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核桃特产圈

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特产馆：核桃馆

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核桃，是一种极具营养价值的坚果，属于胡桃科胡桃属植物。核桃树是一种落叶乔木，其果实外壳坚硬，内部含有丰富的核桃仁。核桃仁呈淡黄色，质地细腻且味道醇香，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质（如钙、磷、铁）、维生素（如维生素E、维生素B族）以及多种对人体有益的抗氧化物质。核桃以其卓越的营养价值和保健功能而闻名，其中的α-亚麻酸等不饱和脂肪酸对心脏健康有益，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。丰富的维生素E有助于保护细胞免受自由基侵害，减缓衰老过程，增强免疫力。此外，核桃中的膳食纤维对改善肠道功能、预防便秘也有积极作用。核桃既可以单独食用，也可作为烘焙、烹饪的配料，深受广大消费者的喜爱。

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