靖宇西洋参圈

靖宇西洋参圈

特色农产品:靖宇西洋参
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靖宇西洋参,是吉林省白山市靖宇县特产,具有“质地坚实、不易折断、断面平坦、略显粉性”的特点,是国家农业地理标志保护产品。靖宇县位于吉林省东南部,长白山西麓,松花江上游,拥有高达84%的森林覆盖率,其独特的地理环境和气候条件非常适合西洋参的种植。靖宇西洋参的形态特征包括纺锤形、圆柱形或圆锥形,表面呈浅黄褐色或黄白色,芦碗半圆形鲜明,质地坚实且不易折断,断面平坦,颜色为浅黄白色,略显粉性。因其优良的品质和丰富的营养成分,如人参皂苷、多糖、微量元素等,靖宇西洋参被视为滋补佳品,具有清热解毒、益气养血、润肺止咳等多种功效。西洋参产业在当地经济发展中占有重要地位,成为了带动农民致富的重要途径之一。