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特色农产品：灵石核桃

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灵石核桃是山西省晋中市灵石县特产，其外表为浅黄色，椭圆形，表面有深浅不均的坑突，个大，皮薄，果仁饱满,形似脑状，种仁被浅黄色或黄褐色种皮包裹，去皮后呈白色，口感细腻微甜，干仁口感脆香，微涩，具有独特的核桃香味。灵石被誉为“中国核桃之乡”。近年来，灵石县依托生态资源优势，把“小核桃”当作“大产业”，创新思路，科学谋划，通过“专业合作社+基地+农户”的模式，把发展核桃产业作为实施乡村振兴战略、实现农民共同富裕的主要支柱产业来抓，倾力扶持，持续推进。

置顶特色农产品【灵石核桃】置顶灵石核桃：讲述农品牌自己的故事

特色农产品【灵石核桃】

特色农产品【灵石核桃】

灵石核桃是山西省晋中市灵石县特产，其外表为浅黄色，椭圆形，表面有深浅不均的坑突，个大，皮薄，果仁饱满,形似脑状，种仁被浅黄色或黄褐色种皮包裹，去皮后呈白色，口感细腻微甜，干仁口感脆香，微涩，具有独特的核桃香味。灵石被誉为“中国核桃之乡”。灵石县地处山西省中部，晋中市最南端，属暖温带大陆性季节气候，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季秋高气爽，冬季少雪干冷。纬度较高、日照充足、昼夜温差大。灵石县地貌非常独特，属山西谷地汾河地壳，境内山峦起伏，沟壑纵横，形似草帽，山顶多为耕地，耕地下为岩层，适合灵石核桃生长。灵石县全境属黄河流域、汾河水系，为核桃生长提供了丰富的水资源。近年来，灵石县依托生态资源优势，把“小核桃”当作“大产业”，创新思路，科学谋划，通过“专业合作社+基地+农户”的模式，把发展核桃产业作为实施乡村振兴战略、实现农民共同富裕的主要支柱产业来抓，倾力扶持，持续推进。在机制创新、投入保障等方面力度不减、导向不变，县域核桃产业基础不断巩固，产值规模接连攀升，增收效益持续释放，走出了一条生态优先、绿色发展的新路子。

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发布于 2024-01-16

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灵石核桃：讲述农品牌自己的故事

灵石核桃：讲述农品牌自己的故事

为了擦亮这一“金字招牌”，推动核桃产业高质量发展，灵石县先后制定出台了《关于加快推进核桃产业发展的若干意见》及两个配套《实施办法》。2020年出台了《灵石县加快推进省级核桃产业园建设的扶持办法》，还争取到了省级干果经济林提质增效项目4.5万亩，项目总投资1644万元，其中省级投资900万元，县级投资113万元，农民自筹631万元。目前项目实施方案审批、物资采购均已完成，项目施工已完成50%，所有这些都为核桃产业的健康发展注入了强大的增长动力。截至目前，全县核桃林总面积30.2万亩，挂果林16万亩，初步建成了遍布10个乡镇的三条百里核桃走廊。发展核桃种植合作社165个，总经营面积约10万亩。申请绿色食品、无公害农产品基地认证12.65万亩，并成功申报地理标志产品。建成了5个核桃加工企业，发展了核桃为主的农产品营销电商平台10个。建成了梁家墕乡演义村、静升镇张嵩村、南关镇道美村3个核桃产业农民技术培训实训基地，每年完成技术培训3000人次以上。组建了13支140人的核桃专业技术服务队，全县林技人员突破300人，让核桃产业真正成为了灵石县人民群众致富奔小康、贫困群众脱贫增收的支柱产业。

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发布于 2024-11-23

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