贵州特产圈

特色农产品【毕节椪柑】

毕节椪柑是贵州省毕节市特产，中国国家农产品地理标志。毕节椪柑外观美、肉质优，汁水多，果大味甜。毕节椪柑是产自毕节市大河口，是本地椪柑，椪柑水多，味道甜，甜中带酸，椪柑个体越重，里面的果肉果汁越多并且鲜甜。毕节市位于贵州省西北部、川滇黔三省交界、乌蒙山腹地，地形地貌独特，自然资源丰富，境内气候特别是夏无酷暑、冬无严寒，季风气候比较明显，阳光充足，降雨量较为充沛，立体气候突出，这样的气候适合椪柑的生长。毕节椪柑产于毕节市大屯乡大河村地处赤水河上游，地理条件优越，适合种植水果。由于气候适宜，阳光充足，所以生产的椪柑在市场上口碑很好。毕节市田坎乡白沙河村地处赤水河河谷地带，与四川古蔺县马蹄乡接壤。这里海拔560至900米之间，拥有得天独厚的地理和气候资源优势，适宜发展柑橘等水果生产。该基地与大屯乡大河村大河口的柑橘基地连成一片，都称之为“大河口椪柑”。

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发布于 2023-10-20

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特色农产品【永乐艳红桃】

乐艳红桃是贵州省贵阳市南明区特产，中国国家农产品地理标志。永乐艳红桃个大，呈粉红色，色泽鲜丽，果肉细嫩，果汁美味、汁多口感好，芳香诱人。经过多年的发展，艳红桃形成了自己独特的品味，更红、更甜、更脆。因其皮肉特别鲜红艳丽，故定名为“永乐艳红桃”。南明区属亚热带季风性湿润气候，全年阳光充足，温度适宜，雨水充沛，给艳红桃的生长发育提供了良好的生产基础。永乐艳红桃产区地势平坦，旱地以大土泥、黄泥土、化石砂土为主，黄沙泥土、潮泥土等次之，土壤类型主要为土质沙壤土或壤土。稻田以大眼泥、黄泥田、黄胶泥田为主，次为潮泥田、紫泥田，土层深厚，疏松肥沃，保肥能力较强。艳红桃产区土层厚一般达80厘米以上，土壤有机质、氮、钾含量比较丰富，其中有机质平均超过2.0%，含氮0.32%-0.80%，速效钾115.50-178.00毫克/千克，这是永乐艳红桃独特的土壤条件。永乐桃不仅以其香甜可口、皮薄肉细、水分充足、含糖量高等特点吸引省内外消费者的目光，也促进了永乐乡旅游业的发展。

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发布于 2023-10-20

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特色农产品【都匀毛尖茶】

都匀毛尖茶，是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市特产，中国十大名茶之一，是国家农业地理标志保护产品。都匀毛尖是贵州三大名茶之一，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖素以“三绿三黄”的品质特征著称于世，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底嫩绿明亮、芽头肥壮。都匀毛尖茶品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美，目前已远销日本、新加坡、港、澳等地。都匀毛尖主产于贵州省都匀市，著有“全球绿色城市”“中国毛尖茶都”之称。都匀毛尖茶主产地在团山、哨脚、大槽一带，山川秀美、气候优越、生态良好、水土肥沃，平均海拨997米，年平均气温16.2℃，年降雨量1400毫米，森林覆盖率达53.76%，属典型的亚热带湿润季风气候区，“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染”兼备。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，特殊的地理环境，造就多种气候交汇现象，优良的生态环境特别适宜优质茶叶生产，形成了都匀毛尖的独特风格。俗话说“高山云...

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发布于 2023-10-11

来自 都匀毛尖茶圈

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特色农产品【威宁洋芋】

威宁洋芋，又名威宁马铃薯、威宁土豆、威宁洋芋，是贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县特产，具有“块大、产量高、品质优、退化慢、口感好”的特点，干物质含量高、耐运输、耐贮藏，淀粉及干物质含量高、还原糖低及各种微量元素含量较高的独特品质。威宁马铃薯目前已广销广东、上海、云南等10多个城市。威宁县属亚热带季风湿润气候，冬无严寒、夏无酷暑、冬干夏湿、夏秋多雨、年温差小、日温差大、无霜期短、日照时间长、年平均气温10.2℃，气候冷凉，适宜种植各类优质农产品，素有“蔬菜水果之乡”的美称，种植马铃薯具有得天独厚的自然优势，被称为“中国南方马铃薯之乡”，是全国西南地区种植面积最大的县，常年种植面积160万亩，年外销量达110万吨以上。威宁洋芋产量和质量在全国均处于一流水平，淀粉及干物质含量较其他地方高，非常适合全粉加工及菜饲兼用。威宁洋芋含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C和多种氨基酸，营养丰富，具有美容功效。威宁洋芋无论是食用、菜用，加工薯条、薯片、粉丝，还是马铃薯淀粉、全粉、葡萄糖、酒精、饲料等产品加工，都是最佳选择。

