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特色农产品：密云板栗

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密云板栗，又名瑰栗、毛栗、风栗，是北京市密云县特产，具有“果肉金黄色、肉质细腻、糯性强、香味浓”的特点，素有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”，是“密云八珍”之一。密云板栗内含蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、钾等元素，肉松脆香甜、糯性强，可生熟两食，是一种价廉物美、富有营养的滋补品，所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；所含的核黄素（维生素B2）常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。密云板栗80%以上出口欧美、日本、东南亚等国家和地区，得到了国际市场的普遍认同和广泛赞誉。

置顶特色农产品【密云板栗】置顶密云板栗：讲述农品牌自己的故事

特色农产品【密云板栗】

特色农产品【密云板栗】

密云板栗，又名瑰栗、毛栗、风栗，是北京市密云县特产，具有“果肉金黄色、肉质细腻、糯性强、香味浓”的特点，素有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。密云板栗红褐色，有光泽，涩皮易剥离，内含蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、钾等元素，肉松脆香甜、糯性强，可生熟两食。密云板栗是一种价廉物美、富有营养的滋补品，所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；所含的核黄素（维生素B2）常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。“密云八珍”是明清以来民间对密云农特产品的概括，其中就包括燕山板栗。密云板栗80%以上出口欧美、日本、东南亚等国家和地区，得到了国际市场的普遍认同和广泛赞誉。密云是北京市面积最大的区，地貌为“八山一水一分田”，地貌多样，物产丰富，长期以来形成一批珍贵的农产品。密云山多地广，所产板栗个儿大饱满，油润亮泽，香甜软糯，堪称板栗中的佳品。密云板栗与其他板栗品种群相比,具有含糖量高、蛋白质含量高、淀粉含量低等特点,肉质细腻、糯性强、香味浓。目前,该县板栗产业分布于密云水库东、西、北岸的10个乡镇,形成了环密云水库的...

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多果发布

发布于 2024-01-13

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密云板栗：讲述农品牌自己的故事

密云板栗：讲述农品牌自己的故事

板栗是我国栽培最早的果树之一，约已有2000-3000年的栽培历史，与李、杏、桃、枣并列为我国“五大名果”。密云板栗栽培历史可远追溯到春秋战国时期，在《诗经》、《礼记》、《论语》、《史记》等古文献中均有记载，三国时的陆玑的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》称“五方皆有栗，唯渔阳、范阳栗，甜美味长，他方者悉不及也。”司马迁的《史记·货殖列传》中有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯。”密云时属燕地。据考证，目前密云地区境内仍有三四百年以上的板栗树200余株，依然枝叶繁茂，果实累累。历史上，燕山板栗曾是北京出口的主要果品之一。据《密云县志》记载：上世纪30年代，密云县有栗树6718株，年产板栗8364公斤，年产板栗7.5万公斤。新中国成立以后，密云板栗产业在曲折中不断发展。特别是改革开放以来，密云板栗产业获得新生。为实现“一方水土养一方人”变“一方水土富一方人”，密云县委、县政府贯彻落实科学发展观，全面推动密云板栗产业又好又快发展。在北京市农林科学院林果研究所指导下，在高岭公社栗榛寨大队做板栗高接改良品种选优工作，嫁接燕红、燕丰、燕昌、下庄2号等优良品种。90年代，密云县共嫁接板栗、改良品种123...

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多果发布

发布于 2024-12-27

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全国特质农品名录

为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章，打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署，加快培育特色农业品牌，科学引导消费，及时指导生产，促进产销对接，更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求，农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作，并制定了《特质农品登录技术规范（试行）》。所谓“特质农品”，是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经国家农安中心登录的农产品，其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范（试行）》规定程序，经县级农产品质量安全（优质农产品）工作机构推荐，地市级、省级农产品质量安全（优质农产品）工作机构审核，农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，并在中国农产品质量安全网公示，符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品，则正式登录为特质农品，并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...

中国农耕农品记忆索引名录

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