广西容县——中国沙田柚之乡
玉林市容县沙田柚果大形美、味甜蜜,10月下旬成熟,有“天然水果罐头”之美称;极耐贮藏,贮后风味尤佳,是柚类中独树一帜的优良品种。1995年,容县被首批百家中国特产之乡命名暨宣传活动组委会命名为“中国沙田柚之乡”。容县产沙田柚有悠久历史。沙田柚俗称“羊额子”,也有称“绿卜子”的。相传1777年(清乾隆四十二年),容县沙田村人夏纪纲把家乡名果“羊额子”献给乾隆皇帝,乾隆帝食之连声称赞,因该果产自沙田村,遂赐名“沙田柚”。容县沙田柚是中国柚类中独树一帜的优良品种。沙田柚果大形美、味甜蜜、耐贮藏,果实为葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状;果底常有古铜钱大的环状印圈,内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底;单果重900-1500克,果面金黄色;果肉虾肉色,汁饱脆嫩、蜜味清甜。沙田柚在每年10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有水果珍品“天然罐头”之美称。沙田柚作为广西传统的出口果品之一,早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地,在国际市场竞争力很强。沙田柚现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地,广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种。目前,广西沙田柚种...
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