坚果特产圈

特色农产品【左贡核桃】

左贡核桃是西藏自治区左贡县特产，整齐端正，缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形，果实较大，种仁饱满为黄白色，口感香脆。左贡县地处藏东南高山峡谷地带，地势北高南低，境内怒江、澜沧江、玉曲河由北向南呈“川”字型纵贯全境奔流而下，形成三种不同的河谷地貌，左贡县优越的地理位置为左贡核桃的生长提供了适宜的产地条件。 左贡县属藏东南高原温带半干旱气候,气温年差较小，热量可利用率较高。降雨集中于夏季，最大降水量约683.2毫米，集中的降水能够满足核桃生长和发育的需求。左贡核桃在7月下旬果实开始膨大，境内年太阳总辐射量588千焦/厘米，年日照时数2186小时，在夏秋季节光照时间更长，日光照可达10小时以上，利于物质积累和丰产，同时造就了口感香脆的独特品质。左贡县境内大小河流交错，当地丰富的水资源使得核桃树长势较好，树势强，充沛的水源条件为左贡核桃创造了一个得天独厚的生长环境，种植出的左贡核桃果实丰满、种仁饱满。

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【朗县核桃】

朗县核桃是西藏自治区林芝市朗县特产。朗县核桃品种众多，包括酥油核桃、鸡蛋核桃、亚核桃、铁核桃等，都具有皮薄、果大、果仁饱满、含油量高、品质上乘、富含维生素和钙、铁、锌的特点。藏冬桃果肉多、味道甜、口感佳、营养丰富，颇受欢迎。虽其貌不扬，但品质极佳，核桃仁松脆味甘，肉质香醇甜润，香气逼人，无与伦比。其品种主要有酥油核桃、鸡蛋核桃等优秀品种，是历代达赖和达官显贵的贡品。朗县核桃在2008年全国首届核桃大会上，一举夺冠，赢得“酥油核桃”的美誉。朗县，神奇美丽，人杰地灵。是十三世达赖喇嘛土登嘉措和九世班禅曲吉尼玛的出生地。“核桃”藏语“达嘎”，据传公元641年文成公主进藏时随陪嫁被带入西藏，后逐步在西藏广为栽种，民间有把核桃作为婚庆和爱情象征的习俗，被喻为“百年好合”。因核桃一次栽培，百年受益，故西藏人民又称其为“百年庄稼”。林芝地区位于青藏高原东南部，雅鲁藏布江中下游，为印度阿萨姆平原与青藏高原的过渡地带，具有典型的高原亚寒带、温带、亚热带、热带、湿润与半湿润的多样性垂直气候，是西藏最主要的林木、果树产区。森林面积占全自治区的48%，水果和干果年产量均占全自治区的1/2。其优异的气候条...

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【加查核桃】

加查核桃是西藏自治区加查县特产，品质极佳，以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原，既可食用，又可补脑健身，是优良干果和重要的中药材。加查县得天独厚的自然环境——高海拔、温差大、光照充足、河流密布，使得其加查核桃皮薄、个大、肉满、肉嫩、肉质香醇。加查县位于藏东南西藏雅鲁藏布江中游河谷地段，具有较典型的“干旱（热）气候河谷”特点。气象、土壤条件适宜核桃生长，素有“核桃之乡”的美誉。加查县地处冈底斯山——念青唐古拉山与喜马拉雅山大地构造的凹陷地带，为藏南谷地，全县平均海拔约4000米，地形复杂多样，大地貌为高山与深切峡谷的混合型。高海拔和复杂多样的地势为核桃生产提供了独一无二的自然环境，有利于提高核桃树的生存能力及抗逆性，以及自然天然屏障最大限度减少了病虫害发生。加查县属高原温带半干旱季风型气候区，光照充足，紫外线辐射强，年日照2750小时，为形成健康的果实创造了先决条件，同时白天通过光合作用提高加查核桃生理活性，促进果实体内亚油酸及亚麻酸等酸类物质积累，因而味道甘甜，夜间低温抑制加查核桃呼吸作用减少养分的消耗，保证了其鲜核桃仁饱满度，促进加查核桃果实灌浆，使其鲜果仁颜色呈...

