桑葚特产圈

桑葚特产圈

特产馆:桑葚馆
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话题 10
桑葚,又称桑椹、桑果,是桑科桑属植物桑树的成熟果实,主要分布于全球温带和亚热带地区,尤以中国、日本等地最为广泛。桑葚在春夏交替之际成熟,果实聚合成簇,色泽从最初的青绿色渐渐转变成深紫红色或乌黑色,表面布满细小的突起,犹如一串串小巧的玛瑙,果肉丰满,口感鲜美,微甜中略带一丝酸味,富含汁液。桑葚营养丰富,含有多种维生素(如维生素C、维生素B族)、矿物质(如铁、钙、磷、钾)、氨基酸以及抗氧化物质,尤其是花青素含量相当高,具有很强的抗氧化性和清除自由基的能力,对健康有很大益处。中医理论中,桑葚性微寒,味甘酸,归肝、肾经,具有滋阴补血、生津润燥、乌发明目、强身健体等功效,被广泛应用于医药和保健领域。
  • 水果文化典故传说【桑椹】

    水果文化典故传说【桑椹】

    传说,西汉末年,王莽篡位,东宫太子刘秀在南阳起兵,讨伐王莽,立志恢复汉朝刘家天下。可是在幽州附近却被王莽手下大将苏献杀的大败,当刘秀从战场上逃出来的时候,只剩下自己孤零零的一个人,并且胸前受了刀伤,左腿中了一只毒箭,正当他拔出毒箭,包扎完伤口想坐下来歇一歇的时候,后边又传来了“抓住刘秀,别让刘秀跑了”的喊声。刘秀一听,吓的赶紧躲进了前面不远处的一片树林里,追兵过去了,可刘秀明白,这里离敌人的营寨很近,自己没有马匹兵刃,身上又有伤,出去就会被抓住。现在最好的办法就是先找个安全的地方藏起来。想到这儿,他忍着疼痛向前走去。走着走着,前边发现了一座废弃的砖窑,“先在这里躲躲吧。”刘秀想着,又看了看四周无人便走了进去。这座砖窑以废弃多年,外面杂草丛生,里面到处是残破的砖瓦,刘秀走进去后仔细的查看了一下,确认这里安全之后才找了个地方坐了下来。也许是他太疲劳了,也许是箭毒发作了,刘秀一坐下就晕了过去。一天,两天,三天......等到刘秀再次睁开眼睛的时候,已是兵败后第七天的夜里。这时刘秀浑身无力,腹中又饥又饿,他慢慢的活动了一下四肢,暗暗的说:“先找点东西吃吧,邓禹他们一定会来找我的。”想到这...
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    晶莹荔枝
    发布于 2023-12-05
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  • 特色农产品【盐边桑椹】

    特色农产品【盐边桑椹】

    盐边桑椹,又称盐边桑葚,是四川省攀枝花市盐边县特产,中国国家农产品地理标志。盐边桑椹果实较大,黑紫色,色泽稳定,干品仍呈黑紫色,果汁多,甜而带有微酸味,营养丰富,富含氨基酸、维生素、β-胡萝卜素及花青素等。盐边县位于四川省东北角,是一个多民族杂居县,境内居住着汉族、彝族、苗族、回族、傣族、纳西族等十九个多数民族,有“八分耕地,一分水,九十一分林草坡”之称。盐边桑椹产区位于攀枝花市盐边县中北部山区,山峦重叠,狭谷壑深,地势北高南低,西北为浅丘平坝、老河谷阶地,东部为中山林地,最适生长高度为1200~1800米。产区土壤以红黄壤土为主,pH值5.5~6.5,有机质含量高,矿质元素丰富,土壤深厚,适宜桑椹种植。盐边桑椹产区属南亚热带立体气候,年平均气温19~20℃,年积温6600~7500℃,年日照2300~2700小时,雨季集中在6~10月,年降雨量700~1200毫米,无霜期300天以上,具有雨量集中、旱湿分明、气温年温差较小、日温差较大等特点。独特的自然生态环境和生长气候条件形成了盐边桑椹优良的品质。盐边栽植桑树历史悠久。公元四世纪,“南方丝绸之路”途经凉山、攀枝花,带来桑树种源...
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    发布于 2023-10-25
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  • 特色农产品【安定桑椹】

