葡萄特产圈

葡萄特产圈

特产馆:葡萄馆
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话题 142
葡萄,属于葡萄科葡萄属藤本植物,是世界上最古老且广泛种植的果树之一,其起源地被认为是亚洲西部,现已成为全球各地重要的经济作物和食品资源。葡萄品种众多,据不完全统计超过8000种,其中在中国就有数百种不同的栽培品种。葡萄果实形态各异,大小、颜色和口感千变万化,包括但不限于紫色、绿色、红色、黑色等外观,果皮光滑或有绒毛,有的还具有特殊的果香味,如草莓香、茉莉香等。果实既可以鲜食,也可用于酿造葡萄酒、制作葡萄干或其他加工产品。葡萄不仅美味可口,还富含多种维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化物质,如白藜芦醇,对人体健康有着诸多益处,如改善心血管健康、促进消化、增强免疫力等。
  • 特色农产品【芒康葡萄】

    特色农产品【芒康葡萄】

    芒康葡萄是西藏自治区昌都市芒康县特产,果穗圆锥形,中等大,穗梗较短,果粒紧密、均匀,果柄短,果粒圆形、小,果粉厚,果皮紫黑色、中厚、韧、微涩,果肉浅黄色,肉质软,风味浓甜,汁多,有香气。芒康县充足的光照、适宜的降水,促使葡萄枝条生长旺盛,果实充分发育,外观着色好,糖分得到充分积累,造就了独特的风味口感。得天独厚的自然地理条件为葡萄生长提供了良好生长环境,形成了芒康葡萄的独特品质。芒康葡萄保护区地处县境东南部金沙江、澜沧江流域海拔3000m以下的干热河谷地带,属高山峡谷地貌,芒康葡萄保护区分布于河谷两岸的冲积扇和坡裙上,多发育有一至三级阶地,土壤为山地褐土,土层深厚,有较强的碳酸盐反应和石灰淀积,矿质含量较高,透水透气性强,适宜葡萄的种植。被水分浸渍后的土壤中正离子率升高,芒康葡萄根系在土壤中吸收养分的能力提高,为其生长吸收了丰富的矿物质元素,利于芒康葡萄果实表皮细胞壁中的纤维素、果胶以及木葡萄糖等元素的积累,增加果实硬度,从而使得芒康葡萄所含营养元素丰富,肉质硬脆。芒康葡萄保护区水能资源丰富,种植灌溉水水质良好。境内江河众多,为芒康葡萄种植提供了有利灌溉条件。丰沛的水源增强芒康葡...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【双流永安葡萄】

    特色农产品【双流永安葡萄】

    双流永安葡萄是四川省成都市双流区特产,果穗大,果粒长圆形、与果肉不易分离、风味浓甜、无香味,汁液少。晚熟,耐贮运,品质上等。产区全年温和,无酷暑严寒,常年降水丰富,光热水集中,春夏日照足,秋冬云雾多,四季分明,无霜期长的特点,适宜种植葡萄。双流永安葡萄产区位于成都平原东南边缘,位于龙泉山脉中段西侧,县域西南部,属四川盆地中亚热带季风湿润气候区。产区地貌为台地地区,台面上缓丘起伏,拔地高出于平原,地形以缓丘平坝为主,多为平地至平缓坡,海拔435米-525米。产区土壤以黄壤土为主,pH值6-8,有机质含量丰富,土层深厚,土壤肥沃,理化性质较好,适合葡萄生长发育。双流永安葡萄产区属四川盆地中亚热带季风湿润气候区,全年温和,无酷暑严寒,常年降水丰富,光热水集中,春夏日照足,秋冬云雾多,四季分明,无霜期长的特点。产区年均气温16.3℃,绝对最高气温41.4℃,极端最低温-4.9℃。≥0℃积温为5996.5℃,≥10℃积温为5456.9℃,年均日照1197.6小时,年均降水量738.2毫米,无霜期280-295天,平均相对湿度84%,是成都最大的葡萄生产基地之一。双流永安葡萄果穗大,长圆锥形...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【罗城毛葡萄】