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发布于 2023-10-11

来自 威宁洋芋圈

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特色农产品【虾子辣椒】

虾子辣椒是贵州省遵义市播州区特产，中国国家农业地理标志产品。“虾子辣椒”，也称“虾子小辣椒”、“遵义辣椒”，是指产于贵州省遵义市红花岗区虾子镇（由新蒲新区托管）及周边乡镇的辣椒，故而得名。虾子辣椒个小、色红、味辣、香浓，是中国传统出口辣椒的主要品种，目前主要销往全国各大中城市及美国、俄罗斯、墨西哥、日本、东南亚各国以及香港、澳门等国家和地区。遵义县属中亚热带季风性湿润气候区，海拔在850—1100米之间，年平均气温14.9℃、无霜期291天、降雨量1035.7毫米，森林覆盖率达48.37%，冬无严寒，夏无酷暑，适宜种植辣椒。为进一步加快辣椒产业发展，虾子镇辣椒专业批发市场于1992年建成投入使用，1999年改址新建，2002年10月正式投入使用，到2004年市场干辣椒交易量突破500万公斤，交易额近4亿元，主要销往全国各大中城市及美国、俄罗斯、墨西哥、日本、东南亚各国以及香港、澳门等国家和地区。虾子辣椒专业批发市场于2001年被国家农业部等八部委命名为“争创全国三绿工程示范单位”，2002年被中国农业部授牌命名为“中华人民共和国农业部定点市场”，2006年被中国农业部乡镇企业局评...

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发布于 2023-10-24

来自 虾子辣椒圈

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特色农产品【罗甸脐橙】

罗甸脐橙是贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县特产，中国国家农产品地理标志。罗甸脐橙果实椭圆形，果皮橙红色，果形美观，有光泽，肾形，无核，肉质细嫩，化渣，味甜芳香，品种优良，风味浓郁。由于罗甸的光照充足、温度适宜，罗甸种植的脐橙肉质细嫩、味甜芳香、远近闻名，一直以来，吸引着大批水果商贩前来采购。罗甸是贵州最温暖的地方，光照充足、温度适宜，种植的脐橙肉质细嫩、味甜芳香、远近闻名。位于北纬25°的罗甸，年均气温19.6℃，年日照时长约1520小时，无霜期长达335天，素有“天然温室”之称。罗甸脐橙产区位于罗甸的西南部，属亚热带气候，气候温热，雨量充沛，光照时间长，无霜期长，春暖、夏热、秋暖、冬凉，雨热同季，光照同步。罗甸脐橙产区的土质疏松肥沃，土壤多为红壤和赤红壤，土壤肥力状况中等，土壤发育较浅，微酸性土壤占主要，有机质含量为2%。境内四面高山环抱，丘陵起伏，地貌以丘陵兼具低山为主。适宜的气候条件和地理特征，适宜脐橙生长。“阳光”是罗甸的优势，就是这份充裕的“阳光”赋予罗甸独特的自然资源禀赋，在“水、热、光、气”的神奇组合下，罗甸四季“瓜果飘香”，成为全国“菜篮子”生产县、贵州亚热带水果...

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发布于 2023-10-20

来自 罗甸脐橙圈

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贵州大方县——中国天麻之乡

毕节市大方县所产天麻质地较为坚实、沉重，环纹较少，顶芽较小，断面较均一明亮，特异气味较浓郁，有“中国天麻数贵州，贵州天麻数大方”之说，2008年，大方县被中国食品工业协会授名“中国天麻之乡”称号。大方县位于贵州省西北部，属于暖温带湿润季风气候，雨水充足，冬暖夏凉，年平均气温11.8℃，土壤多为酸性砂质黄棕壤，植被常见常绿与落叶阔叶混交林、岩溶灌丛、灌丛草坡等，特别适合天麻生产。大方县是毕节地区天麻主要产地，质量、产量都居首位。该县各乡都生长，产量较高的有百纳、瓢井、长石、沙厂、城关等区，小范围又以草坪、星宿、大山等乡为最。大方天麻的鲜品个形肥厚，肉质，长圆形或卵状长椭圆形，长约8-15厘米，宽3-10厘米，块茎表面黄白色或浅黄褐色，顶端顶芽显著，乌黑色或红褐色，习称“鹦哥嘴”；尾端有圆形疤痕，习称“肚脐眼”；全体节上有由点状痕点与膜质鳞片形成排列均匀的环纹。断面渗出乳白色浆液，气特异，习称“有马尿臭”，味微甜。大方天麻以重要成分天麻素的含量高、微量元素丰富而形成独特的内在特征。市场上商品天麻所含天麻素一般在0.4%以下，而大方天麻的天麻素含量在0.42%-1.90%之间，是药典标...

