新疆特产圈

冰糖心红富士：讲述农品牌自己的故事

冰糖心红富士不仅以其独特的口感和品质享誉全国，更是阿克苏地区历史、文化和现代农业发展的生动写照。冰糖心红富士苹果的历史可以追溯至上世纪八十年代，那时，阿克苏地区凭借其独特的地理气候条件，即日照充足、昼夜温差大、土壤富含矿物质等优势，成功引种了红富士苹果。然而，阿克苏红富士的与众不同之处在于其内部的独特构造——透明如冰糖般的果心，这种特征是由于阿克苏地区极端的气候变化使得苹果内部糖分高度浓缩形成的自然现象，故而得名“冰糖心”。阿克苏冰糖心红富士苹果的发展历程，不仅体现了阿克苏人民对自然环境的尊重与利用，更是现代农业技术与传统智慧的有机结合。从最初的种植试验到现今的规模化、标准化生产，阿克苏果农们在尊重自然生态的前提下，积极引进和应用现代农业科技，如节水灌溉、有机肥施用、矮化密植等技术，不断提升冰糖心红富士的品质和产量，使之成为了阿克苏乃至新疆地区最具代表性的农业品牌。冰糖心红富士苹果的诞生和发展，与阿克苏地区的历史文化紧密相连。它不仅象征着阿克苏人民对美好生活的追求和对自然的敬畏，更成为了地方经济的重要支柱和乡村振兴的有力推手。每年的苹果丰收季节，阿克苏都会举办各种苹果节庆活动，将...

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发布于 2024-11-13

来自 冰糖心红富士圈

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阿克苏红旗坡苹果：讲述农品牌自己的故事

阿克苏红旗坡苹果的历史可以追溯至上世纪八十年代，当时在新疆阿克苏红旗坡农场，勤劳智慧的农人们开始尝试种植红富士苹果，并凭借当地得天独厚的地理气候条件，逐渐摸索出了适宜苹果生长的独特栽培技术。红旗坡地处天山南麓，光照充足，昼夜温差大，无霜期长且土壤富含矿物质，这些自然优势使得这里的苹果积累了丰富的糖分，形成了世界上独一无二的“冰糖心”现象，即苹果果核部分呈现透明状结晶糖心。1988年，第一颗苹果树在红旗坡落地生根，经过数十年的努力与坚持，红旗坡苹果不仅在国内市场赢得了口碑，更在2008年北京奥运会上被列为指定果品生产基地，从此，“红旗坡冰糖心苹果”成为新疆农产品的一张闪亮名片，也是对新疆现代农业发展成就的重要见证。每年的11月，当大部分地区已进入冬日沉寂时，红旗坡却迎来了苹果丰收的季节。遵循自然规律，果农们严格控制采摘时间，让苹果经历三次挂霜期，这使得苹果充分吸收了大自然的精华，糖度普遍达到18度以上，口感鲜美独特，深受消费者喜爱。此外，红旗坡苹果的故事不仅仅是农业技术和产品品质的成功典范，它还承载着边疆人民对于美好生活的向往和执着追求。从地方特色到全国知名，从田间地头到国际舞台，...

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发布于 2024-11-04

来自 阿克苏红旗坡苹果圈

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和田御枣：讲述农品牌自己的故事

18世纪一批罗布泊人迁居现在的洛浦，取罗布泊的谐音为“洛浦”，地名由此演变而来。《西次三经》说，昆仑是天帝在地上的都城，那里除了有九尾虎身的陆吾神守护之外，还有一种长了四只角，有些像羊的兽，名土鳞，能吃人；那上面的鸟，样子如蜂，却大得如鸳鸯。有一种开黄花结红果的树，果子皮薄、肉厚、口感甜醇，名为沙棠（现在称为红枣），吃了能御水而不溺死，这明明是怪异的神话世界。 水果专家公认的世界最著名的“水果优生区带”为北纬36°59′50″--37°14′23″，洛浦县正是处在这个经纬度之间。2000多年前，丝绸之路的开通，将中原的红枣引入新疆，但基本属于庭院种植，随着社会变迁，枣树保留很少，甚至绝迹。明末清初，新疆不断从中原地区引入红枣种植，并形成了一部分地方品种，较出名的有哈密大枣、喀什小枣、新疆长圆枣等，但除了哈密大枣外，其他枣的品质都相对较差。据史记载，洛浦县农村家家户户的院落里都会有几株枣树，只是没有形成如今的规模，一直处于零散自由发展状态。解放后，全国各省市都有枣树的相互引种，其中引进红枣苗量最大的是新疆地区。20世纪70年代初，新疆成功引进红枣品种，凭借特殊的地理条件和气候条件，...

