新疆特产圈

特色农产品【乌尔禾垦区白兰瓜】

在中国新疆维吾尔自治区克拉玛依市乌尔禾区，有一片生机盎然的绿洲，镶嵌在广袤的戈壁沙漠之中，这里盛产一种被誉为“沙漠之珠”的水果——乌尔禾垦区白兰瓜。乌尔禾白兰瓜以肉厚细嫩、瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁并富含人体必需的多种营养元素等独特品质，享誉乌鲁木齐、阿勒泰、塔城、克拉玛依等城市。乌尔禾白兰瓜不仅以其甘甜爽口的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，更以其背后的历史故事和人文情怀，成为了新疆地区独特的人文与自然景观的生动写照。乌尔禾垦区地处欧亚大陆中心，属大陆性北温干旱气候区，夏季炎热，有干热风之害。乌尔禾垦区是四面环山的小盆地，有土包沙丘，耕地不规则，垦区中部地形平坦开阔，由西北向东南倾降。土质多属冲积平原灌耕草甸土和部分湖滨灌耕草甸土。境内主要河流有白杨河以及阿吾斯奇牧场境内的和布克河水系、克尔根达斯河水系、察汗鄂博河水系、阿迪尔巴依河水系、沙尔依灭勒河等56条河沟，每年可利用地下水800万方左右。特殊的地理条件和气候特殊，适宜白兰瓜种植。乌尔禾白兰瓜的种植历史可以追溯到上世纪五六十年代，那时的新疆生产建设兵团战士们在荒芜的戈壁滩上开垦农田，通过艰苦卓绝的努力，成功引种并改良了白...

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发布于 2024-03-15

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特色农产品【冰糖心红富士】

在中国新疆的塔里木盆地北缘，有一片广袤而神奇的土地——阿克苏地区，这里不仅孕育了壮美的自然景观，更诞生了一种令人心驰神往的水果瑰宝——冰糖心红富士苹果，尤其以阿克苏农一师所在的区域为盛产之地。冰糖心红富士苹果以其独特的口感、卓越的品质和深厚的历史文化底蕴，成为了阿克苏农一师乃至整个新疆地区的骄傲。阿克苏在维吾尔语里意为“清澈的水”，素有“塞外江南”之美称，这里降雨稀少，气候干燥，但密布水系，水流量丰富，滋养着肥美的绿洲；光热资源丰富，年平均太阳总辐射量130～141千卡/C㎡，日照2855～2967小时，无霜期长达205～219天，年均气温7℃—8℃，冬季寒冷、果品生长期病虫害发生极少，而且海拔高，昼夜温差大、光照充足以及采用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培等特性，使苹果的果核部糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”苹果，而控制冰糖心好坏的最后一道工序则是阿克苏地区10月上旬的霜冻期，所以阿克苏“冰糖心”苹果生产的地域性极强，品味纯正的果品年产量只有5000吨。冰糖心红富士苹果在阿克苏农一师的种植历史可以追溯至上世纪八十年代，当时的农一师职工们积极响...

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发布于 2024-03-26

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特色农产品【柯坪恰玛古】

柯坪恰玛古，一种深深植根于新疆维吾尔自治区柯坪县土壤中的珍稀植物，以其丰富的营养价值和独特的口感，成为了新疆地区特有的农产品和国家农业地理标志保护产品，同时也承载着维吾尔族人民世代相传的生活智慧和养生哲学。恰玛古，学名芜菁甘蓝，属十字花科芸薹属芜菁亚种，能形成肉质根，以肥大肉质根供食，其花、根、种子还可入药，被维吾尔族人们誉为“长寿圣果”，尤其在柯坪县产出的恰玛古更是品质优良，个大饱满，色泽鲜艳，口感鲜美且营养丰富。恰玛古是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜，其富含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质以及抗氧化物质，长期食用能增强体质，改善消化系统功能，有助于提高免疫力，因此在当地有着“长生不老果”的美誉。柯坪县位于天山南麓，塔里木盆地西北边缘，特殊的地理位置和独特的气候条件赋予了恰玛古独特的生长环境。日照充足，昼夜温差大，使得柯坪恰玛古积累了丰富的糖分和营养物质，造就了其独一无二的品质。不仅如此，柯坪地区的土壤富含硒元素，使得生长于此的恰玛古具有更高的营养价值。恰玛古是新疆维吾尔族吃了2000多年的一种富碱植物，也是新疆餐桌上的常备食物。柯坪恰玛古生食口感微甜、苦涩、脆，煮熟后口感...