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坚韧核桃

发布于 2023-11-20

来自 中国特产之乡

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贵州从江县——中国香猪之乡

黔东南州从江县所产香猪具有体形矮小，肉质细嫩，基因纯合，纯净无污染等特点，被国家列为二级珍稀保护畜种。1995年，在北京首届“百家中国特产之乡”命名会上，从江县被命名为“中国香猪之乡”。从江香猪，是我国珍贵的微型地方猪种，产于贵州省从江县月亮山区，具有体形矮小，肉质细嫩，基因纯合，纯净无污染等特点，被国家列为二级珍稀保护畜种。1999年，从江香猪荣获“中国国际农业博览会名特优产品称号。2006年农业部将从江香猪列入《国家级畜禽遗传资源保护品种》。从江香猪营养丰富，胆固醇含量低，是制作高档肉食品的优质原料。开发生产的产品有白条香猪、腊香猪、香猪火腿、香猪香肠、香猪腊肉、香猪肉脯等十多个品种。从江香猪以放牧为主，不喂任何配合、混合饲料及任何添加剂等，产区无任何工业污染。成年公猪体重23-25公斤，成年母猪体重30公斤-40公斤，香猪是肉脂兼用型猪，早熟易肥，适宜早期屠宰。据贵州大学香猪研究所分析，从江香猪粗蛋白质含量为87.41%，含18种氨基酸，总量为73%，其中有助于脑神经健康的谷氨酸占17.l6%，粗脂肪含量为2.92%。与环江香猪、剑白香猪、久仰香猪相比，从江香猪肌肉嫩度最高...

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坚韧核桃

发布于 2023-11-20

来自 中国特产之乡

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贵州贵定县——中国娃娃鱼之乡

黔南州贵定县岩下乡特别适合娃娃鱼的生长繁衍，自然造就形成很多神秘奇特的娃娃鱼潭洞王国。2006年7月，中国民族地区经济发展论坛组委会、中国民族地区特产之乡组织委员会正式命名授牌贵定县岩下乡为“中国娃娃鱼之乡”。贵定县岩下乡位于黔南屋脊斗篷山上。放眼望去，群山巍峨雄峻，气垫磅礴，原林莽莽，竹海幽幽。当地民谣描述为：“高高下下树，重重叠叠山，弯弯曲曲水，叮叮咚咚泉。”黔南最高峰海拔1961米的斗篷山主峰、峰顶天池、3万8千多亩的原生森林群落，均在岩下乡境内。 岩下乡之所以被命名为“中国娃娃鱼之乡”，是因为这里具有独特的原生态环境，地质、地貌、水质、土壤、气候等均有利于娃娃鱼的生长繁衍。这里山多潭洞，溪流遍布。这里的水质特好，水极清亮，冬暖夏凉，富含碘、锌、硒等元素，特别适合娃娃鱼的生长繁衍，自然造就形成很多神秘奇特的娃娃鱼潭洞王国。在椅子山潭洞细叶井口，每年冬至前后随水流自然冲出长约1寸左右娃娃鱼幼苗几百至上千尾，潭洞中究竟有多少娃娃鱼种鱼，人们难于知晓。 岩下乡娃娃鱼这一珍稀资源，已引起有关领导有关专家的高度重视。贵定县委、县人民政府本着在保护的前提下加快开发的精神，于2004年...

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坚韧核桃

发布于 2023-11-20

来自 中国特产之乡

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贵州赫章县——中国樱桃之乡

毕节市赫章县所产樱桃因其酸甜可口、果大色鲜、潜在可开发附加值高等特点，蜚声四海，历来享有“春果第一枝”的美誉。2007年，赫章县被中国果品协会、中国果品之乡暨果品产业先进典型评选组委会评定为“中国樱桃之乡”。赫章县位于毕节市西部，属低纬度高海拔地区，属暖温带温凉春干夏湿气候区，无霜期206～255天，年均温10℃～13.6℃，日均温14℃-20℃，年均降雨量785.5～1068毫米，日照时数1260.8～1548.3小时，空气相对湿度在70%左右，全县适宜种植樱桃的退耕地及荒地面积约10万亩，地理气候条件非常适宜发展樱桃产业。赫章县原生态无污染的水源，性状偏碱的土壤等独特的自然条件，造就了赫章樱桃皮薄肉厚、汁多核小、色泽鲜艳如珠、味道甘美似蜜的优良品质，有"春果第一枝"之称，备受广大消费者青睐，远销贵阳、昆明、成都等地，赫章成为名副其实的"中国樱桃之乡"。目前，全县共有樱桃种植面积3万余亩（幼龄果园2万亩），年产量2.5万吨、年产值5亿元以上。

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坚韧核桃

发布于 2023-11-21

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