新疆特产圈

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特产馆:新疆馆
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话题 123
新疆维吾尔自治区,简称新,古称西域,位于中国西北边陲,首府乌鲁木齐,是中国五个少数民族自治区之一,也是中国陆地面积最大的省级行政区,面积166万平方公里,占中国国土总面积六分之一。新疆地处亚欧大陆腹地,陆地边境线5600多公里,周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗斯坦等八国接壤,在历史上是古丝绸之路的重要通道,现在是第二座“亚欧大陆桥”的必经之地,
  • 特色农产品【阿克苏红旗坡苹果】

    特色农产品【阿克苏红旗坡苹果】

    在中国的新疆维吾尔自治区阿克苏地区,红旗坡农场以其独特的地理环境和气候条件孕育出了享誉全国乃至世界的名果——阿克苏红旗坡苹果。这种苹果凭借其口感醇厚、糖分充足、色泽鲜亮的特点,成为了水果界的一颗璀璨明珠。阿克苏位于天山南麓,塔里木盆地北缘,拥有日照时间长、昼夜温差大、无霜期短的独特气候特点,为苹果的生长提供了得天独厚的自然条件。尤其是红旗坡区域,土壤肥沃且富含矿物质,灌溉水源纯净,源自冰川融雪的天山水系,使得这里种植出的苹果品质卓越,营养丰富。红旗坡农场位于天山南麓中段,塔克拉玛干沙漠北缘,地势北高南低,属于暖温带大陆气候,日照时间长,昼夜温差大,天山脚下,雪水资源丰富,是苹果种植的理想之地。阿克苏红旗坡苹果历经春夏秋冬四季的洗礼,积累了充足的糖分与养分。其外观红润如玉,皮薄而光洁,切开后可见晶莹剔透的果肉,犹如琥珀般诱人。咬一口,果汁饱满,甜而不腻,果香浓郁,让人回味无穷。除了美味可口之外,它还富含多种维生素及抗氧化物质,对健康益处良多。为了保证阿克苏红旗坡苹果的品牌质量,当地农民严格遵循绿色生态种植标准,采用先进的果树管理技术和科学的采收方法,确保每一颗苹果都凝聚着大自然的精...
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    发布于 2024-02-01
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  • 特色农产品【尉犁西瓜】

    特色农产品【尉犁西瓜】

    在新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉犁县,有一种享誉全国的特色农产品——尉犁西瓜。这片位于天山南麓、塔克拉玛干沙漠边缘的土地,凭借其独特的地理环境和气候条件,孕育出了品质卓越、口感鲜美的尉犁西瓜,使之成为了新疆瓜果产业的一颗璀璨明珠,也是中国国家农业地理标志保护产品。尉犁县地处亚热带荒漠气候区,日照时间长,昼夜温差大,使得这里的西瓜糖分积累丰富,肉质紧实且汁水饱满。尉犁西瓜皮薄瓤红,籽少味美,口感清甜爽脆,每一口都仿佛能品尝到阳光与沙土交织的独特风味,是夏日消暑解渴的上佳之选。此外,尉犁西瓜富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值,对人体健康大有裨益。尉犁产出的牛奶西瓜看上去个头不大,口感却是甘甜爽口、汁多皮薄、入口即化。普通西瓜含糖量只有百分之几,但“牛奶西瓜”的含糖量可以达到百分之十几,所以口感极甜。得益于当地政府对农业产业的高度重视以及科技力量的注入,尉犁西瓜的种植业得到了长足发展。通过推广节水灌溉技术、改良土壤结构、引进优良品种等措施,实现了西瓜产业的绿色可持续发展,并成功打造了“尉犁西瓜”这一优质品牌。每年夏季,当尉犁西瓜丰收之际,田间地头一片金黄翠绿相映成趣,不仅...
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    发布于 2024-02-03
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  • 特色农产品【策勒红枣】

    特色农产品【策勒红枣】

    策勒红枣是新疆维吾尔自治区策勒县特产,属干、鲜兼用品种,深红色,果形端正丰满,果皮光滑,色泽光亮均匀,果实呈圆柱形或长倒卵形,皮薄果肉厚,果核小,质脆甜,可食率97%以上,经晾晒风干而成,红色更深,口感更甘甜,品质上乘。策勒县气候干燥炎热,土壤沙性大,主要类别是棕漠土和中性沙壤土,质地疏松,通气性强,耕性和供肥性好,微生物活动比较强烈,有机质分解迅速,气、热、肥力因素易于满足农作物生长需要,土壤速效钾含量高,适合红枣生长。策勒红枣属干、鲜兼用品种,深红色,果形端正丰满、单果重23克,最大50克以上。果皮光滑,色泽光亮均匀,果实呈圆柱形或长倒卵形,皮薄果肉厚,果核小,质脆甜,可食率97%以上,经晾晒风干而成,红色更深,口感更甘甜,品质上乘 。策勒红枣一个个红艳艳,光亮亮,大者如核桃,群众称它为“红玛瑙”“红宝石”,因其较高的药用价值和商品价值,一直是市场上的紧俏货。为此,红枣种植规模得到了较大的发展,策勒县将红枣种植业定为全县四大特色果品种植业之一大力发展。近年来,顺应市场需要,种植植面积规模不断扩大,2011年种总面积达25.7万亩,其中规模化精品园面积14万亩,红枣挂果面积11...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【巩留树上干杏】