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发布于 2024-04-11

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特色农产品【伊犁苹果】

在中国新疆维吾尔自治区西部，有一片神奇的土地——伊犁哈萨克自治州，那里坐拥天山南北的丰沛水土资源，孕育出了享誉四方的伊犁苹果。伊犁苹果以其独特的口感、丰富的营养成分以及与这片热土深深相连的历史文化故事，成为了新疆地区乃至全中国的一颗璀璨绿色明珠。伊犁是新疆著名的苹果产地，人称“苹果之乡”，伊犁河在元代称亦刺河，“亦刺”即苹果之意，新疆苹果中尤以伊犁苹果最为出名。伊犁至今仍保存着全国罕见的原始野果林，有14万多亩野生苹果林，许多专家认为伊犁可能是世界栽培苹果的起源地之一。被誉为"果中之王"、"果中西施"的苹果，大约于汉唐时就在新疆栽培繁殖了。现在新疆盛产苹果，绝大多数地县都大量种植苹果树，栽培面积仅次于葡萄。伊犁苹果的历史可以追溯到清朝末年，那时，伊犁地区引进了第一批苹果树苗，从此，苹果种植在伊犁这片富饶的土地上扎下了根。得益于伊犁的特殊地理气候条件，这里的苹果种植区光照充足、昼夜温差大、土壤肥沃，十分有利于苹果糖分的积累和品质的提升。经过几代人的辛勤耕耘和品种改良，伊犁苹果以其色香味俱佳、口感细腻、营养丰富的特点，成为了国内苹果界的翘楚。伊犁适宜苹果生长，许多引进品种在伊犁落户后...

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发布于 2024-03-26

来自 伊犁苹果圈

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特色农产品【阜康蟠桃】

坐落在天山东段北麓的昌吉回族自治州阜康市，因其特殊的地理位置与优越的气候条件，孕育出了闻名遐迩的特产——阜康蟠桃。阜康蟠桃不仅是大自然赐予的美味果实，更是一段凝聚着地域特色与人文情怀的历史佳话。阜康蟠桃，得名于其形状扁圆如盘，状似古代神仙手中的蟠桃，因此被赋予了吉祥长寿的美好寓意，是中国国家农业地理标志保护产品。阜康市气候属中温带大陆性干旱气候，远离海洋，垂直地带性分布特征较为显著，冬季严寒时间长，春秋季节不明显，夏季酷热，干旱少雨，蒸发量较大。全年光照充足，热量丰富，昼夜温差大，且水热同季，光合效率高。阜康市境内有七条河流，均发源于东部天山冰川，流径山区、丘陵，逝于平原，水资源较丰富，蟠桃种植区灌溉主要来源于天山雪水。 阜康蟠桃产区由山前各河系冲击和洪积而成，主要有灰漠土、盐化灰漠土、灌淤土、草甸土组成，土质较肥厚、透气，富含多种矿物元素。 得益于阜康地区独特的地理条件和气候特征，使得这里产出的蟠桃色泽艳丽、果肉饱满、口感鲜嫩且糖分含量高，形成了独一无二的风味，堪称蟠桃中的珍品。追溯阜康蟠桃的栽培历史，可以发现其与中国传统的农耕文化和民间传说紧密相连。早在古代丝绸之路时期，新疆...

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发布于 2024-03-15

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特色农产品【木纳格葡萄】

在中国新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市这片广袤而神奇的土地上，一种名叫“木纳格”的葡萄以其卓越的品质、独特的风味以及深厚的历史文化底蕴，在葡萄王国中独树一帜，成为了新疆特色农业的标志性产物和历史文化的甜蜜载体。木纳格葡萄，又名阿图什木纳格葡萄、冬葡萄、戈壁葡萄，源自新疆阿图什地区，是最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种，具较强的地域性。木纳格葡萄名称来源于柯尔克孜语，意为“坚硬如石”，形象地描述了其果皮紧致、耐贮运的特点。木纳格葡萄属于晚熟品种，果实生长期长，每年9月中旬到10月中旬成熟。阿图什位于新疆西部，塔里木盆地西北边缘，帕米尔高原东部，天山脚下的绿洲上，这里光热资源极为丰富，日照时间长，年有效积温高达4669-5200℃，与吐鲁番不分伯仲。正是这种高原、雪山、冰川、绿洲浑然天成的组合，形成了阿图什独特的水土资源和丰富的光热资源以及“早穿皮袄午穿纱”的独有的气候条件。木纳格葡萄产区由于位于天山谷地山口形成的冲积扇平原上，以有布谷孜河穿流而过，夜晚凉风徐徐吹入葡萄地，使气温迅速下降，昼夜温差高大27℃以上，而且降雨量小蒸发量极大，十分有利葡萄糖分的积累，因此...

