葡萄特产圈

葡萄特产圈

特产馆:葡萄馆
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话题 142
葡萄,属于葡萄科葡萄属藤本植物,是世界上最古老且广泛种植的果树之一,其起源地被认为是亚洲西部,现已成为全球各地重要的经济作物和食品资源。葡萄品种众多,据不完全统计超过8000种,其中在中国就有数百种不同的栽培品种。葡萄果实形态各异,大小、颜色和口感千变万化,包括但不限于紫色、绿色、红色、黑色等外观,果皮光滑或有绒毛,有的还具有特殊的果香味,如草莓香、茉莉香等。果实既可以鲜食,也可用于酿造葡萄酒、制作葡萄干或其他加工产品。葡萄不仅美味可口,还富含多种维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化物质,如白藜芦醇,对人体健康有着诸多益处,如改善心血管健康、促进消化、增强免疫力等。
  • 特色农产品【敦煌葡萄】

    特色农产品【敦煌葡萄】

    敦煌葡萄是甘肃省敦煌市特产,具有色泽艳丽、果形端正、果面光洁、肉质细嫩的特殊品质。唐朝王翰的诗歌“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”就是对敦煌葡萄的真实写照。历史上的敦煌曾是“华戎所交,一大都会”。这里曾经商贾云集、驼铃叮咚,使美丽的中国丝绸和中国人的各种发明创造被大量输送到西域、中亚、西亚乃至更远的地方,而西域的汗血马、香料、各色珠宝及水果则通过这里被源源不断地传入中国内地。敦煌葡萄果实成熟期昼夜温差大,利于葡萄着色和糖分积累。产区属典型的暖温带干旱性气候,较为干燥的空气抑制了病虫害的发生,使葡萄果面光洁而无病虫斑,皮薄色鲜,具有生产优质鲜食葡萄良好的自然条件。敦煌的葡萄中的红地球葡萄,又叫“红提”。它的果皮呈暗紫红色,果肉硬脆、味甜可口。在众多鲜食葡萄品种中,红地球特别耐储运,果粒不易脱落,也不易出现裂果和挤压伤,为葡萄的远距离运输提供了有利条件。敦煌的气候条件与红地球葡萄的原产地——美国加州十分相近。1998年红地球引入敦煌后,栽培表现甚佳,可以与美国、智利的同类产品相媲美。红地球的含糖量一般在18%到20%,而敦煌的红地球,含糖量最高能达到...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【石河子鲜食葡萄】

    特色农产品【石河子鲜食葡萄】

    石河子鲜食葡萄是新疆维吾尔自治区石河子市特产,光泽圆润、果香浓郁、酸甜适宜、皮薄爽口、产量高、品质好,并富含人体所需的总糖、白藜芦醇、原花青素等多种营养元素。每当葡萄销售季节,广州、深圳、上海、四川等内地客商纷涌而来,鲜食葡萄抢定一空,果品供不应求。石河子鲜食葡萄产区内土壤质地可粗分为砾质土、壤质土和粘质土。产区地势南高北低,由南部山脊至北部盆地,可划分为山地侵蚀地形、山麓斜坡洪冲积扇、冲积湖积平原、风积地貌等4种地貌类型。 产区境内主要河流有玛纳斯河、宁家河、大南沟河等5条。总径流量为20.19亿立方米。地表水和地下水主要依靠天山积雪和冰川融化补给,年际变化不大。农业灌溉用水多年年总引用水量0.96亿m3。属水量较为丰富地区。 该区位于中纬度西风带的欧亚大陆中心,呈典型的大陆性气候,属温带干旱区气候特点是光热资源充足,年均日照时数2797.5小时;降水稀少,蒸发强烈,一般蒸发量是降水量的7-16倍;全年平均温度6.6℃,七月平均温度24-26℃,≥10℃的有效积温3428.5℃,平均无霜期多176天。独特的气候条件使得这里生产的石河子鲜食葡萄光泽圆润、果香浓郁、酸甜适宜、皮薄爽...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【桦甸葡萄】

