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申扎香葱圈

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特色农产品：申扎香葱

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申扎香葱，产自西藏自治区那曲市申扎县，是青藏高原地区一种特色鲜明、品质优良的葱类作物。申扎县位于藏北高原腹地，海拔较高，日照时间长，昼夜温差大，土壤相对贫瘠却矿物质含量丰富，这样的特殊地理气候条件赋予了申扎香葱独特的生长环境和营养价值。申扎香葱植株矮小紧凑，葱叶翠绿，葱白鲜嫩，口感辛香浓郁，富含多种维生素和矿物质，尤其以维生素C、硒元素和大蒜素等营养成分突出，具有增强免疫力、抗氧化、抗菌、促进消化等多重健康功效，深受当地民众和消费者的喜爱。随着现代农业技术的引入和品牌建设的推进，申扎香葱产业逐步发展壮大，不仅丰富了藏区的饮食文化，还带动了当地农民增收、推动了农业产业结构调整和乡村振兴。

置顶特色农产品【申扎香葱】置顶申扎香葱：讲述农品牌自己的故事

特色农产品【申扎香葱】

特色农产品【申扎香葱】

在中国的西藏高原腹地，阿里地区申扎县，有一种被誉为“高原小人参”的蔬菜——申扎香葱，以其独特的口感、丰富的营养价值和深厚的历史文化底蕴，成为了这片高寒土地上的一道亮丽风景线。申扎香葱，又称西藏高原香葱，其种植历史可追溯至古老的吐蕃时期。在平均海拔4700米以上的申扎县，尽管气候严寒、氧气稀薄，但申扎香葱却以其顽强的生命力和卓越的适应性在这片广袤的土地上繁衍生息。申扎香葱叶片狭长、质地柔韧，葱香味浓郁，富含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等多种对人体有益的营养素，被誉为高原蔬菜中的珍品。申扎香葱不仅是当地藏族人民餐桌上的常见佳肴，更是他们日常生活和节日庆典中不可或缺的元素。在藏族的饮食文化中，香葱既可用于烹饪调味，增添菜品的色香味，也可单独食用，泡制葱茶，或是作为药物使用，对于缓解高原反应、增强体质具有一定的辅助效果。每年的收获季节，申扎县都会举行香葱节，通过舞蹈、歌唱、竞赛等活动，表达对大自然恩赐的感激之情，也传承和发扬了独特的高原农耕文化。申扎香葱的种植和开发利用，也是当地实现绿色生态发展和乡村振兴的重要途径。近年来，当地政府大力推广申扎香葱的规范化、规模化种植，通过科技赋能和品牌...

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多果发布

发布于 2024-03-15

来自申扎香葱圈

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申扎香葱：讲述农品牌自己的故事

申扎香葱：讲述农品牌自己的故事

申扎香葱在高海拔的严酷环境中顽强生长，以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了这片高原净土上的一抹亮色。申扎香葱的历史文化故事，既包含了大自然的恩赐，又蕴含了藏族人民的智慧和生活哲学。申扎香葱的种植历史可追溯至古代吐蕃时期，藏族人民在适应高原生活环境的过程中，发现了香葱这种既能抵抗恶劣气候又能为人体补充必要营养的植物。他们在山谷间开辟梯田，种植香葱，使之成为高原饮食文化中不可或缺的一部分。申扎香葱在当地被称为“高原小人参”，其独特的葱香与丰富的维生素C、钙、磷、铁等营养成分，为抵御高原恶劣环境提供了健康保障，也成为了藏族人民餐桌上的美味佳肴和生活中的重要调料。在申扎县，香葱不仅仅是食材，更承载着深厚的文化内涵和历史记忆。每逢春季播种、秋季收获的时节，藏族人民会举行隆重的香葱节，以此表达对大自然的敬畏和对丰收的庆祝。在节日中，香葱被赋予了祈福安康、保佑丰收的象征意义，人们通过舞蹈、歌曲和祈祷，传递着对生活的热爱和对未来的憧憬。随着时间的推移，申扎香葱的影响力不断扩大，从藏区走向全国，乃至全世界。当地政府部门积极推广标准化、规模化种植，推动香葱产业的发展，使得申扎香葱成为了地方经济发展...

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多果发布

发布于 2024-12-17

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全国特质农品名录

为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章，打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署，加快培育特色农业品牌，科学引导消费，及时指导生产，促进产销对接，更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求，农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作，并制定了《特质农品登录技术规范（试行）》。所谓“特质农品”，是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经国家农安中心登录的农产品，其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范（试行）》规定程序，经县级农产品质量安全（优质农产品）工作机构推荐，地市级、省级农产品质量安全（优质农产品）工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，并在中国农产品质量安全网公示，符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品，则正式登录为特质农品，并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...

中国农耕农品记忆索引名录

为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明，开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神，推进乡村特色产业发展，充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，满足公众农耕农品传承与感悟体验需要，中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录，包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念，且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集，以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体（统称“申请单位”）。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集，按照主体申请、县级农业农村部门（或相关主管部门）审核，地市级和省级绿色食品（绿色优质农产品）工作机构审查，中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网（国家绿色优质农产品公共信息平台）上公布，并以适当方式附送...

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