杏特产圈

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特产馆:杏馆
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话题 48
杏,属于蔷薇科李亚科杏属的落叶乔木,原产于中国,后被引种至世界各地。杏树春天开花,花色粉白,花形娇美,是早春观赏的重要树种之一。其果实——杏子,形状扁圆或椭圆形,外皮色泽随成熟度由青绿渐变为淡黄、橙黄或者深红,表皮光滑且有一层薄薄的绒毛,果肉质地细腻,口感酸甜适中,果核较大且坚硬,内部含有种子。杏的品种繁多,根据果肉硬度和用途可分为食用杏、仁用杏两大类。其中,食用杏以果肉甜美、汁水丰富为特点,如蜜杏、金太阳杏等;仁用杏则以其杏仁品质优良而著名,可用于制作杏仁露、杏仁油等多种食品。杏的营养价值很高,富含维生素A、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,同时,杏仁中所含的苦杏仁苷也具有一定药用价值。
  • 特色农产品【嵩县银杏】

    特色农产品【嵩县银杏】

    嵩县银杏是河南省洛阳市嵩县特产,种核充实,两侧具有明显棱;种壳洁净光亮;种壳汉白玉色,具光泽,贮后略泛黄;种仁采后黄中泛绿,呈翡翠色,贮后渐成乳黄色。嵩县气候属于北亚热带向暖温带过渡地带。以伏牛山脊向南沿五马寺林场的杨树岭林区至白河镇为北亚热带气候区,占全县总面积的10%,其它均属暖温带季风气候区,占全县总面积的90%,适宜种植银杏树。嵩县是一个典型的深山区县。嵩县北有熊耳山,南有伏牛山、东南外方山,三面群山环抱,自然形成了西南高东北低的“箕”形地势。山岭连绵,地形起伏,沟壑纵横,地貌复杂。嵩县土壤分为棕壤、褐土、潮土三大土类。潮土分砂土、淤土、两合土三个亚类,在伊、汝、白河和沟川为多,适宜银杏生长。嵩县全境有有伊河、汝河、白河三条大河流纵贯其中,伊河源于栾川,在嵩县流域面积达1770平方公里,向东北注入黄河;汝河发源于车村,经黄庄转向东南汇入淮河,流域面积860.1平方公里;白河发源于嵩县白云山,经南阳汇入汉水,流域面积373.2平方公里,其支流棋布。全县水资源均达到了无公害的标准,为银杏生长提供了有利水源。嵩县银杏种核充实,两侧具有明显棱;种壳洁净光亮;种壳汉白玉色,具光泽,...
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    多果发布
    发布于 2023-10-07
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  • 特色农产品【蓝田大杏】

    特色农产品【蓝田大杏】

    蓝田大杏是陕西省西安市蓝田县特产,具有“果肉黄色、离核、纤维少、汁液多、味甜香”的特点,是中国国家农业地理标志产品。蓝田大杏也称大银杏、华胥大银杏,是中国国家地理标志产品。华胥大银杏果实圆形、果皮金黄色、果肉橘黄色、肉质柔软、汁液多、味甜。蓝田大杏栽培已有2500多年历史,有文字记载的大杏栽植历史可以追溯到唐代以前。经专家对蓝田大杏古树龄进行鉴定树龄最长达350年,目前境内尚存有距今160多年历史的大杏老树300余棵,是蓝田大杏的活化石。陕西省西安市蓝田县地处秦岭北麓,属于暖温带半湿润季风气候地带,具有温暖、雨量适中、四季分明、雨热同季、生产潜力大的特点。境内由于半封闭的盆地地形和山地的影响,气候的地域类型丰富多样,对形成较高的作物产量和良好的品质是极为有利。蓝田独特的地理位置和优越的气候条件造就了华胥大银杏的优良品质,华胥镇也由此享誉“大杏之乡”。华胥大银杏凭借其特殊地理位置背景下系统内部的地质、地形、土壤和气候生态结构等生态因素,形成了独特的自然生态系统,维持着杏园自身小环境内的生态系统平衡并辐射影响周边小范围内的生态环境健康循环,也为杏园内部生物多样性和为所在地域内生物多样...
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    多果发布
    发布于 2023-10-07
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  • 水果文化典故传说【杏】

    水果文化典故传说【杏】

    明末清初文学家、戏曲家李渔在《闲情偶记》中称杏为"树性淫者,莫过于杏",称它为"风流树",这种说法成为杏树的基本文化形象定义。最早,在《庄子》的记载中,杏本是具有神圣气息的。作为孔夫子讲学的杏坛,应该是一片杏林,杏树环绕,花香在上,弟子在其熏染中读书,孔夫子在花影中抚琴而歌,书声歌声,风吹花落如香雪。尽管顾炎武后来考据以为,"渔父不必有其人,杏坛不必有其地,即有之,亦在水上苇间、依陂旁渚之地,不在鲁国之中也"。但读书有那样一个"绕坛红杏垂垂发,依树白云冉冉飞"的环境,仍然令人神往。唐以前文人的咏杏诗,北周庾信有"春色方盈野,枝枝绽翠英。依稀映村坞,烂漫开山城。好折待宾客,金盘衬红琼"。其承载的信息,一是"依稀"与"烂漫"的对比,疏与密,构成了两样不同的意境美。"疏"引申出"杏花疏影里,吹笛到天明",苏东坡将此意境发展极致,便是"褰衣步月踏花影,炯如流水涵青萍。"提衣走进月华如水之中,水流光耀,疏影就如漂浮的浮萍,极美。但这首诗的后半部却显矫情,东坡在花间置酒,称"山城薄酒不堪饮,劝君且吸杯中月。洞箫声断月明中,惟忧月落酒杯空"。这是"疏"。"繁"则引申出"皓若春雪团枝繁"或"红粉...
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    晶莹荔枝
    发布于 2023-12-05
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  • 特色农产品【仰韶大杏】