    特色农产品【安定桑椹】

    安定桑椹是北京市大兴区安定镇特产,果实饱满、着色均匀,具有光泽,口感纯正味甜,手感微软。安定桑椹果营养丰富,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸和钙、镁、铁、锰、锌等矿物质成分磷质等营养成分。安定镇是北京市十大果品产区之一,尤以桑树种植最为著名。这里的沙土洁净,透气性好,适合桑椹生长。桑树耐旱、不生病虫害、不用剪枝打药,结出的桑椹是真正的天然食品,含有丰富的维生素和胡萝卜素,有利于人体健康长寿。大兴区安定镇地处永定河洪冲积平原,地势西北高东南低,气候属温带半干旱大陆性气候,四季分明,春季干旱多风沙,夏季炎热降水比较集中,秋季天高气爽,冬季寒冷干燥少雪,全年无霜期200天以上。大气透明度较大,光能资源较丰富,可满足桑椹生长着色对光能的需要。安定土壤属潮土类壤质冲积物面沙二合土种,富含铁锰锌等多种矿物,有机质含量≥1%,适宜农作物及林果生长。大兴区安定镇境内大、小龙河自西北入境,于东白塔东部汇流后出境,境内流长13千米,水体质量达到国家饮用水二级标准,空气质量达到国家一级标准,为安定桑椹提供了独特的自然生长环境,为生产优质桑椹提供了可靠的保证。桑椹古...
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    发布于 2024-01-19
    浏览 135
  • 特色农产品【阳城桑葚】

    特色农产品【阳城桑葚】

    阳城桑椹是山西省晋城市阳城县特产,中国国家农产品地理标志,因产于山西省东南部,太行、太岳、中条三山交汇之处的晋城市阳城县而得名。阳城县植桑历史悠久,所产桑葚形态饱满,酸甜适口,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,其性味甘寒,具有补肝益肾、补血养颜等功效。阳城县是山区农业县,境内气候温和,土地肥沃,光照充足,空气优良,雨量充沛,蚕桑及桑葚产业发展条件得天独厚。阳城桑葚生产基地位于山西省东南部的阳城县,属暖温带半湿润气候,春夏秋冬四季分明,这里四周环山,沟壑纵横,林区自然生态优良,环境保护严格,大气清洁,空气湿润,土地肥沃,光线充足,阔叶林资源丰富,适宜桑树生产。阳城蚕桑喜温暖湿润气候,对自然环境条件要求比较严格,要求腐殖质丰富、肥沃、湿润、疏松的微酸性综壤土或黄棕壤土,pH一般在5~6.5时生长最佳;气候凉爽、湿润,雨量充沛,阳光适宜;海拔在600-900米之间,阴坡或办阴坡;年平均气温8~16℃。现阳城桑葚年产量已达到800万公斤,位列华北地区之首。据统计,现在阳城县有2个乡和5个行政村都是以桑命名的,至于以桑命名的山川沟壑更是数不胜数。山近无村水近楼,小...
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    发布于 2023-10-26
    浏览 106
  • 农产品百科【桑葚】

    农产品百科【桑葚】

    桑葚(sāngshèn),又作桑椹、桑果,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。早在2000多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境,使桑果具有天然生长、无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。功效它有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用,并能...
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    鲜草莓
    发布于 2023-11-12
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  • 盐边桑椹:讲述农品牌自己的故事

