贵德软儿梨圈

贵德软儿梨，是青海省海南藏族自治州贵德县特产。贵德软儿梨也被称为香水梨或软儿，其独特之处在于其经过贮藏后肉质会自然软化，口感变得细腻且带有独特的酸甜味道。贵德软儿梨的栽培历史长达数百年，每年金秋时节，尤其是在10月中旬左右，当地会迎来软儿梨的丰收。软儿梨的果实扁圆形，虽然部分果树因老化导致果实较小，但其丰富的营养价值和独特的风味备受人们喜爱。据民国元老于右任的诗句描述，“冰天雪地软儿梨，瓜果城中第一奇，满树红颜人不取，清香偏待化成泥”，生动展现了软儿梨在严寒环境下的独特魅力和人们对它的高度赞誉。贵德县位于青海高原东南部，气候适宜软儿梨的生长，因此该地区也被誉为“青海小江南”。