谷丰登,进而形成了浓厚的地方民俗传统。随着时间的推移,珠络枇杷在当地不仅仅是农作物,更是成为了文化符号和乡土情怀的寄托。每年的枇杷成熟季节,安义县都会举办各类活动,吸引着四面八方的游客前来品尝这一饱含历史韵味的水果,并参与枇杷采摘、制作枇杷膏等互动环节,让古老的珠络枇杷文化得以活态传承。此外,安义县在现代农业科技的支持...
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    发布于 2024-11-13
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  • 萍乡两头乌猪:讲述农品牌自己的故事

    萍乡两头乌猪:讲述农品牌自己的故事

    萍乡两头乌猪因其头部和尾部呈现黑亮色泽而得名,是当地农耕文化的重要载体和生物多样性保护的重要资源。萍乡两头乌猪的起源可以追溯到明朝时期,历经数百年的自然选择与人工驯化,形成了对当地生态环境高度适应的独特品种。它的存在不仅丰富了我国地方猪种资源库,更承载着深厚的历史文化底蕴和民间生活习俗。在当地,两头乌猪的养殖技艺代代相传,从挑选良种、合理饲养到独特的烹饪方式,无不渗透着萍乡人民的智慧与勤劳。长期以来,两头乌猪以其优秀的肉质和独特的口感,成为当地民众餐桌上的美味佳肴,尤其以制作的腊肉、烟熏肉等特色美食闻名遐迩。其肉质鲜嫩,脂肪分布均匀,入口醇香,具有很高的营养价值和食疗效果,深受人们喜爱。2006年,萍乡两头乌猪被正式列入国家级畜禽遗传资源保护名录,标志着其作为我国宝贵的农业生物资源得到了国家层面的高度重视与保护。同时,萍乡两头乌猪的养殖技艺也被纳入了江西省非物质文化遗产行列,强调了其在传统农耕文化中的重要地位和价值。随着时代的变迁,萍乡两头乌猪在传承与保护中不断焕发出新的生命力。当地政府和农户们致力于推进其种质资源保护与开发利用,通过科学的养殖方法和严格的保种措施,确保这一古老猪...
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    发布于 2024-10-21
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  • 江西:落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色

    江西:落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色

    江西省,简称“赣”,位于中国东南部,介于北纬24°29′至30°04′、东经113°34′至118°28′之间。它东接浙江、福建,南连广东,西邻湖南,北界湖北和安徽。江西省总面积约为16.69万平方公里,地形以山地、丘陵为主,平原分布在中部和北部,构成了丰富的自然景观。武夷山脉横亘东部,罗霄山脉屹立西部,鄱阳湖是中国第一大淡水湖,不仅为农业灌溉提供了充足的水源,也形成了独特的湿地生态系统。江西还拥有南昌、赣州等多个重要城市,是中国重要的经济、文化中心之一。江西属于亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛。夏季炎热潮湿,冬季温和少雨,春秋两季较为宜人。年平均气温在16℃至18℃之间,降水量大约为1,300毫米至1,900毫米,主要集中在春夏之交。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长,也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。此外,江西的森林覆盖率较高,生态环境优越,拥有丰富的生物多样性。江西历史悠久,文化底蕴深厚,是中华文明的重要发祥地之一。这里是古代百越族的聚居地,也是江南文化的代表区域之一。江西见证了无数历史变迁,从三国时期的孙吴政权到明清时期的繁荣昌盛,都留下了深刻的印记...
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    发布于 01-21 15:54
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    农业品牌精品培育计划(2022-2025年)

  • 6

    全国名特优新农产品名录

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    中国特色农产品优势区名单

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    概述:中欧地理标志保护