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【城口核桃】

城口核桃是重庆市城口县特产，大小均匀，壳薄易剥，核仁饱满。城口县属四川盆地北亚热带山地气候区，日照较足，四季分明，属“九分山水一分地（田）”的典型山区地形地貌，是天然富硒（中硒到高硒）区，县境内主要有黄壤土、黄棕壤土、棕壤土，土壤有机质、矿物质含量丰富。城口核桃种植不占用粮田，分布区域为林地和荒山荒坡。城口县是一个贫困的山区县，劣势在山，优势也在山，发展干果经济有得天独厚的优势。在国家林业局命名的第二批“中国名特优经济林之乡”的名单上，城口县是七大核桃主产区之一，2001年被国家林业部命名为“中国核桃之乡”。

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【洛南核桃】

洛南核桃是陕西省商洛市洛南县特产，核桃个大、仁饱、皮薄、质优，果实营养非常丰富，颇受国内外消费者青睐。洛南县素称“核桃之乡”，核桃的栽培历史已有两千多年，因其独特的品质，曾连续多次获得国家、部、省等有关部门的表彰奖励。洛南核桃90%以上是生长在山坡和田埂地头的野生核桃，营养价值及其丰富。洛南核桃仁保健作用明显，具有“补气养血、补肾固精、温肺润肠、补脑益寿、通润血脉、生发养颜”等功效。长期食用，可以促进发育、健脑益智、增强记忆、提高免疫力，还有明显的防癌抗癌作用。洛南核桃产自陕西省商洛市洛南县，属于暖温带南缘季风性湿润气候，洛南地势西北高，东南低，形似飞鸽。秦岭嶂其北，山坡北陡南缓，在构造上属断块掀升的山地。蟒岭绕其南，向东南延伸，形成与商州市、丹凤县的分界岭，洛河与丹江水系的分水岭。洛水从县境中部穿流而东，大小支流均以指状分布，北部由北向南，南部由南而北，次第皆注入洛河，构成山峰林立，河川交汇、丘陵起伏的山地地貌。由于群山连绵，起伏悬殊，具有明显山区气候特征，季风影响明显，四季分明，气候温和，雨量充足，夏无酷暑，冬无严寒，适宜种植核桃。

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【陇州核桃】

陇县核桃是陕西省宝鸡市陇县的特产，个大、仁饱、皮薄、味香。陇县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。陇州核桃果实圆形或椭圆形，外壳自然黄白色，壳面洁净，缝合线紧密；皮薄膈膜少且薄，易取整仁；果仁饱满，颜色黄白或深黄色，油香，涩味淡。陇州核桃富含蛋白质、粗脂肪、维生素E、铁、锌等营养物质，脂肪酸中不饱和脂肪酸占80%以上。核桃是陇县传统优势林特产之一，在我国核桃的10大产区中，陇县地处陕西渭北、秦巴山地、甘肃天水和甘肃陇南等4大产区的中间地带，属于核桃的最佳优生核心区。陇县特产“陇州核桃”个大、仁饱、皮薄、味香，据西北农林科技大学测试中心、农业部食品质量监督检测测试中心（杨凌）检测结果，陇州核桃为含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质的富硒保健食品。二十世纪七十年代曾被列为全国外贸出口免检产品。经过几十年的发展，核桃产业已初具规模，是陕西省12个核桃经济林基地重点县之一、国家核桃标准化生产示范区、省级核桃良种基地县，陇州核桃“香玲”品种在首届中国核桃节上获金奖。