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发布于 2024-12-10

来自 和田御枣圈

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莫乎尔葡萄：讲述农品牌自己的故事

新疆早在2000年前就已有葡萄和多种果树栽培，在《汉书·西域传》、《魏书·焉耆》、《晋书》等书中都有记载。在和田民丰尼雅（汉代精绝国）遗址中，有古代葡萄圆遗址；在1959年发掘的吐鲁番阿斯塔那古墓群中，发现了东晋（317-420年）的葡萄干果穗及葡萄壁画等，证实距今1500-1600年前吐鲁番就有葡萄栽植，可见新疆葡萄种植业在古代已相当发达。1998年，莫乎尔牧场党委给全场人引进一个致富的新路子，率先投资100万元承包213亩土地，引进美国红地球鲜食葡萄栽培成功，被自治区评为“星火”计划的“霍城万亩红地球产业化综合开发项目”生产基地。2003年，莫乎尔牧场被国家评为“中国红地球葡萄之乡”， 建起万亩葡萄参观园，自葡萄庄园建园以来曾接待过国家多位领导人到此驻足观光。2006年，温家宝夫人到西域龙珠葡萄观光园品尝到自己亲手摘下葡萄，不绝地夸道“我还是第一次吃到这样美味的葡萄呢”。2007年香港行政特区长官董建华到葡萄庄园参观后，赞道“这样好的葡萄完全有能力打入国际市场”。2010年，贾庆林、李长春、等国家领导人先后光临葡萄庄园领略万亩葡萄基地景色，品尝鲜美可口的莫乎尔葡萄。 葡萄种植...

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发布于 2024-12-10

来自 莫乎尔葡萄圈

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库车小白杏：讲述农品牌自己的故事

新疆的杏子数库车历史最为悠久，至少已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个。《大唐西域记》一书中即有龟兹“多梨柰桃杏”的记载，从有4000年历史的哈拉墩古墓到有1700多年历史的苏巴什佛寺，都可以找到为数不少的杏核。至今，一抱粗的古杏树在库车比比皆是，树龄都在300年以上。据专家考证，无论单产、总产、品种、种植面积和产品品质等，库车杏子在整个新疆乃至中国都是独一无二的，是当之无愧的“中国白杏之乡”。1999年、2006年，库车县分别被农业部、国家林业局命名为“中国白杏之乡”。2003年、2004年、2009年、2011年，库车县举办了“龟兹（库车）白杏文化节”。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“库车小白杏”实施农产品地理标志登记保护。2019年，库车县有挂果杏树9.5万亩，其中小白杏有6万多亩，每年杏子产量达10万吨左右。2021年12月22日，入选2021年第三批全国名特优新农产品名录。

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发布于 2024-11-14

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新疆兵团六团苹果：讲述农品牌自己的故事

新疆兵团六团灌区开发前是一片人迹罕至的盐碱荒滩，故有“荒地”之称。1964年，新疆生产建设兵团在天山北麓“逆温带”地区直立栽植秋力蒙苹果约1.33平方千米，打破了北疆除伊犁、塔城外都要匍匐栽培苹果的常规。1994年春，新疆生产建设兵团区内推广的新苹1号（74-1）和新苹2号（新帅）两个抗寒品种为接穗，在秋力蒙大树上进行了高接换头，收到了秋季成冠、二年见果、三年恢复原产量的预期效果。2014年，新疆兵团六团苹果总种植面积5.1万亩，产红富士苹果12500万千克。

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发布于 2024-12-08

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二二三团苹果：讲述农品牌自己的故事

苹果是世界上栽培面积最广泛的树种之一。在中国，无论是面积还是产量，都居各种果树首位。新疆的苹果栽培大约有2000年的历史，汉晋时期民丰尼雅遗址（3世纪前精绝国故址）中，有苹果等古代树干残体，证实了1700年前，和田地区已有苹果栽培。唐代，玄奘《大唐西域记》中，记述了阿耆尼国（今焉耆）、屈支国（今库车）、斫句迦国（今叶城）均栽培柰（苹果），证实了1300年以前苹果在南疆各地已广为栽植。20世纪50年代以前，新疆以棉苹果等本地品种为主。20世纪60—70年代，新疆各地县、兵团农牧团场从陕西、山东、辽宁等地引入不少欧美苹果品种，现分布全疆各地。20世纪80年代初期，新疆开始引进日本杂交品种富士苹果的着色芽变系，国内通称“红富士”。新疆在引进的20多个品系中，经试种筛选出适合新疆栽培的几个主要优良品系。由于成熟时果实含糖量高，风味佳，耐贮藏，树体适应性强，因此，基本取代当地原有品种而得到广泛种植。1964年，建场初期，二二三团开始种植苹果、桃、杏、山楂等果树，其中苹果为主栽果树。20世纪80年代中期，二二三团红富士苹果引种试验成功后，种植面积迅速增加。随着国家实施“西部大开发”战略加大对...

