湖南特产圈

特色农产品【靖州杨梅】

靖州杨梅是湖南省靖州苗族侗族自治县特产，中国国家农产品地理标志。靖州杨梅是指分布于靖州地区的杨梅种群，包含栽植杨梅。靖州杨梅已有上千年的栽培史，以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、肉厚多汁、营养丰富而著称，还有提神开胃功能。《靖州乡土志》诗云：“木洞杨梅尤擅名，申园梨栗亦争鸣，百钱且得论摊买，恨不移根植上京。”清代，靖州杨梅是朝圣的贡品。湖南省靖州县地处雪峰山褶皱地带南端和云贵高原斜坡地带的丘陵山区，属亚热带季风湿润气候，夏无酷暑、冬少严寒，气温温和、雨量充沛、热量充足，适宜杨梅的栽培。靖州县资源丰富，素有“绿色林海”、“茯苓之乡”、“杨梅之乡”等称。区域内山地面积多达18.5万公顷，土质以紫色页岩和板页岩母质发育形成的土壤占85%，以黄红壤、黄壤为主，土层深厚，土壤疏松肥沃，富含钾元素，pH值大部分在5—5.6之间，为靖州杨梅生长的独特土壤条件。靖州杨梅种植历史超过2000年，所产杨梅果实大而柔软多汁，酸甜适度，风味浓郁。

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发布于 2023-10-19

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特色农产品【江永香柚】

江永香柚是湖南省永州市江永县特产，中国国家农产品地理标志。江永香柚果实形似葫芦或梨形、果大，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味，果底有铜钱般的圆圈印环，俗称“金钱花”，是辨别真假香柚的标志。江永香柚嫩脆清甜，香味浓郁，被视为果中珍品，荣膺“袁隆平特别奖”，被中华水果流通协会命名为“中华名果”，是湖南省首届十大农业品牌产品，被誉为柚中的“爱马仕”，深受消费者的青睐。江永县素有“中国香柚之乡”美誉，地处中亚热带季风气候区，气候温和、冬暖夏凉，“署不铄骨，寒不侵肌”，雨量充沛，无霜期长，日照、降水充足，湿度适中，素有“天然大温室”之称。江永县土壤以河流冲积土和黄泥土为主，富含硒等多种微量元素，土壤肥沃。江永县属南岭山脉的山地丘陵区，都庞岭和萌渚岭环绕四周，地势四周高中部平坦，山间盆地相连，属喀斯特地貌，大体分为“七山半水二分半田”。江永县共有河流211条，以永明河、桃水为主干流，分属珠江水系和长江水系，境内水资源十分丰富，地下水水质优良，为微酸至微碱性，矿化度均低于0.5毫克/升，含多种中微量元素，特别是硒元素，没有人为及工业污染，是理想的工农业生产和生活用水源。由于江永县独特的土...

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发布于 2023-10-23

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特色农产品【华容道皱皮柑】

华容道皱皮柑是湖南省岳阳市华容县特产，中国国家农产品地理标志。华容道皱皮柑果皮橙黄色，密布皱纹，凹凸不平，凸起部分宛如一粒粒玛瑙。囊瓣短肾形，瓣内橙黄色，柔软多汁，柑内含丰富的黄胴成份，有很大的药用和食疗养生价值。华容道位于荆州南郡，且邻武陵郡。唐朝大诗人杜甫游华容县禹山时写有“禹庙空山裹，秋风落日斜。荒庭插桔柚，古屋画龙蛇”之诗句，说明华容盛产桔柑。清道光五年《洞庭湖志》载：“所以洞庭柑最佳”，是因为华容道位于洞庭湖边，水气上腾，能使柑避霜，味好而且产量高。华容道皱皮柑产区属低山丘岗地区，域内有桃花山、墨山、鼎山等多处低山。地势北高南低，北部桃花山主峰（雷打岩）为海拔382.9米，中部为闻名遐尔的华容古道、南部低山越过华容河，顺藕池河延伸至洞庭湖畔。土质肥厚、透气、保水、保肥，富含多种矿物元系，属典型的红土壤丘陵地貌，是华容道皱皮柑生长的独特土壤条件。产区属北亚热带湿润季风气候，光照充足，雨量适宜，温度适度，适宜种植华容道皱皮柑。