    特色农产品【罗城毛葡萄】

    罗城毛葡萄是广西壮族自治区河池市罗城仫佬族自治县特产,是从罗城野生毛葡萄资源中优选的酿酒葡萄,1991年中国科学院植物所命名为“罗城葡萄”。罗城毛葡萄果穗近长圆柱形或倒锥柱形,果粒着生密度中等,果皮较厚,果皮与果肉易分离,果肉淡白色或淡粉红色,酸甜适中,有涩味,具有良好的酿造加工性状。罗城仫佬族自治县地势总趋向为北高南低,自西北向东南逐渐倾斜。北部高山深谷,海拔较高,从西北到东北部形成弧形屏障;东、西、南三面岩溶峰林、洼地、丘陵兼存,中部青明山山脉自北向南隆起,对境内的大气环流影响较大,形成东南西北不同的小气候区。罗城仫佬族自治县地处珠江流域,地表水有武阳江、东小江、小环江三大河流和十一条支流。水力资源蕴藏丰富,没有人为污染,工业污染较少,水质符合国家有关标准。罗城仫佬族自治县属中亚热带季风气候区,冬无严寒,夏少酷暑,气候温和,雨量充沛,日照充足,夏长冬短,四季分明、雨热同季。独特的地理特征和气候条件,非常适宜毛葡萄的生长。罗城仫佬族自治县是野生毛葡萄的起源中心之一。罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,野生毛葡萄主要分布在该县西部乡镇,年产量在...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【户县葡萄】

    特色农产品【户县葡萄】

    户县葡萄是陕西省鄠邑区(户县)特产,果皮中厚,色泽鲜美,顶端紫黑色,尾部紫红色,果肉细脆,无肉囊,酸甜可口,拐枣香味浓郁而独特。“初似琉璃,终成玛瑙,攒攒簇簇圆圆小”是户县葡萄的生动写照。户县葡萄栽种历史悠久,唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯”的诗句流传千古。户县葡萄制成的葡萄汁,可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。鄠邑区属陕西省西安市郊县,地处关中平原中部,南依秦岭,北临渭水,属暖热带半湿润大陆性季风气候区,四季冷暖干湿分明,光、热、水资源丰富,是适宜农业生产和多种经营的地区,素有“银户县”之美誉。境内有山、川、滩,属暖热带半湿润大陆性季风气候区,四季冷暖干湿分明,自然条件优越。鄠邑区为混合型土壤,具有夜风大、昼夜温差大、土质疏松、矿物质含量丰富、病虫害少等条件,一直以来都是葡萄的优生区。目前,户县葡萄产业基础较好,但对地理标志产品品牌价值认识、保护力度还有待提高。鄠邑区将通过“户县葡萄地理标志产业培育试点项目”建设,完善鄠邑区地理标志工作体系和机制,以知识产权运用与保护手段谋划“户县葡萄”产业新发展,有力提升户县葡萄品牌知名度和市场占有率,力促户县葡萄年产值增长1...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【西昌葡萄】

    特色农产品【西昌葡萄】

    西昌葡萄是四川省凉山彝族自治州西昌市特产,果形较紧实、果粒椭圆形、果皮红色、薄与果肉不易分离、果粉均匀、果肉白色、微透明、肉质硬脆、风味浓甜、汁液少、无籽。西昌葡萄属于晚熟葡萄,不仅甜度好,而且耐储存、耐运输。西昌属亚热带高原季风气候区,素有“小春城”之称。气温年较差小,日较差大,具有冬暖夏凉、四季如春;雨量充沛、降雨集中;日照充足、光热资源丰富;四季不明显,干湿季分明;过渡季节气候多变;山地立体气候明显、气候类型多样等特点。产地处康藏高原东缘横断山脉,山川南北展布、山河并列、高差悬殊大、地势由北向南倾斜的地貌特点。地形以深切割中山为主,河谷平坝面积较大。境内以中低山山地为主,占全境面积的83%左右,山间河谷地带为平原,总面积约430平方千米。西昌葡萄主要栽培在安宁河谷平坝区,种植适宜海拔高度1530-1700米,土壤以水稻土、冲积土和紫色洪积土为主,全氮含量较高,有机质含量中上水平,其中水稻土种植面积最大。独特的地理位置和气候条件,适宜葡萄种植。葡萄经济带活了乡村经济。接下来,当地“两委”班子还将不断研讨探索多元化的产业发展路径,带领村民把握机遇,拓宽集体经济发展的思路,提高农...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【弥勒葡萄】