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发布于 2024-11-14

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托克逊杏：讲述农品牌自己的故事

托克逊杏的栽培历史可以追溯到一千多年以前。1959年，在吐鲁番阿斯塔那哈拉和卓古墓群进行的一系列考古发掘工作中，考古学家挖掘发现杏干，为此考古学家分析确定在高昌国时期（公元460年-640年）包括托克逊县这些区域内就已经开始有种植、食用杏等生产活动。据史料记载，清代至民国时期，托克逊县群众中无育苗习惯，栽植杏树均是挖取野生苗培植。新中国解放成立后，托克逊县人民政府动员群众育苗，贯彻“自采种、自育苗、自造林”的方针。托克逊县有70%的农牧民从事杏产业。由于县委、政府大力发展托克逊杏品牌基地建设，又加之托克逊杏价格的上涨，调动了全县广大农牧民生产托克逊杏的积极性，托克逊杏种植规模快速扩大，全县托克逊杏种植由原来的房前屋后、小面积种植走向了大面积、大规模种植。2013年，托克逊县成功举办了首届托克逊“杏花节”、“杏子采摘节”等活动，带动了当地农牧民增收致富。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“托克逊杏”实施农产品地理标志登记保护2016年，托克逊杏总产量1.3万吨，总收入4074万元，通过杏花季系列节庆活动的举办，托克逊县农牧民人均纯收入达11716.7元。201...

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发布于 2024-11-12

来自 托克逊杏圈

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霍城樱桃李：讲述农品牌自己的故事

据《中国树木志》的记载和国家野生植物研究院的考证，野生樱桃李仅发现在新疆天山山脉西部及高加索、小亚西亚山地生存，野生资源极为稀少。樱桃李生长条件独特，在我国仅分布在新疆伊犁霍城县大西沟山区，海拔900—1600米的特定逆温带。生长在沟壑水边和多砾石的阴坡地，这里的樱桃李是目前全世界仅存的野生樱桃李纯林，面积约为700公顷。20世纪50年代，果树分类学家俞德浚指出：”伊犁野果林是研究植物起源、分类和果树种质资源的宝地。野生樱桃李为其重要的建群种之一。”“据调查樱桃李主要分布在伊犁地区霍城县科古尔琴山（天山支脉）的大西沟和小西沟等10多条山沟中，是宝贵的野生果树资源。”1999年，霍城县对野生樱桃李进行仿生栽培，经过农技专家的刻苦努力，野生樱桃李人工栽植获得成功，并逐步大面积推广种植，为农民找到了一条致富之路。依托资源优势，新疆伊犁独风流饮料食品有限公司开发生产出了以樱桃李为原料的独风流牌野酸梅果汁、果酱，深受消费者的青睐。2006年，霍城樱桃李被列为中国国家Ⅱ级级重点保护物种。2007年，霍城县开始建设包括霍城樱桃李等果树在内的伊犁自治州果业示范基地 。2013年，霍城县进行规划，...

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发布于 2024-11-27

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霍城树上干杏：讲述农品牌自己的故事

历史上，霍城树上干杏曾被成为“阿力玛里果”，最早是1900年由维吾尔人努拉洪·伊布拉音木从前苏联的塔什干（现乌兹别克斯坦共和国首都）引入霍城县小麻扎（即后来的61团园林4连），他带回接穗条子在庭院里与野杏树嫁接成功，成活了七八棵“吊死干”树，结出了甘甜美味的杏子。《中国国情丛书-百县市经济社会调查 霍城卷（1994年）》《霍城县志》《新疆通志·瓜果志》《新疆生产建设兵团园艺志》里都有关于霍城树上干杏的记载。20世纪80年代，霍城县新疆兵团61团开始引种扩大树上干杏栽种面积，至90年代末，霍城县新疆兵团61团大面积种植树上干杏达到1.5万亩，霍城垦区61团也被誉为“中国树上干杏之乡”。2013年，霍城县成立二道河村树上干杏种植等特色专业合作社5个，发展林果业。2015年，伊犁哈萨克自治州建设以霍城树上干杏等烘干为主的多功能烘干房30座、新增保鲜库库容2万吨，加快农产品冷藏、储存、保鲜建设。2015年，霍城县新疆兵团61团树上干杏鲜杏总产达到4000多吨，加工后产值将达到1个亿。霍城县的霍城树上干杏保护面积为3700公顷，总产量18500吨。2016年3月31日，原中华人民共和国农业...

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发布于 2024-11-16

来自 霍城树上干杏圈

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