黎城核桃圈

黎城核桃圈

特色农产品:黎城核桃
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黎城核桃是山西省长治市黎城县特产,其中盛产的长圆绵核桃,为黎城“四大宝”之首,其果实中大,呈长圆形,果壳稍薄,表面较粗,出仁率和出油率高,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖、维生素A、C、E及磷、铁、镁等营养成分。 黎城县气候条件独特,历史上就有种植核桃树的传统。史料考证,黎城核桃已有400多年的栽培历史。因其具有卓著的健脑效果和丰富的营养价值,被百姓视为干果中的珍品,常用来招待贵客和重大节日食用(例如:该地群众在中秋节时有烤“桃仁月饼”的习惯),由此,核桃被誉为“黎城四大宝”之首。