    盐边桑椹:讲述农品牌自己的故事

    盐边栽植桑树历史悠久。公元四世纪,“南方丝绸之路”途经凉山、攀枝花,带来桑树种源,沿线人民受其影响开始栽植。明末清初年间,盐边县桑树发展迅速,在当时的 “宁远府阿所拉地”(今盐边县健康、渔门、永兴等乡镇)大力种植桑树。民国初年,盐边县桑树发展达到一定水平。据《宁属林产调查》记载,盐边常年盛产桑树30多万株,是宁属地区桑树栽植最多,发展最快的县。民国初年至20世纪70年代中期,盐边蚕桑业的发展停留在60万株,且多为实生桑品种,桑椹产量少,果粒小,酸涩味较重。20世纪80年代,盐边县委、县政府高度重视桑椹生产,依托地域优势及攀西独特的阳光、土壤及气候优势,引进良桑品种,扶持全县各乡镇大力发展桑树种植。20世纪末,盐边桑椹主要用于中药材、桑椹膏及桑椹酒等。21世纪以来,盐边县加快了桑椹产业的发展,成立协会并组织商户统一收购鲜果进行集中销售,产品销往北京、大连、重庆、成都、昆明等各大城市。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“盐边桑椹”实施农产品地理标志登记保护。2016年,中国蚕学会授予盐边“中国果桑之乡”荣誉称号。2018年,盐边县共有桑园面积12万余亩,产桑椹5...
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    发布于 2024-11-24
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  • 阳城桑葚:讲述农品牌自己的故事

    阳城桑葚:讲述农品牌自己的故事

    阳城栽桑养蚕有史记载的最早可上溯到商周时代,距今已有3000多年的历史。《竹书年记》载:“汤二十四年,大旱,王祷雨于桑林,雨。”《穆天子传》载:“天子四日休于获泽”。“甲寅,天子作居范宫,以观桑者,乃饮于桑林”。该县栽桑养蚕历史悠久,起源于商周,盛于唐宋,至今已有3000多年的蚕桑生产历史,有嫘祖始蚕、周穆王观桑等典故,历史上是丝绸之路重要货源地。早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。《五代史》中记载,公元938年,于阗王李圣天就将紫酒(也就是桑葚酒)作为宴请贵宾的专用“国酒”。21世纪以来,阳城县围绕打造十万亩优质蚕桑基地的目标,通过政策扶持、科技推动、产业带动、服务拉动,产业规模不断扩展,桑葚年产量和经济效益明显提高。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“阳城桑葚”实施农产品地理标志登记保护。2015年,阳城桑葚总产量达到9500吨。2018年7月5日,阳城县“蚕桑部落”田园综合体总体规划(2018—2025年)评审会议在北京召开。近年来,阳城县在乡村振兴工作中坚持走生态优先、绿色发展为导向的高质量发展之路。采取“公司+基地+合作社+农户”的经营模式...
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    发布于 2024-11-19
    浏览 7
  • 安定桑葚:讲述农品牌自己的故事

    安定桑葚:讲述农品牌自己的故事

    据《大兴县志》记载,北魏太和九年(485年)大兴区就有桑椹栽培历史记载,已有1500多年的历史。明、清时期,安定出产的白色蜡皮桑椹就曾作为“贡品”。御林古桑园位于安定镇东北部地区前野厂村,占地面积350亩。园中有古桑近千株,其树龄均达到100年以上,其中被列为北京市二级保护树木的古桑树树龄已经有240余年。该园是华北最大、北京地区独有的古桑园,这千株古桑已成为一大风景。现代,大兴区桑树初步形成了果桑、乔桑、饲料桑三大类20多个品种,还开发出桑椹汁、桑椹酒、桑叶茶等十余个深加工品种,产品远销日本、韩国等国家和地区。2004年,大兴区向国家林业局申报了国家级森林公园建设项目,当年得到了国家林业局的批复,正式定名为“大兴古桑国家森林公园”,规划面积1.7万余亩。2007年1月,安定镇大兴古桑国家森林公园,成为北京奥运会筹备期间接待外国记者采访指定单位。2002年开始,为了更好的宏扬安定镇桑文化,推广桑产业的发展,每年都在园内举办“安定镇桑椹文化节”。2004年,经国家林业局批复,安定镇将千亩古桑林的精华部分规划建设成为现在的“大兴古桑国家森林公园”,规划面积1.7万余亩,成为集观光、采...
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    发布于 2024-12-12
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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