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水果农产品是大自然赐予人类的宝贵食物资源，来源于各类果树，涵盖了广泛的植物种类，包括但不限于苹果、香蕉、柑橘、葡萄、西瓜、哈密瓜、芒果、樱桃、荔枝、猕猴桃、桃、李、梨、柿子、石榴、枇杷、橙子、柚子等。水果富含水分、糖分、膳食纤维、多种维生素（如维生素C、维生素A等）、矿物质以及多种有益于人体健康的生物活性物质。水果既是日常饮食中的重要组成部分，满足人们的口味需求，又能提供必需的营养元素，有助于促进消化、增强免疫力、美容养颜等功效。世界各地因地理气候条件差异，产生了各自独特的水果品种，而现代农业技术的不断发展，使得水果种植更加科学化、精细化，水果产业在全球范围内具有巨大的经济效益和文化价值。

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