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发布于 2023-10-15

来自 华容道皱皮柑圈

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特色农产品【湘西椪柑】

湘西椪柑是湖南省湘西自治州特产，中国国家农产品地理标志。湘西椪柑品质优良，因其种植在富含稀土元素无污染的大山深处土壤中，具有果形美、口感好、清香浓郁、化渣爽口的特点，素有“桔中之王”之美称。果实大小适中，呈扁圆形，果色橙黄，果皮易剥离，色泽鲜美肉质脆嫩化渣，汁多味浓，风味浓郁，可溶性固形物高，并富含多种人体所需的微量元素，达到高富硒水平。湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，地处湘鄂渝黔四省市交界处，属北亚热带季风湿润气候区，四季分明，降水充沛，光照充足，夏无酷暑，冬少严寒，非常适宜柑橘生长，是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。椪柑产区内漫射光多，光能利用率高，且秋冬辐射能量多，非常有利于湘西椪柑的成熟及糖分的转化。产区内大部分区域地表水和地下水资源丰富，水质良好，没有人为及工业污染，是理想的工农业生产和生活用水。湘西椪柑主产区多位于水域沿岸或山间盆地，这些区域的土层深厚，自然肥力高，含有有利于植物生长和提高产品品质的多种微量元素，特别是含有对人体特别有利的硒、锗、锌、钙、铁等微量元素，而对人体有害的重金属含量较低，均能达到无公害农产品的产地质量标准，加上境内工业企业少，水质和...

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发布于 2023-10-20

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特色农产品【黔阳脐橙】

黔阳脐橙是湖南省怀化市洪江市特产，中国国家农产品地理标志。因其是在当地土壤和气候以及独特栽培技术条件下形成的，故名“黔阳脐橙”。黔阳脐橙果大均匀、色泽艳红，肉质脆嫩，果汁丰富，风味浓郁，具有鲜明的质量特色，受到了消费者的广泛青睐。洪江市位于湖南省西部，怀化市中部，沅江流域上游，云贵高原东部边缘的雪峰山区，属于亚热带季风湿润气候区，大陆性和季风性均很明显。由于雪峰、凉山两条山脉对来自西北和东南方向的冷暖气团起着阻挡相互交锋演变过程，形成了气候温和，雨量充沛，春季升温快，春夏之交多雨，夏秋光照充足，昼夜温差大，冬季气温高而平稳的气候特点。同时复杂的地貌又造成了小气候的垂直分布特点，有利于黔阳脐橙的生长发育和品质的提高。洪江市地质状况比较复杂，成土母质多样，红色砂砾岩、红色砂岩、紫色砂页岩成土母质形成的沙壤土和壤土品质较好，这些土壤中铜、锰、硼、钼等微量元素十分丰富，有效值高，对高品质栽培柑桔十分有利，非常适宜黔阳脐橙生长。洪江市农耕文明形成较早，据洪江市岔头乡高庙遗址发掘证实，距今达7400年。洪江市是全国优质柑桔基地重点县（市）、湖南省优质柑桔基地，柑桔栽培有文字可考历史达3000...

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发布于 2023-10-21

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特色农产品【黔阳大红甜橙】

黔阳大红甜橙是湖南省洪江市特产，全国农产品地理标志，成熟果外形美观，果色大红，鲜艳光亮，果肉胞纤细，柔软多汁，细嫩渣少，甜酸适度。湖南省洪江市地质状况比较复杂，成土母质多样，呈垂直分布规律。东南部中山—中低山组合均为变质板岩、花岗岩组成，中部丘陵区主要为丘陵、岗地，多为第三系红色砂砾岩组成，中西部山地主要为中低山—低山组合，为元古代板溪群变质板岩、凝灰质板岩组成。在柑桔栽培区海拔169—400米内主要为红壤，以红色砂砾岩、紫色页岩母质为主，还有河流冲积物、板页岩、石灰岩和四纪红土母质，主要为壤土和沙壤，黔阳大红甜橙对土壤适应性广，但以栽培在红砂土、紫色土和板页岩形成的黄红土上品质较好。这些土壤中铜、锰、硼、钼等微量元素十分丰富，有效值高。洪江市产地属于亚热带季风湿润气候区，大陆性和季风性均很明显。由于雪峰、凉山两条山脉对来自西北和东南方向的冷暖气团起着阻挡相互交锋演变过程，形成了气候温和，雨量充沛，春季升温快，春夏之交多雨，夏秋光照充足，昼夜温差大，冬季气温高而平稳的气候特点。产区气候有两个最显著的特点：一是柑桔果实膨大至成熟期的8、9、10、11月昼夜温差为10℃；二是雨量分布...