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【水城核桃】

水城核桃是贵州省六盘水市水城县特产，油味美芳香，富含饱和脂肪酸，容易消化，吸收率高，营养非常丰富，含有铁、磷、钙、脂肪、蛋白质、维生素A和B、核黄素、胡萝卜素、尼古酸和硫胺素。水城核桃中“雪凝红”核桃因开红花，且具有抗霜雪凝冻特性而得名。水城区处于滇东高原向黔中丘原过渡、黔西北高原向广西丘陵过渡之梯级状大斜坡地带，处中亚热带季风气候区，属高原季风气候，大部分地区冬季寒冷，春秋相连，四季不明显。水城区地处长江与珠江两大水系上游分水岭地带，北部干流三岔河(包括大河、阿大河、抵母河段)河水，流经乌江汇入长江注入东海；南部干流北盘江河水，流经红水河汇入珠江注入南海。水城区地处低纬度高海拔大斜坡地带，立体气候明显，适宜亚热带—温带各种植物生长。水城地区独特的气候条件，非常适宜核桃生长。

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【天峨核桃】

天峨核桃是广西壮族自治区河池市天峨县特产，果实长扁圆形，缝合线基部平，中上部稍突，顶部尖突，紧、窄，果仁灰白色，果仁饱满，风味香甜，有200多年种植历史。天峨核桃生长区域位于广西丘陵与云贵高原过渡地带的天峨县，属于中亚热带季风气候区，光照充足，四季分明，气候温和，雨量充沛，温和湿润，冬短夏长，干湿季节明显等特点。天峨县境内地形复杂，中部及偏东南低，自西南、西北、东北向偏东南方向倾斜，海拔从205米至1419米，不同的海拔高度和地形地貌形成了多种区域小气候，天峨核桃多生长在400米以上海拔的石山地区。天峨县内河流属珠江流域西江段水系，干流红水河由西北沿黔桂边界流入，向东南贯穿县域境内，全长112千米。地表水系分布于沙页岩地区，西南、中南部石灰岩峰丛地带则以地下暗河为主，水源丰富，没有人为和工业污染，对核桃生产有利。

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【盘县核桃】

盘县核桃是贵州省六盘水市盘县特产，个型匀称，平均横径35毫米，平均果重48克，最大单果重86克，壳薄，壳厚1-1.5厘米，手捏即破，果仁饱满，出仁率高（达65至72%），仁色浅，涩味，风味香。盘县核桃产区以缓坡地为主，土壤类型主要为山地灌丛草甸土，山地黄棕壤、黄壤紫色土、石灰土。盘县核桃产区平均海拔1750米，是云贵高原腹地，属亚热带夏湿春干温暖气候区，具有热量充足，雨量充沛，雨热基本同季，光照充足，作物有效生长期较长，产区内土壤有机质平均超过2.0%，含氮0.2%至0.60%，pH为5.0至7.0。产区内年平均气温15.2摄氏度，年均日照数为1274.2小时，日照率为36%。有效积温≥10摄氏度242天，积温4491.3摄氏度，极端最高气温35摄氏度，极端最低气温-6摄氏度，无霜期平均271天。多年平均降水量为1390.8毫米，平均相对湿度76%，是核桃生产适宜区域。

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发布于 2024-01-16

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特色农产品【凤山核桃】

凤山核桃是广西壮族自治区河池市特产，源自中国长寿之乡、世界地质公园凤山县，果实扁圆型，顶部尖突，核仁充实饱满，呈乳黄色或灰白色，风味香。凤山县核桃品种主要有大泡核桃和凤优1号核桃。凤山核桃主要种植在地势较高的石山区，周边没有河流，雨量充沛，干湿季节明显，生长所需水分主要来源于降雨及土壤中富含的水分。种植区域主要土壤类型为红壤、黄红壤和石灰性土壤，十分利于核桃根系生长。凤山县属于南亚热带向中亚热带过渡的山地季风气候，光照充足，热量丰富，年平均气温20.1℃，对核桃保花保果十分有利。很适合种植喜温的核桃生长。2012年以来，河池市委、市人民政府先后实施“开发扶贫攻坚工程”“十大百万”扶贫产业工程，把发展核桃产业作为生态修复和增加贫困群众收入的重点产业来推进。经过8年的努力，全市核桃种植面积从2011年底的13万亩发展到现在的261万亩，成为华南地区最大的核桃生产基地。

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发布于 2024-01-16

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