云霄枇杷圈

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特色农产品：云霄枇杷

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特色农产品【云霄枇杷】

云霄枇杷是福建省云霄县特产，果形端正，色泽鲜艳，肉厚细腻、汁多化渣，酸甜适口、风味浓。云霄县境内地势由西北向东南倾斜，东南面向南海、台湾海峡，形成背山面海、向东南开口的天然大马蹄形地形。特殊的地形阻挡或减弱了冬季寒流南侵，又聚留海洋湿热气流，加上黑潮暖流的影响，形成云霄县冬季独特的暖湿气候，促成云霄枇杷早熟，利于枇杷果实膨大，果实肉厚细腻，汁多化渣。全县属南亚热带海洋性气候，雨量充沛，光能充足，热量丰富，冬季云量少，晴日多，日照时数多，辐射值大，有效积温搞，利于枇杷越冬和营养积累，促进云霄枇杷早熟。云霄县枇杷主产区土壤大多土层深厚、疏松、弱酸性、排水良好的土壤，有利于枇杷的根系发育。云霄独特的地形、土壤、气候生态环境形成了云霄枇杷优良的品种特性。云霄枇杷栽培历史悠久，唐代就有史料记载，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，云霄枇杷具有风味和品质俱佳、果实柔软多汁、细嫩化渣、易剥皮、甜酸适度、风味浓、香气足等特点。

福建云霄县——中国枇杷之乡

漳州市云霄县所产云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，有“闽南开春第一果”之称。2001年，云霄县被国家林业局正式命名为“中国枇杷之乡”。云霄县杷种植有较长的历史，可追溯到千余年前的唐代。近年来，云霄县引进优质新品种“早钟6号”枇杷进行品种改良，此品种具有早熟、汁多、果大等特点，肉质细嫩，香气浓郁，甜质多、酸味少。云霄还有解放钟、大钟、长红等优良品种。截至目前，全县已开发种植优质枇杷12万亩，其中投产面积7万亩，年产量6万吨。云霄县枇杷种植大户先后注册20多个枇杷商标，如“臣果”、“乌山”、“金京头”、“龙岭”等，其中乌山牌枇杷被评为市级名牌农产品，臣果牌枇杷被认定为市级知名商标。如今，云霄枇杷不仅走出省门，还迈出国门，打入印尼、新加坡等东南亚国家和我国香港等地区，成为福建省名优农产品出口创汇的拳头产品。

云霄枇杷：讲述农品牌自己的故事

云霄枇杷栽培历史悠久，唐代就有史料记载。一千三百多年前，陈政、陈元光父子奉诏南下，中原文化也随之传入。当时的部将、诗人丁儒就曾写下脍炙人口的诗句：“锦苑来丹荔，清波出素鳞。巴蕉金剖润，龙眼玉生津。蜜取花间露，柑藏树上珍。”写的就是云霄的山肥水美、花果飘香。云霄枇杷作为果中珍品，时令贡品，以其风味和品质俱佳，美名誉于当时，始称云霄枇杷。宋朝时漳州知府杨万里《咏枇杷》：“大叶耸长耳，一梢堪满盘，荔枝多与核，金橘却无酸。雨压低枝重，浆流冰齿寒。长卿今在否，莫遣作园官”。到了明代，云霄祀奉林偕春的庙宇“云山书院”中设有260首求医药签，多有以枇杷叶为药件的处方，枇杷花、叶均可入药，枇杷叶具清肺和胃、降气化痰的功用，为治疗肺气咳嗽的要药，可见云霄在明代已盛产枇杷，且其功用为百姓所熟知。医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药。”清代光绪年间，秋谨的祖父秋嘉禾曾二度(公元1878年和1889年)在云霄任同知，就经常以当地盛产的枇杷花、枇杷叶、枇杷根置于其住地，供百姓煮水饮用，以滋阴降火，清肺化痰，治疗感冒咳嗽、肺胃盛热、口干舌燥。他常对百姓说道：“这是民间药品，...