    特色农产品【桦甸葡萄】

    坐落在吉林省东部的桦甸市,以其独特的地理环境和气候条件,孕育出了极具地方特色的农产品——桦甸葡萄。这种葡萄,以其口感醇厚、色泽鲜艳、营养价值丰富而闻名,是桦甸市的一张亮丽名片,更是一段写满勤劳与智慧的农业历史故事。桦甸市地处北纬43°左右,虽然地理位置偏北,但由于夏季光照充足、昼夜温差大,恰恰为葡萄的糖分积累和风味物质合成提供了理想的自然条件。加之当地土壤肥沃,富含矿物质,使得桦甸葡萄在外观上表现为颜色深沉,内部则果肉饱满,汁液丰富,甜而不腻,酸甜适中,具有极高的食用和营养价值。桦甸葡萄的历史可以追溯到上世纪八十年代,当地农民在探索适宜本地种植的经济作物过程中,选择了耐寒性强、适应性强的葡萄品种进行试种。经过多年的试验和改良,桦甸葡萄逐渐形成了特有的品质和口感,成为了东北地区乃至全国知名的葡萄产地。桦甸葡萄的种植,不仅带动了当地的农业经济,更形成了一种独特的葡萄文化。每年葡萄成熟的季节,桦甸市会举办葡萄节,邀请四方宾客品尝葡萄,体验采摘乐趣,传播葡萄文化。此外,葡萄产业的发展还促进了当地乡村旅游和农家乐的发展,成为农民增收致富的重要途径。近年来,桦甸市政府和农民积极引进现代化农业...
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    发布于 2024-03-12
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  • 特色农产品【礼嘉葡萄】

    特色农产品【礼嘉葡萄】

    在中国江苏省常州市武进区,有一种被誉为“江南明珠”的水果——礼嘉葡萄,以其独特的口感、丰富的营养和深厚的历史文化底蕴,在中华大地上传承着甜蜜的乡村记忆,诉说着一段段关于绿色、生态、人文与发展的动人故事。礼嘉镇地处长江三角洲腹地,拥有优越的地理位置和气候条件,温暖湿润的气候、充足的阳光、肥沃的土壤,为葡萄的生长提供了理想的自然环境。早在上世纪八十年代,礼嘉镇就开始大力发展葡萄种植产业,通过引进国内外优良品种,结合当地农民的智慧和匠心,逐渐培育出了独具特色的礼嘉葡萄。礼嘉葡萄品种多样,既有色泽艳丽、酸甜适中的巨峰,又有果肉细嫩、口味醇厚的夏黑,更有晶莹剔透、果香浓郁的阳光玫瑰等,每一种都以其独特的风味和优良的品质赢得了消费者的喜爱。其营养价值丰富,含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质,对人体健康大有益处。在礼嘉葡萄产业的发展历程中,不仅实现了农业增效、农民增收,更秉持了绿色、环保、可持续的发展理念。当地政府部门积极推动葡萄种植的标准化、专业化、品牌化进程,倡导绿色无公害生产,实施科学化管理,使得礼嘉葡萄在品质提升的同时,也成为了当地生态农业的一张靓丽名片。每逢葡萄成熟之际,礼嘉镇便会举...
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    发布于 2024-03-12
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  • 特色农产品【头屯河葡萄】

    特色农产品【头屯河葡萄】

    头屯河葡萄是新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市头屯河区特产,产自乌鲁木齐市头屯河区境内的头屯河农场,三坪农场,五一农场,是全国农产品地理标志。产区红提葡萄因其品质优良、汁多味甜、肉质爽脆、色泽艳丽、口味纯正而备受市民的青睐,葡萄常常供不应求。每年生产的葡萄除满足首府市民的需求之外,还远销到广州、上海、厦门等东南沿海城市和俄罗斯、中亚、欧亚等国际市场。目前该产区已发展面积2000公顷,年产鲜果2万吨左右。注册的“头屯河”牌商标已通过国家商标认证,“头屯河”牌红提葡萄已获国家A级绿色认证。而头屯河农场也已被乌鲁木齐市确定为头屯河农业科技高效鲜果园区、乌鲁木齐市三大副食品基地之一和乌鲁木齐市鲜食果品基地。新疆生产建设兵团第十二师头屯河农场位于新疆乌鲁木齐市头屯河区,地处天山北麓准噶尔盆地南缘山前洪积冲积扇中部平原地带,是新疆鲜食葡萄优质产区。产区属中温带大陆性半干旱气候区,夏热冬寒,春暖多变,春秋两季多风,秋温下降迅速,昼夜温差变化大,日照长,光热资源丰富,降水稀少,蒸发量大,年降水量178-228毫米,适宜种植葡萄。头屯河葡萄,红地球(红提)葡萄品种:果穗特大,松散,果粒圆或近卵圆形,大小整...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【武威酿酒葡萄】