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发布于 2024-03-15

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特色农产品【博乐红提】

在中国新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州的博乐市，有一种被誉为“西域明珠”的水果——博乐红提。它以其独特的口感、丰富的营养和卓越的品质，在浩瀚的西域大地上演绎着一场甜蜜的传奇，同时也承载着这片土地上深厚的绿色生态理念与历史文化记忆。新疆地处北半球葡萄栽培带（北纬35°-50°）中，同时又处于北半球四大栽培葡萄分布区之中的中亚疆域内，地理位置与环境条件十分优越，而分布于此的国家，无一例外都是葡萄栽培与加工的重要区域。由于新疆三山夹两盆的地理特点，气候生态类型多样。东疆的吐鲁番和哈密地区属极干旱气候区，是发展葡萄加工制干的特优区域；南疆的和田、喀什地区属暖温带干旱气候区，是发展葡萄加工制干的适宜区域；北疆沿天山一带的石河子、博乐等地区属中温带干旱区，是酿酒和鲜食葡萄种植的优质气候区。博乐市位于天山北麓，伊犁河谷东端，准噶尔盆地西南缘，是鲜食葡萄种植的优质气候区，特殊的地理位置和气候条件赋予了博乐红提无可比拟的优势。这里年均日照时间长，昼夜温差大，土壤富含矿物质，加之洁净的水质和良好的生态环境，使得博乐红提色泽鲜艳、果肉紧实、口感香甜，富含多种维生素和抗氧化物质，深受消费者喜爱，享誉国...

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发布于 2024-03-15

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特色农产品【尉犁甜瓜】

在新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉犁县，有一种被誉为“瓜中珍品”的特色农产品——尉犁甜瓜。这片广袤而神奇的土地，在天山脚下、塔克拉玛干沙漠边缘，用独特的地理气候条件和丰富的光照资源，孕育出了品质卓越、口感鲜美的尉犁甜瓜，使之成为了中国乃至世界甜瓜产业的一颗耀眼明珠。尉犁甜瓜具有“外形呈卵圆形圆形、果肉细腻、细脆爽口”的特点，是国家农业地理标志保护产品。尉犁甜瓜主要产于尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、墩阔坦乡、阿克苏甫乡、喀尔曲尕乡、团结乡、肖唐、尉犁镇等7乡1镇1个管委会共50个行政村。尉犁，又名“罗布淖尔”，源于“罗布泊”而得名，尉犁气候属典型的暖温带大陆性荒漠气候，空气干燥，光照充足，年平均日照3 143.7小时。全年热量丰富，光照充足，昼夜温差大。地处新疆维吾尔自治区东南部，塔里木盆地东北边沿。全县耕地属偏沙性通透性良好的沙油地土质，通气良好的砂壤土早春地温回升快，非常有利于甜瓜幼苗生长，土壤中盐碱成分含量高，高盐碱土质又可提早甜瓜的成熟期，同时满足甜瓜高含糖量、品质佳、口感独特对矿质营养的需求。因此其独特的自然环境使尉犁甜瓜早熟、皮薄肉厚、果肉含糖量高、香甜多汁的...

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发布于 2024-02-03

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特色农产品【喀纳斯蜜瓜】

在中国新疆维吾尔自治区的北部边境，有一片神奇的土地——喀纳斯，这里不仅因其秀美的自然风光而闻名遐迩，更因一种口感醇厚、甜蜜无比的瓜果而备受世人瞩目，这就是喀纳斯蜜瓜。喀纳斯蜜瓜以其独特的风味和丰富的历史文化底蕴，成为了这片塞外大地的甜蜜使者和文化瑰宝。喀纳斯蜜瓜色泽金黄诱人，肉质细嫩，口感甘甜爽口，香气浓郁，且富含多种维生素和微量元素，被誉为瓜中珍品，是中国国家农业地理标志保护产品。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县，在国内外有较高影响力和知名度。布尔津县属北温带寒区大陆性气候，四季分明，冬季气候寒冷，夏季日照充足，多风少雨，蒸发强烈，年际变化大，光照充足，昼夜温差大，具有较好的土壤条件，适合喀纳斯蜜瓜的种植。土壤经过长期耕种改良，土壤熟化程度高，结构疏松，通气性强，土壤土层深厚，保肥保水性能强，土壤有机值中的胡敏酸含量较高，品质较好，具备喀纳斯蜜瓜需要的微量元素，为蜜瓜的生长提供了绝佳的自然条件。当地生产的蜜瓜比其他地方种植的蜜瓜糖度高出7度左右，成为阿勒泰地区著名的特色农产品，被誉为“阿山一绝”。 布尔津县是途径中国十大自然保护区——喀纳斯的必经之路，有着得天独厚的地缘优势，通过旅游...

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发布于 2024-03-15

来自 喀纳斯蜜瓜圈

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