    特色农产品【仰韶大杏】

    仰韶大杏是河南省渑池县特产,因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。仰韶大杏果形似鸡蛋,俗称鸡蛋杏,果实成熟后,核肉分离,摇晃有响声,又称“响铃杏”。仰韶大杏色泽鲜艳、皮薄肉厚、酸甜可口、肉质细韧、营养价值高,制成的糖水杏、杏浆等均属上品。仰韶大杏是当地人民在长期生产实践中选育出的名优果品,栽培历史悠久,影响甚广。仰韶大杏曾作为珍奇树种,被国家赠给罗马尼亚的友好使者。渑池县属秦岭余脉,为豫西丘陵山区,土层深厚,结构良好,有机质含量丰富。主产区是丘陵腹地,海拔300到700米,属温带大陆季风性气候,年降水量约690毫米,气候温和,昼夜温差大,土壤褐黏、中性偏酸。得天独厚的自然条件造就了仰韶大杏的独特品质。仰韶大杏主要分布在渑池县境内的果园、天池、英豪、仰韶、段村5个乡镇,主产区在果园乡。渑池县属秦岭余脉,为豫西丘陵山区,土层深厚,结构良好,有机质含量丰富。杏树寿命长,华北、西北各地常见百年以上大树,产量仍很高。经济寿命亦很长,在40~50年间。杏对土壤、地势的适应能力强,多种植在山坡梯田和丘陵地上,在800~1000米的高山上也能正常生长,在壤土、粘土、微酸性土、碱性土上甚至在岩缝中都能生...
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    发布于 2023-10-07
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  • 农产品百科【杏】

    农产品百科【杏】

    ---------- 基本信息 ---------- 杏,又名甜梅、叭达杏。杏果和杏仁都含有奉富的营养物质。杏果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季的主要水果之一。少数地区为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。功效杏果可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒,不能多吃。未熟果实中含黄酮类较多。黄酮类有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处。杏是维生素B1,含量最为丰富的果品,而维生素B1,又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛国斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。该国盛产杏果,人们都喜欢吃。据调查,该国未曾出现死于癌症者,而且居民的寿命都很长,素有“长寿国”之称。据科学分析,经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。...
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    晶莹荔枝
    发布于 2023-12-22
    来自 杏特产圈
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  • 特色农产品【新村银杏】

    特色农产品【新村银杏】

    新村银杏是山东省临沂市郯城县特产,种子核果状,具长梗,下垂,椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形。据《本草纲目》记载:“银杏,熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。山东省郯城县新村乡是闻名全国的银杏之乡,属暖温带季风区半湿润气候,主要特征为季风显著,四季分明,具有淮河下游气候特征。春季多风,干旱少雨,冬季干冷,雨雪稀少。郯城县土壤类型为轻壤均质河潮土和厚粘腰河潮土,pH值6-8。属淮北平原北部,临郯苍平原腹地,为沂沭河冲积湖平原。郯城县境内水资源丰富。降水为地表水的主要来源,年降水量比较充沛集中。河川径流量季节变化大,过境水的利用量较小。地下水资源比较丰富。特殊的地理特点和气候调剂,适宜种植银杏树。新村乡银杏种植面积28000多亩,银杏结果大树23000多株,年产银杏干果100多万公斤,银杏采叶圃20000多亩,年产银杏干叶4000多吨,出圃银杏苗木5000多万株/年,在全国率先研究开发、培育成功了三年挂果、五年丰产的银杏优良新品种园玲9号、5号、13号等18个品种,其中有12个经国家科委、林业部鉴定为“优良品种”,改变了“桃三杏四梨五年、无儿不建白果园”...
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    发布于 2023-10-07
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  • 河北平泉县——中国山杏之乡

    承德市平泉县因地制宜,大力发展山杏产业,全县现有67万亩山杏林,年产果壳活性炭5万吨。2013年9月8日,中国经济林协会授予河北省平泉县“中国山杏之乡”称号。平泉位于河北北部,属中温带丘陵盆地,是典型的山区县。山杏树多生长在贫瘠山地,是本地土生土长的树种,漫山遍野可见野生野长的山杏。作为平泉县主导产业之一,近年来山杏产业加快发展步伐。据了解,改革开放以前,平泉县山杏发展比较缓慢。资源不多,县内没有相应的山杏加工企业,山杏原产品主要靠小商小贩上门收购。1980年平泉县第一家杏仁露生产厂投产运营;1985年经林业部立项投资建成平泉县第一家兴华活性炭厂,主要生产净水活性炭产品;1992年建成国内北方最大的杏仁交易集散地——北五十家子杏仁交易市场。近年来,平泉县委、县政府坚持将山杏产业确立为农民增收致富的特色产业,借助世行贷款、防沙治沙、退耕还林、三北防护林等工程项目,加快山杏基地建设。平泉作为全国山杏产业发展较好的30多个县之一,山杏产业取得了突破性进展,形成了独特的山杏产业链。目前,全县有杏仁饮品和活性炭加工企业53家,生产的杏仁露、活性炭及工艺品等畅销国内外。山杏产业从基地建设、产...
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    坚韧核桃
    发布于 2023-11-22
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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    概述:中欧地理标志保护