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发布于 2023-10-14

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特色农产品【茶陵红茶】

茶陵红茶，是湖南省株洲市茶陵县特产。茶农们采摘新的茶叶，经过精细的加工工艺，成为红茶。茶陵红茶色红艳，口感醇厚，带有浓的花果香气，不仅被泛消费于中国国内，也远销海外市场。一脉茶香传千年。一杯香醇的红茶待客，是茶陵重情好客的传统礼俗。茶陵已成功打造了“三湘红”、“四水绿”、“洣江翠芽”、“洣江碧螺春”等茶叶品牌，特别是以“零农残、真有机、花果香”著称的“三湘红”，成为第七届中部投资贸易博览会贵宾礼品专用茶，并荣获“湖南茶叶十大创新产品”。茶陵地处北纬25至30度的黄金产茶带，是湖南红茶核心产区。小茶叶，成就大产业。茶陵制定茶叶种植、管理、加工、销售等方面相应标准，打造“茶陵红茶”区域公共品牌，茶产业获得长足发展。依托丰富的山地、适宜的气候和种植的传统，茶陵县深入挖掘茶祖文化资源，把茶产业作为精准脱贫和乡村振兴的战略性产业来发展，形成了以红茶为主、绿茶为辅的产业结构。茶叶，成为名副其实的“黄金叶”“摇钱树”。在茶陵，包含谒祖圣道、茶陵茶史苑等诸多板块的茶祖文化园，逐渐成为罗霄山脉片区“文旅、茶旅、康旅”标杆集聚区。茶祖文化园脚下的茶叶市场已初具规模，产品涵盖绿、黑、红、黄茶。绿色生态...

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发布于 2023-10-12

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特色农产品【宁乡猪】

宁乡猪，又名宁乡土花猪，产于宁乡县流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪，是中国四大名猪种之一，已有1000余年的历史，是湖南省长沙市宁乡县特产，具有“繁殖率高、早熟易肥、肉质细嫩、肉味鲜美”的特点，是国家农业地理标志保护产品。宁乡猪肌肉色泽鲜红、纤维纤细、纹理间脂肪分布丰富均匀，肉质细嫩，肉味鲜美，已先后获得国家地理标志产品证明商标、中国驰名商标、湖南省著名商标、绿色食品认证、无公害食品认证、“2016年湖南省十大农业区域公用品牌”、“2017中国百强农产品区域公用品牌”等荣誉称号。湖南省宁乡县位于湘中偏北，湘江下游西侧，洞庭湖南缘，是长沙通往湘中、湘北至要冲，是湘中丘陵向滨湖平原的过渡地带区，属中亚热带向北亚热带过渡的大陆性季风湿润气候，四季分明，寒冷期短，炎热期长，春天回暖较早，但气温多变、寒潮频繁，秋季气温呈阶段性急降。宁乡符合宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长的要求。宁乡猪的起源，民间相传最初是由宁乡草冲王家湾讲究养种猪的几家农户饲养、繁育，扩散周边农户，经长期选育而成。产区农民历来注重对猪种的选择，积累了丰富经验，被概括成“丝颈葫芦肚，耳薄嘴筒齐；鱼尾后脚直...

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发布于 2023-10-10

来自 宁乡猪圈

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湖南靖州苗族侗族自治县——中国杨梅之乡

怀化市靖州县是全国杨梅的主产地之一，靖州杨梅享有“江南第一梅”的美誉。2007年7月，靖州县被正式命名“中国杨梅之乡”。靖州属亚热带季风湿润气候区，气候温和，雨量充沛，四季分明，无霜期长，严寒酷暑时间短。境内山多田少，俗称"三分水田七分山"。得天独厚的土壤和气候条件，使靖州成为著名的果乡，靖州杨梅闻名避迩。“百钱且得论摊买，恨不移根植上京。”清代，靖州杨梅被列为贡品。近年来，靖州县着力把特色产业优势转化为强势，促进农民增收。针对杨梅树品质出现退化的趋势，组织林业部门的专家进行普查，更新品种，大力发展“乌梅”、“东魁”等优质杨梅。目前，该县共发展杨梅种植户1.2万余户，种植总面积5万余亩，年产鲜果60万公斤，杨梅产业年创产值35亿元，杨梅已成为当地群众致富“摇钱树”。

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坚韧核桃

发布于 2023-11-25

来自 中国特产之乡

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湖南泸溪县——中国椪柑之乡

湘西州泸溪县所产椪柑具有皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多籽少、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口，含多种人体所需微量元素，品质优，耐贮藏，深受消费者的青睐。2007年，泸溪县被中国果品流通协会评为“中国椪柑之乡”。湖南湘西自治州泸溪县由于土壤，水热条件等因素的影响，非常适合椪柑的生产种植。泸溪椪柑具有早结、丰产特点。一般单果重 130 克，皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口、籽少。并含多种人体所需微量元素，品质优，耐贮藏，深受消费者的青睐。千百年来，泸溪柑桔为历代朝庭贡品，解放后曾大量出口，享誉甚高。八十年代，泸溪县高级农艺师杨胜陶主持选育出的8304、8306两个椪柑优良株系，1990年获湖南省农业科技进步二等奖。泸溪椪柑于1998年、 1999年、 2000年连续三年荣获湖南省优质水果（椪柑）评比“金质奖”；2002年被评为湖南名牌农产品；2003年被评为中国消费市场公认畅销品牌；2004年被评为中国消费市场食品安全放心品牌，并荣获2004上海博览会畅销产品奖，湖南省消费者信得过品牌和中国名优品牌。 1999年通过中国绿色食品发展中心的“绿色食品...

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坚韧核桃

发布于 2023-11-25

来自 中国特产之乡

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