东港大黄蚬圈

东港大黄蚬圈

特色农产品:东港大黄蚬
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东港大黄蚬是辽宁省东港市特产,味道更鲜美,营养更丰富,蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富,与鸭绿江面条鱼并称“丹东双鲜”。东港大黄蚬是中国仅存的优质中国蛤蜊物种,,鸭绿江口渔场海域所独有的海洋水文、海水化学、海洋生物等海况条件和独特的海域环境,造就了东港大黄蚬特有的品质特色。壳顶为紫色,突出背缘,偏向前缘。东港大黄蚬内在品质为壳薄肉厚,肉质细嫩、肉体肥大、富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,口味佳。