特色农产品【和田黑鸡】
和田黑鸡,是新疆维吾尔自治区和田地区民丰县特产,具有“肉质极佳、鲜嫩可口、营养丰富”的特点。民丰县位于昆仑山北麓,塔克拉玛干沙漠南缘,东临且末县,西连于田县,南越昆仑山与西藏自治区改则县接壤,北接阿克苏地区沙雅县,315国道穿越民丰县,民丰县有“和田东大门”、“和田桥头堡”之称。尼雅黑鸡农产品地理标志地域保护范围包括民丰县尼雅镇、尼雅乡、若克雅乡、萨勒吾则克乡、叶亦克乡、亚瓦通古孜乡、安迪尔乡6乡1镇,保护总面积5.7万平方公里,年产量100万羽。和田黑鸡(尼雅型)是民丰县一种古老、珍贵和独特的地方家禽品种,也是民丰县高寒地区农牧民养殖的主体家禽,适应严酷的自然环境,形成独特的生物学特征。和田黑鸡全身羽毛均为黑色,成年鸡耳叶呈现黄色,其中公母鸡都有“五爪”,胡须为黑色,全身皮肤为白色或黄色,胸部肌肉为白色,胫部肌肉为红色,公鸡为杯状冠或单冠,母鸡为单冠,冠色呈红色。“尼雅黑鸡”具有悠久的历史,由于长期以来在生态条件的自然选择下,世代衍生形成了适应性强、觅食力强、体小、敏捷等特点。据历史记载,早在1750年前,精绝国所在地(今尼雅遗址、距民丰县城约160公里)是当时西域丝绸之路的重...
查看详情 >>