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哈密瓜特产圈

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特产馆：哈密瓜馆

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哈密瓜，属于葫芦科甜瓜属的水果，因原产于中国新疆哈密地区而得名，具有悠久的栽培历史和极高的知名度。哈密瓜以其个大形美、肉质细腻、口感甘甜而享誉国内外，果皮颜色多样，包括黄、绿、白等，表面通常覆盖有深浅不一的网纹或光滑的皮面，果肉有橙黄、淡黄、青白等多种颜色，富含糖分、维生素C、矿物质（如钾、铁）、膳食纤维及多种对人体有益的抗氧化物质。哈密瓜的种植区域主要集中在新疆吐鲁番盆地和哈密盆地，这里的独特气候条件，如充足的阳光、较大的日夜温差以及适宜的土壤条件，使得产出的哈密瓜糖分积累充分，口感绝佳。哈密瓜品种繁多，按成熟期和口感差异分为早熟、中熟和晚熟品种，如黄旦子、红心脆、黑眉毛等，各具特色。

置顶农产品百科【哈密瓜】

农产品百科【哈密瓜】

农产品百科【哈密瓜】

哈密瓜，古称甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜’。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜是甜瓜的一个变种，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为"哈蜜瓜"。维吾尔语称"库洪"，源于突厥语"卡波"，意思即"甜瓜"。哈密瓜有"瓜中之王"的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以"红心脆"、"黄金龙"品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。哈密瓜的品种资源...

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绵密榴莲

发布于 2023-12-22

来自哈密瓜特产圈

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特色农产品【三塘湖哈密瓜】

特色农产品【三塘湖哈密瓜】

三塘湖哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密市巴里坤哈萨克自治县特产，中国国家农产品地理标志。三塘湖哈密瓜果实金黄，上面布满了网格状的纹路，肉质松脆，甘甜爽口，含有多种维生素和矿物质以及碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及果胶等营养物质，远销上海、广州等地。三塘湖乡地处欧亚大陆腹地，地势较低，气候干燥、酷热，大陆性气候极为典型。其主要特点降水量小、蒸发量大、空气干燥、日照时间长、昼夜温差大。年平均气温8℃，极端最高气温40.度、最低气温零下8.5度，全年日照7.4小时，无霜期69天，年平均降水量50mm以下，局部地区﹤5mm，加之位于大风通道，每年平均大风天气日数在6.6天。独特的地理位置和自然资源条件，极适宜哈密瓜的生长，是哈密地区哈密瓜优势产区之一。三塘湖哈密瓜主产于巴里坤县三塘湖乡的上湖村、中湖村、下湖村、岔哈泉村共4个行政村。“哈密瓜甲天下”，瓜以地名，地以瓜闻。哈密瓜名扬天下已有八百年的历史，哈密种植哈密瓜也有上千年的历史了，据史实《回疆志》中记载叙述：“回人最喜种瓜，瓜熟时老少男女恣意饱啖，以抵饮食故，回地广种多收，如积粟备粮，自康熙年间，哈密王投诚，此瓜始入中国（中原），谓之哈密瓜...

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多果发布

发布于 01-16 17:55

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全国特质农品名录

为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章，打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署，加快培育特色农业品牌，科学引导消费，及时指导生产，促进产销对接，更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求，农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作，并制定了《特质农品登录技术规范（试行）》。所谓“特质农品”，是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经国家农安中心登录的农产品，其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范（试行）》规定程序，经县级农产品质量安全（优质农产品）工作机构推荐，地市级、省级农产品质量安全（优质农产品）工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，并在中国农产品质量安全网公示，符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品，则正式登录为特质农品，并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...

中国农耕农品记忆索引名录

为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明，开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神，推进乡村特色产业发展，充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，满足公众农耕农品传承与感悟体验需要，中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录，包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念，且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集，以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体（统称“申请单位”）。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集，按照主体申请、县级农业农村部门（或相关主管部门）审核，地市级和省级绿色食品（绿色优质农产品）工作机构审查，中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网（国家绿色优质农产品公共信息平台）上公布，并以适当方式附送...

中国农产品品牌索引名录

为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置，狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路，要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业，打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神，落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署，探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录，以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务，推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优，又卖的出、卖得好，中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集，突出公益性服务，征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌，实行动态管理，由县级以上地方绿色食品（绿色优质农产品）工作机构加强跟踪评价和技术服务，帮助品牌拥有者完善管理制度规范，提升技术管理水平，发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的，依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集，是一项通过培育知名品牌，服务乡村振兴，促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...

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