祁东酥脆枣圈

祁东酥脆枣，又名中秋酥脆枣、酥脆枣、南方第一枣，是湖南省衡阳市祁东县特产，具有“香甜酥脆、汁多化渣、核小肉多”的特点，是国家农业地理标志保护产品。祁东县地处湘江中游南岸，地理环境优越，气候温和湿润，光照充足，土壤富含矿物质，为酥脆枣的生长提供了得天独厚的自然条件。祁东酥脆枣以其个头适中、果皮薄脆、肉质细腻、口感酥甜而著称，在成熟时色泽鲜亮，红黄相间，内含丰富的维生素C、糖类、膳食纤维以及多种微量元素，具有补血益气、养颜美容、健脾开胃等功效。近年来，祁东酥脆枣凭借其优良的品质和独特的风味，在市场上树立了良好的口碑，不仅畅销全国各地，更逐渐走向国际市场，成为祁东乃至湖南农业资源的一张名片。