    特色农产品【弥勒葡萄】

    弥勒葡萄,是云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市特产,是中国国家农业地理标志产品。弥勒所产鲜食葡萄,色泽艳丽,品质高。弥勒葡萄玫瑰蜜酿之酒,酒质丰满,宝石红色,玫瑰芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚纯天然果香味,颇受消费者欢迎。弥勒市地处滇中,位于云南省东南部,红河州北部,属亚热带气候,立体气候突出,年均温度17.3 ℃,葡萄种植区年均温度17.4~19.2 ℃;光照充足,太阳光短波成分多,紫外线强,不易发生病害,或发生较轻,日照时间长;年有效积温高(葡萄种植区,年≥10 ℃有效积温5000 ℃以上),早春气温回升快,昼夜温差大(10 ℃以上);降雨适中,空气干燥,沙壤土透气肥沃。这是云南较适宜葡萄种植的地区之一,也称得上是中国具有明显地理特色的葡萄种植基地,被法国专家称为“东方波尔多”。在弥勒特殊的地理位置及气候、水分和土壤条件种植驯化下,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产、高效等特点,成为世界上最早成熟的酿酒葡萄,世界上当年最早上市的葡萄酒,世界上海拔最高,纬度最低的优质葡萄。2007年第六届全国海峡两岸葡萄学术研讨上,弥勒红土地生长的玫瑰蜜...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【丹凤葡萄】

    特色农产品【丹凤葡萄】

    丹凤葡萄是陕西省商洛市丹凤县特产,果粒近圆形,呈红紫色,肉白多汁,味酸甜清香。丹凤所产葡萄酒质量上乘,成为过往客商“住必饮、行必带”之佳品,有“路过龙驹寨,喝酒不吃菜”之赞誉。凤葡萄生产区域属凉亚热带半湿润和东部季风暧温带过度性气候区,受季风影响明显,夏季东南风直入、冬季西北季风活跃,四季分明,光热资源充足,年平均气温 13.8℃,特别早晚温差比较大,非常有利于葡萄种植。丹凤葡萄生产区土壤类型主要为褐土、黄棕壤和在紫色沙页岩上发育而成的紫色土,有丰富的钙质,非常有利于葡萄的生长发育,种植的葡萄果实含糖量高,香味浓。丹凤葡萄生产区内有河流14条,较大的有丹江、武关河、老君河、银花河等4条河流,加之建有库容1588.5万立方米中小型水库7座,总径流量13.5亿立方米,能够常年提供充足的灌溉水源。地下水和地表水水质良好,是优质葡萄理想生产灌溉用水。丹凤葡萄以丹江川塬棣花、茶房栽植的龙眼葡萄最著。全县葡萄分为家葡萄和山葡萄两大类。家葡萄各乡村均有零星分布,垂直分布在海拔500~1000米,品种Ⅸ龙眼为主,多依大树形成自然棚架,约有3000株左右。山葡萄分布在南北二山的浅山地区,铁峪铺区、...
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    发布于 2024-01-16
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  • 特色农产品【凯里水晶葡萄】

    特色农产品【凯里水晶葡萄】

    凯里水晶葡萄是贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市特产,系多年生藤本植物,生长势强、根系发达、抗逆性强、耐贫瘠、丰产性好。凯里水晶葡萄果穗完整,果实圆形,颗粒均匀、饱满,皮薄,绿黄色,果被蜡粉,果肉淡黄色,晶莹剔透。凯里水晶葡萄具有糖度适中,酸度较低,风味独特,维生素C和铁元素等营养价值高的特点。凯里市地处云贵高原东侧的梯级状大斜坡地带,西北部、西南部和东南部较高,中部和东北部较低,地貌类型为侵蚀构造类型和溶蚀构造类型,山地和丘陵地貌显著,凯里市地区土壤大部分为粘壤土、砂质壤土、粉砂质粘壤土,大部分属于弱酸性和中性土壤,境内独特的土壤环境非常适宜水晶葡萄的生长。凯里市境内河流属长江流域沅江水系,有清水江、重安江、巴拉河等大小河溪153条,其中长10公里以上、集雨面积20平方公里以上的中等河流13条。凯里市属亚热带湿润季风气候,四季分明,气候温和,降水丰沛、无霜期长,雨热同季,年均气温12.2 ℃~ 15.5 ℃,最高气温37℃,最低气温零下4-7℃,年均日照1289小时,年均降水量1243毫米,无霜期282天,独特的生态环境气候对凯里水晶葡萄的种植极为有利。凯里市大风洞镇平均海拔10...
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    发布于 2024-01-16
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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    国家农民合作社示范社

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