    特色农产品【武威酿酒葡萄】

    武威酿酒葡萄是甘肃省武威市特产,果实饱满,果穗中小,果穗呈圆锥形,具有副穗,松紧适度,穗柄长。果粒中等大,近圆形,紫黑色或黄褐色,果皮中厚,肉软多汁。武威市位于甘肃省河西走廊东部,地势南高北低,土壤以绿洲灌漠土、沙质土为主,土壤结构疏松,孔隙度大,矿物质含量丰富,有利于葡萄根系生长,“武威酿酒葡萄”品种产量中等,抗病能力较强。武威酿酒葡萄产区地处石羊河流域,石羊河水系起源于南部祁连山,消失于市境北部巴丹吉林和腾格里沙漠。由东向西,主要由大靖河、古浪河、黄羊河、杂木河、金塔河、西营河、东大河、西大河等8条主要河流组成,除大靖河外,中部6条河流汇入石羊河干流入红崖山水库后进入民勤盆地,西大河及东大河部分在永昌城北汇成金川河入金川峡水库后进入金川昌宁盆地。依托祁连山涵养的冰雪融水,全流域多年水资源量为16.995亿立方米,水质洁净无污染,经绿色食品产地环境监测机构检测,符合绿色食品产地环境要求。武威酿酒历史悠久,以前的齐家文化遗迹皇娘娘台墓葬中就有酒具出现。据《穆天子传》记载,周穆王西巡到达赤乌,赤乌首领曾献酒迎接。
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【科克铁热克葡萄】

    特色农产品【科克铁热克葡萄】

    科克铁热克葡萄是新疆维吾尔自治区和田地区皮山县特产,又名木纳格葡萄,果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11—14克,最大可达23克,果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果粒松紧适度,整齐均匀呈圆形或卵圆形,多数绿色、受光部位呈黄或浅红色,果皮薄而果肉厚,果籽小。科克铁热克葡萄种植区域内气候干燥炎热,土壤沙性大,主要类别是棕漠土和中性沙壤土,质地疏松,通气性强,耕性和供肥性好,微生物活动比较强烈,有机质分解迅速,气、热、肥力因素易于满足农作物生长需要,土壤速效钾含量高,这样的土壤地貌情况适合葡萄生长。皮山县河流从北向南均匀流淌,形成了天然的灌溉体系,河流年经流量达5000米。同时地下水丰富,灌溉水起源于昆仑山纯天然水源,无任何污染,且富含各种矿物质元素,水质优良,对提高科克铁热克葡萄特品质,起到至关重要的作用。皮山县科构铁热克乡处于欧亚大陆腹地,属暖温带荒漠干旱气候区。南部山区为温带或寒带气候,绿洲平原地区为暖温带干旱荒漠气候,北部沙漠为典型的大陆荒漠气候。总的气候特征是光热资源丰富、日照时...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【昌黎葡萄】

    特色农产品【昌黎葡萄】

    在中国的北纬40度线上,有一个地方以其独特的地理位置和气候条件孕育出了享誉全国的水果珍品——昌黎葡萄。素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄。昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地,是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。昌黎县位于河北省东北部,地处燕山山脉东段丘陵区与华北平原交汇处,地域环境独特,与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近,日照充足,昼夜温差大,无霜期长,非常适宜酿酒葡萄的生长。昌黎的主栽品种为玫瑰香、巨峰、龙眼、红提。昌黎葡萄以其外观艳丽,品质优良而多次被评为部、省、市名优特色果品,畅销全国各地、俄罗斯和东南亚地区。昌黎葡萄的历史悠久,可以追溯到汉代,两千多年的种植历史赋予了昌黎葡萄深厚的文化底蕴和丰富的品种资源。其中,以玫瑰香、龙眼、马奶等品种最为知名,它们不仅色泽鲜艳,口感醇厚,且富含多种维生素及矿物质,营养价值极高,深受消费者的喜爱。昌黎葡萄中的“玫瑰香”更是以其独特的果香而闻名遐迩,它色泽紫黑,如同黑珍珠般晶莹剔透,其果肉饱满紧实,果汁甘甜浓郁,咀嚼间仿佛能尝到淡淡的玫瑰花香,故此得名。此外,“龙眼”葡萄则形如龙眼,皮薄肉厚,味道酸甜适口,回味悠长;“马奶”葡萄则因其形...
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    发布于 2024-03-12
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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