吉林特产圈

特色农产品【集安山葡萄】

集安山葡萄，又名野葡萄，是吉林省通化市集安市特产，是中国国家农业地理标志产品。集安山葡萄具有果粒均匀、颗粒饱满、无异味、出汁率高、色素含量高、含糖量高及干浸出物、酸度、有机成分的含量高等特点。集安市位于吉林省东南部，其纬度与法国著名的葡萄黄金产业带波尔多相近，土壤、降水、日照等气候条件对山葡萄生产极为有利，拥有丰富的抗病性野生葡萄资源。山葡萄对地理环境、气候条件及栽培技术有极其严格的要求（在我国的长白山、大兴安岭及俄罗斯有少量分布），集安成为亚洲唯一成规模种植山葡萄的地区，拥有全国规模最大、生产能力最高、品质最优的山葡萄基地。通化葡萄酒主要依托集安山葡萄产区及蛟河、梅河口等地。集安山葡萄产地位于集安市青石镇、太王镇、麻线乡、榆林镇等鸭绿江沿岸乡镇，特殊长白山高山气候特点和集安岭南鸭绿江流域海洋性季风气候生态环境赋予了集安山葡萄独特内涵，具有特殊而优良的内在品质。集安山葡萄具有出汁率高、色素含量高、含糖量高及干浸出物、酸度、有机成分的含量高等特点。用集安山葡萄酿造的山葡萄具有酒色浓艳，果香浓郁，酒香余长，酒体丰满，醇厚纯正等特点。

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发布于 2024-01-16

来自 集安山葡萄圈

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特色农产品【桦甸葡萄】

坐落在吉林省东部的桦甸市，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了极具地方特色的农产品——桦甸葡萄。这种葡萄，以其口感醇厚、色泽鲜艳、营养价值丰富而闻名，是桦甸市的一张亮丽名片，更是一段写满勤劳与智慧的农业历史故事。桦甸市地处北纬43°左右，虽然地理位置偏北，但由于夏季光照充足、昼夜温差大，恰恰为葡萄的糖分积累和风味物质合成提供了理想的自然条件。加之当地土壤肥沃，富含矿物质，使得桦甸葡萄在外观上表现为颜色深沉，内部则果肉饱满，汁液丰富，甜而不腻，酸甜适中，具有极高的食用和营养价值。桦甸葡萄的历史可以追溯到上世纪八十年代，当地农民在探索适宜本地种植的经济作物过程中，选择了耐寒性强、适应性强的葡萄品种进行试种。经过多年的试验和改良，桦甸葡萄逐渐形成了特有的品质和口感，成为了东北地区乃至全国知名的葡萄产地。桦甸葡萄的种植，不仅带动了当地的农业经济，更形成了一种独特的葡萄文化。每年葡萄成熟的季节，桦甸市会举办葡萄节，邀请四方宾客品尝葡萄，体验采摘乐趣，传播葡萄文化。此外，葡萄产业的发展还促进了当地乡村旅游和农家乐的发展，成为农民增收致富的重要途径。近年来，桦甸市政府和农民积极引进现代化农业...

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发布于 2024-03-12

来自 桦甸葡萄圈

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特色农产品【大安黄菇娘】

大安黄菇娘是吉林省白城市大安市特产，成熟果实为明黄色，内包有若干小颗粒种子，外形如葡萄，薄膜带眼。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。大安市属于典型的中温带大陆性季风气候，其特点是春季多大风，干旱少雨；夏季炎热，雨水集中；秋季凉爽，气候宜人；冬季漫长，严寒少雪，一年四季气候分明，光热自然条件较好，可以满足农作物一年一熟的需要，气候生态适宜黄菇娘生长和发育。大安市水资源充足，境内“一江两河”(嫩江、洮儿河、霍林河)环绕，水资源比较丰富，且没有工业污染，水质清澈，是理想的农业用水，水资源保持良好，可保证黄菇娘的农业生产灌溉用水。大安市地域辽阔，耕地平整，土质肥沃，是黄菇娘生长发育的最适宜代表地区之一。耕地土壤以黑钙土和淡黑钙土为主，能够为黄菇娘生长提供大量必要的营养元素。土壤中同时还含有作物生长必需的铜、锌、铁、锰、钙、镁、硫等中微量元素，保证了黄菇娘生长的各种养分需求。独特的土壤理化性状和耕层养分含量，适宜黄菇娘栽培，基本满足黄菇娘生长的基础肥力，形成了大安市独有的特色和活力。在大安市红岗子乡，始终大力发展黄菇娘产业，将其产销与农民增收...

