池上桔梗圈

池上桔梗圈

特色农产品:池上桔梗
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池上桔梗,又名僧冠帽、铃铛花、包袱花,是山东省淄博市特产,叶对生轮生或互生,表面光滑。池上桔梗具有丰富的历史文化底蕴和地方特色。池上镇位于淄河源头,拥有特级水资源保护区,水源纯净,土壤富含多种对人体有益的微量元素,为桔梗的生长提供了得天独厚的自然条件。池上桔梗以其口感好、营养丰富而备受市场青睐,其产品被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”,并注册为地理标志证明商标。当地政府高度重视桔梗产业的发展,通过政策支持和技术创新,推动了桔梗种植和加工产业的壮大。目前,池上镇已建立起多家桔梗食品加工企业,形成了从种植到加工的完整产业链,部分大中型企业还获得了独立的进出口权。