    特色农产品【巩留树上干杏】

    巩留树上干杏是新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州巩留县特产,成熟后色泽黄中带红非常鲜艳,果肉甜香无酸味,杏干味甜、质软。巩留树上干杏俗称吊死干,当地哈语为“梅孜吴尔克”,维语为“古丽卡克”,原是天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏,最早的家种树上干杏起源于20世纪30年代。巩留树地区雨量充沛,以伊犁河河水为主要灌溉水,天山雪融水汇流而入,水质纯净洁净,富含多种矿物质,排灌便利,没有重工业,水质资源保持良好,可保证巩留树上干杏保护区的生产灌溉用水。巩留树上干杏生产区土质宜为透气性良好的砂壤土,土壤耕作层厚度达到115厘米,地下水位适宜,土壤轻度盐碱,且富含钾元素,是形成巩留树上干杏的独有风味口感的重要因素之一。 巩留树上干杏生产区属伊犁河谷逆温带大陆性气候气候,四季分明,日照充足,年平均日照2731.72小时,昼夜温差在20℃以上,非常适合树上干杏的生长,由于夏秋两季气候炎热干燥,非常适合杏子自然风干于树上,有利于保持其原汁原味。巩留树上干杏以其鲜杏色泽鲜艳,肉实劲道,大而清香、甘甜,干杏味甜、质软,杏仁香脆可口,具有活血补气,止咳润肺的功效,被誉为鲜果、干果“王中王”。为促...
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    发布于 2024-01-24
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  • 特色农产品【新疆兵团四十八团红枣】

    特色农产品【新疆兵团四十八团红枣】

    新疆兵团四十八团红枣是新疆生产建设兵团第三师特产,果品个大、味甜、光泽圆润、果香浓郁、酸甜适宜、皮薄肉厚、口感细腻,并富含人体所需的多种营养元素。产品在全国省会级城市覆盖率达90%以上,干制红枣系列产品多次荣获中国国际农产品交易会获金奖”,商标荣获“新疆著名商标”。每当红枣销售季节,北京、广州、深圳、上海、江浙等内地客商纷涌而来,果品供不应求。新疆生产建设兵团第三师四十八团红枣产区位于喀什地区巴楚县境内,地处叶尔羌河和泽依达里亚河之间,属于叶尔羌河下游洪积平原地区,地形比较平坦,周围无工业“三废”污染,地净田洁。海拔1135—1139米,地势平坦,局部有沙丘起伏,地势西南高,东北低。该区土壤大体可以分为草甸土和耕作草甸土,少量分布盐渍化和不可利用的沙土。新疆生产建设兵团第三师四十八团红枣属于灌溉农业区,水的来源为地表径流和地下水。冬春叶尔羌河河水进入前进水库,通过东岸总干渠引进团场内;夏季秋洪水期,直接从河道引洪水进入团场;枯水期靠提取地下水补充。新疆兵团四十八团红枣产区位于欧亚大陆中心,远离海洋,属暖温带极端大陆性气候,降水稀少,蒸发量大,光照充足热量丰富,无霜期长,昼夜温差大...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【民丰大枣】

    特色农产品【民丰大枣】

    民丰大枣是新疆维吾尔自治区和田地区民丰县特产,果形端正丰满,深红色,皮薄果肉厚,果核小,质脆甜,口感更甘甜,品质上乘。民丰县古称“尼雅”,自古以来就是我国西部游牧民族繁衍生息的地方。民丰大枣种植基地夏季炎热,冬季寒冷,春季升温快,秋季降温快。独特的自然环境造就了民丰县民丰大枣特殊的品质,皮薄果肉厚,果核小,质脆甜,果皮光滑,色泽光亮均匀,果实呈圆柱形或长倒卵形,经晾晒风干而成,红色更深,口感更甘甜,品质上乘。在民丰,若克雅乡是最早开始种红枣的,其种枣历史可以追溯到上个世纪六十年代,现在全村几乎家家种枣,红枣已成为农民收入的最主要经济来源。这里日照时间长,加上沙漠绿洲土质特别松软,非常适宜红枣的生长。民丰县红枣成熟期在每年10月中旬,由于独特的地理位置和光热资源优势以及适宜红枣生长的土壤条件造就了红枣的卓越品质,民丰县依托当地红枣种植资源优势,把发展红枣作为产业结构的重大举措,紧紧把握政策和机遇,按照“节水、增地、调结构”的大规模发展特色林果业,续建配套节水滴管改造任务,使红枣种植业发展到了一个新的水平,红枣产业将在提高全县人均收入起到支柱作用。
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【和田玉枣】