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发布于 2024-01-16

来自 大安黄菇娘圈

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特色农产品【东辽黑猪】

在中国东北吉林省辽源市东辽县，有一种深受欢迎的优质畜产品——东辽黑猪。它不仅是我国地方猪种的优秀代表，更是东辽地区悠久农耕文化与生态养殖理念的生动体现，以其独特的品种特征、优秀的肉质品质和丰富的历史文化内涵，赢得了广泛赞誉，也是中国国家农业地理标志保护产品。东辽黑猪的历史可追溯至清朝晚期，是当地农民经年累月自然选育和人工定向选育的结果。这种黑猪体格健壮，全身乌黑发亮，具有抗病能力强、耐粗饲、适应性强等特点。东辽黑猪以其肉质鲜美、肌间脂肪丰富、肉香浓郁而著称，深受消费者青睐，被誉为猪肉中的“黑钻石”。由于黑猪主要生长在东辽县东辽河流域，民间为了区别其它猪种，就以东辽黑猪称之。1955年省畜牧管理部门首次提出东辽黑猪名称。“东辽黑猪”名称有文字记载源于1980年版《东辽县志》第五篇《畜牧业》第三章《畜禽改良》第一节《猪》原文为：“1975年选择热闹公社礼让村作为东辽县黑猪养殖场。1976年经吉林省科委、畜牧局、畜牧兽医协会、农业科学院部门领导，专家鉴定，正式命名为“东辽黑猪”。由于黑猪是长白山野猪驯化和圈养演变的，加之东北夏季日照时间长，一年四季温差大及黑猪生长周期等原因，黑猪肉质地...

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发布于 2024-03-12

来自 东辽黑猪圈

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特色农产品【靖宇西洋参】

在中国东北吉林省白山市靖宇县，有一样被誉为“绿色瑰宝”的特有产物——靖宇西洋参。靖宇县，位于长白山脉腹地，坐拥世界著名的长白山人参主产区，是西洋参在我国的重要生产基地。靖宇西洋参以其卓越的品质和丰富的营养价值，在全球范围内赢得了高度赞誉，也是国家农业地理标志保护产品。西洋参，又称花旗参，最早起源于北美，但在靖宇这片神奇的土地上找到了新的家园。靖宇县位于吉林省东南部，长白山西麓，松花江上游，属于“九山半水半分田”的山区县，属中温带湿润性气候，山峰林立，河流纵横，土壤疏松、肥沃，光照适宜，雨量充沛，其森林覆盖率达76%，特殊的自然地理环境孕育着大量独特的物种资源，特产产业占靖宇农村经济的半壁江山，素有“立体宝库”之称，为西洋参的生长提供了近乎完美的自然环境。靖宇县生态资源良好，环境系统完整，可恢复性强，是全省生态建设中等示范城市。靖宇西洋参的根须发达，参体饱满，色泽深沉，皂苷含量丰富，具有显著的滋补强身效果，是中药界公认的高级滋补药材。追溯靖宇西洋参的历史，自上世纪八十年代引进种植以来，经历了一段艰辛探索与技术创新的过程。当地农民在实践中不断完善种植技术和管理方式，使得靖宇西洋参的品...

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发布于 2024-04-17

来自 靖宇西洋参圈

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特色农产品【延边苹果梨】

在中国东北的吉林省延边朝鲜族自治州，有一种水果因其独特的风味、丰富的营养和深厚的文化底蕴而备受瞩目，它就是延边苹果梨。延边苹果梨不仅是大自然的恩赐，也是朝鲜族人民智慧与汗水的结晶，更是延边地区民俗文化与农业发展的生动写照，也是中国国家农业地理标志产品。延边苹果梨的种植历史可追溯到上世纪初期，一位名叫李钟浩的朝鲜族果农从朝鲜半岛引进了苹果梨树苗，并在延边地区的冰川雪水滋润下，成功移植并培育出了品质优良、口感独特的延边苹果梨。这种梨果型美观，果皮呈现淡黄色，果肉细腻、酸甜适中，口感介于苹果与梨之间，故得名“苹果梨”。因其生长环境特殊，富含多种维生素和矿物质，营养价值极高，被誉为“果中珍品”。延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。2002年国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地域保护产品，全国各地的苹果梨都发源于此。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，素有“北方梨中之秀”的美称。经过几代人的精心选育，才获得该优良寒地梨品种。起初人...

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发布于 2024-03-12

来自 延边苹果梨圈

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特色农产品【长岭葵花籽】

在中国东北吉林省西部的长岭县，有一片金色的海洋，那里孕育着一种举世瞩目的特产——长岭葵花籽。长岭县地处松嫩平原腹地，拥有肥沃的黑土地和充足的光照资源，为葵花籽的种植提供了得天独厚的自然条件。长岭葵花籽以其粒大饱满、色泽鲜亮、口感香醇、营养价值丰富而闻名遐迩，被誉为黑土地上的金色瑰宝。长岭葵花籽的历史可以追溯到上世纪七八十年代，当地农民根据自然条件和市场需求，开始大面积种植葵花。经过几代人的辛勤耕耘和科技改良，长岭葵花籽的品质不断提升，产量逐年增加，逐步发展成为一个颇具规模的特色农业产业。长岭葵花籽的种植，不仅丰富了当地的农产品结构，更成为带动地方经济、助力农民增收的重要途径。在长岭，葵花种植已经形成了一套完善的产业链，包括种植、收购、加工、销售等多个环节，促进了当地农业产业化进程的加快。同时，长岭县政府积极响应国家政策，加大对葵花籽产业的扶持力度，通过举办葵花节、推广品牌、拓展市场等措施，使长岭葵花籽的知名度和影响力日益提升。长岭葵花籽的文化内涵也极为丰富。每逢葵花盛开之际，那一片片金黄的花海成为了摄影师镜头下的焦点，吸引了众多游客前来观赏，同时也成为当地人引以为豪的文化符号。葵...

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发布于 2024-03-12

来自 长岭葵花籽圈

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