    特色农产品【和田玉枣】

    和田玉枣是新疆维吾尔自治区和田地区特产,鲜枣果实大,大小不匀,果皮光滑,果形端正丰满、果皮薄,深红色,果肉厚,肉质细而松脆,汁液中多,味甜,可食率96.3%,其果实呈圆柱形或长倒卵形,果实品质上乘,适宜制干、加工酒枣和蜜枣,果实在产地于9月中旬成熟。和田地区属于典型的大陆性气候,种植区内降水稀少、干旱多风,气温变化较大,昼夜温差大、年温差悬殊,适宜种植枣树。新疆生产建设兵团第十四师位于新疆最南端的和田地区,地处昆仑山北麓、塔克拉玛干沙漠南缘。和田玉枣生产区域包括的47团、224团和皮山农场,分别在和田地区的墨玉县、皮山县境内。和田素称“瓜果之乡”,果树栽培历史悠久,是新疆主要的果业生产基地,又是我国北方古老地方品种保存最多的地区之一。第十四师在60年代成立初期,即确立了大力发展果业生产,先后引进骏枣、灰枣、赞皇枣等多个红枣品种进行种植,如今红枣种植已成为第十四师的支柱产业。产区内属典型的暖温带干旱大陆性气候,日照充足、积温高、降雨少而蒸发大、气候干燥,昼夜温差大,十分有利于果树生长和糖分的积累,且病虫害较少,故而所产果品个大、皮薄肉厚,肉质细而松脆,味甜品质优良,在国内外果品市场...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【柳树泉大枣】

    特色农产品【柳树泉大枣】

    柳树泉大枣是新疆哈密市伊州区柳树泉农场特产,果品个大、果色鲜红具光泽,果粒饱满,皱缩少,果肉厚较细腻,果皮薄、核小,同时维生素C及含糖量均较高,鲜食和制干均甘甜爽口。新疆生产建设兵团第十三师柳树泉农场位于新疆哈密西北边缘,天山山脉东段巴里坤南麓洪冲积倾斜平原上,属于典型的北温带大陆性干旱气候,光照充足,热量丰富,昼夜温差悬殊,土壤质地以壤土和戈壁砺质沙土为主,有机质含量较为丰富,土质肥沃,十分适应大枣的生长。柳树泉农场是一个多民族的、独具特色的国营农场,是哈密大枣发源地。大枣是农场的支柱产业。长期以来,当地人就在房前屋后、地头地边种植大枣。从20世纪90年代起,该场把大枣作为“名、优、特”拳头产品加快发展。由于农场属于典型的北温带大陆性干旱气候,光照充足,热量丰富,昼夜温差悬殊,冬季严寒,积雪少;夏季炎热,干燥少雨,蒸发强烈,多大风。土壤质地以壤土和戈壁砺质沙土为主,有机质含量较为丰富,土质肥沃,十分适应大枣的生长。独特的戈壁特定条件造就了柳树泉大枣独特的品质。为了提高大枣的市场竞争力,该场注册了“柳绿”牌商标,并已通过国家商标局认证;“柳绿”牌大枣已获国家有机食品认证。在新疆特...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【托克逊红枣】

    特色农产品【托克逊红枣】

    托克逊红枣是新疆维吾尔自治区吐鲁番地区托克逊县特产,富含18种氨基酸、维生素和铁、钾、钙、镁等多种微量元素、具有较全面而均衡的营养,补血益气、养胃健脾、美容养颜。托克逊县的土壤分为山地土壤和绿洲土壤等两大类,托克逊县的水资源主要有白杨河水系和阿拉沟水系两大水系,托克逊为暖温带典型的大陆性干旱少雨荒漠气候,非常适合托克逊红枣的生产。托克逊红枣果形饱满、果面具光泽、平坦无皱禧、果皮薄,果核小,口感极佳。在托克逊这片广阔的大地上,流传着一个美丽的传说,上古年间,在白杨河上游河岸的有一眼泉水,周边一片忙绿的草原,风景很美,有一天七仙女来到这里生活过一段时期,有一天七仙女回去之前,一把梳子插在泉水边上,第二年春天那个梳子奇迹般的生根、开花、结果、因果实红色饱满,树体高大起名为红枣。从此勤劳的托克逊人民就开始了种植红枣,并成为至今托克逊人们每日必备果品。这个美丽的传说在托克逊一带广为流传,七仙女成就了这个传说,此地取名为“红枣梳子”(翻译意思),这个地方很久以前开始作为托克逊维吾尔族宗教人士的圣地,同时流传最广的托克逊维吾尔民族经典民歌《托克逊木卡姆》(木卡姆中有着与红枣有关的诗词),又让这...
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    发布于 2024-01-20
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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