内蒙古特产圈

特色农产品【五原黄柿子】

五原黄柿子是内蒙古巴彦淖尔市五原县特产，属茄科，是五原县的地方特色品种，具有颜色金黄、个大肉厚、含水量少、沙甜可口等特点。巴彦淖尔市地形地貌简称“一山两原”。五原县属中温带大陆性气候，平均海拔高度1102.7米，具有光能丰富、日照充足、昼夜温差大、降雨量少而集中的特点，属半干旱类型，适宜黄柿子的生长发育。五原县水源充沛，灌溉便利。黄河水是最大的地表水资源，密如蛛网的毛渠灌溉着全县土地，地下水埋藏在第四纪沉积层中，为五原黄柿子提供了良好的灌溉条件。产地以阴山为界大体可分为三大区域：阴山以北是以荒漠半荒漠为主的乌拉特草原，中部为阴山山地，阴山南麓至黄河北岸为河套平原，五原县就处于河套平原内，土壤类型主要有灌淤土、盐土、风沙土、碱土、潮土和新积土。灌区的主要耕作土壤是灌淤土，其表土层为壤质灌淤层，耕作性好，含钾量高，对黄柿子的生长有利。五原县位于举世闻名的“八百里河套米粮川”的河套平原，有2400年的悠久历史和积淀深厚的文化，汉武帝时期，因九原郡改为五原郡而得名，1912年正式建县至今。五原古有蒙恬北筑长城、卫青抗击匈奴、诗人李白“迢迢五原关，朔雪乱边花”的名句，张敬忠的“五原春色归来...

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发布于 2024-01-23

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特色农产品【牛家营子桔梗】

在中国北方的内蒙古赤峰市喀喇沁旗，有一个名叫牛家营子镇的地方，因其特殊的地理位置与适宜的气候条件，孕育出了被誉为“东方神草”的桔梗。牛家营子桔梗，不仅承载着世代农人的辛勤耕耘，更是中华传统中医药文化的重要载体，也是国家农业地理标志保护产品，其深厚的历史底蕴与卓越药用价值在岁月流转中熠熠生辉。牛家营子地处蒙东高原，四季分明，土壤肥沃，尤其适合桔梗的生长。这里的桔梗，根茎粗壮，色泽洁白，质地坚实，有效成分含量极高，历来被中医界视为上乘药材。作为《神农本草经》收录的传统中药，桔梗在牛家营子的广泛种植和利用，可追溯至数百年前，见证了我国中医药文化的繁荣与发展。桔梗在牛家营子的独特地位，源于其卓越的药用功效。其性平味苦，归肺经，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效，对于咳嗽、咽喉肿痛、胸闷气短等症状有显著疗效。此外，桔梗还能解毒消肿，对于疮疖痈肿亦有良好治疗效果，故在临床实践中广受赞誉。近年来，牛家营子当地政府高度重视桔梗产业的发展，积极推动桔梗规范化、规模化种植，引进先进的栽培技术和管理模式，不断提升桔梗的产量和质量。同时，依托深厚的中医药文化底蕴，牛家营子桔梗产业正在向深加工领域拓展，开发...

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发布于 2024-04-17

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特色农产品【额济纳蜜瓜】

在中国西北角，内蒙古自治区阿拉善盟下辖的额济纳旗，隐藏着一种被沙漠戈壁滋养的天然珍品——额济纳蜜瓜。这片地处蒙古高原和阿尔泰山脉交汇处重镇，凭借着独特的地理环境和气候条件，孕育出了世界上独一无二的蜜瓜品种，被誉为“戈壁滩上的甜蜜奇迹”，也是中国国家农产品地理标志保护产品。额济纳旗位于内蒙古自治区西部、阿拉善盟西部，东与阿拉善右旗毗邻，西和西南与甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县、玉门市、金塔县交界，属内陆干燥气候，干旱少雨，蒸发量大，日照充足，温差较大，加上疏松透气的沙质土壤，为蜜瓜的生长提供了得天独厚的条件。这里的蜜瓜以其皮薄肉厚、香甜多汁、口感细腻而闻名遐迩，尤以哈密瓜和白兰瓜两种蜜瓜品种最受青睐，其风味独特，食后余香绕口，味甘如蜜，奇香袭人。额济纳蜜瓜的历史可追溯至汉唐时期，那时的额济纳是丝绸之路上的重要驿站，商旅络绎不绝，蜜瓜作为当时重要的贸易商品，不仅满足了往来行人的口腹之欲，更成为了文化交流的载体，承载着东西方互通有无的友谊与繁荣。久而久之，额济纳蜜瓜成为了这片广袤沙漠中的一颗璀璨明珠，散发着诱人的甜蜜与历史的幽香。在额济纳旗，蜜瓜不仅仅是一种农产品，更是一种文化的传承和地...

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发布于 2024-03-12

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特色农产品【突泉绿豆】

在中国东北科尔沁草原的腹地，内蒙古自治区兴安盟突泉县，有一种被当地人民奉为珍宝的特色农产品——突泉绿豆。它以其优异的品质、丰富的营养价值和深远的地域文化内涵，成为了突泉县的一张闪亮的生态名片。突泉绿豆的种植历史可以追溯到数百年前，得益于突泉县特有的土壤结构、充沛的阳光照射以及较大的昼夜温差，使得这里产出的绿豆颗粒饱满、色泽鲜绿、营养丰富，尤其是蛋白质含量高，具有较高的药用价值和食用价值。突泉绿豆熬制成的绿豆汤清凉解暑，有助于清热解毒、利尿消肿，深受广大消费者的喜爱。在突泉县，绿豆种植业不仅关乎农业生产，更深深融入了当地的生活习俗和文化传统。每逢绿豆收获季节，乡亲们欢聚一堂，共同庆祝丰收，绿豆成为了他们表达喜悦、祈求福祉的重要载体。此外，绿豆还被广泛用于制作各类地方特色食品，如绿豆糕、绿豆粥等，这些美食不仅飘香于突泉县的街头巷尾，更随着商品流通，传播至全国乃至世界各地，成为人们品味北疆风情的独特方式。突泉县政府高度重视绿豆产业的发展，积极开展政策扶持和技术指导，鼓励农户扩大种植规模，改进种植技术，提升绿豆品质。同时，借助“突泉绿豆”这一地理标志产品，持续加强品牌建设，拓宽销售渠道，...

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发布于 2024-03-12

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特色农产品【和林格尔沙棘】

在中国北方的内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县，有一种植物以其顽强的生命力、丰富的营养价值和显著的生态效益广受瞩目，它就是被誉为“地球癌症克星”的和林格尔沙棘。沙棘，这种看似普通的灌木，实则是大自然赠予这片土地的金色瑰宝，它的存在，不仅丰富了和林格尔县的生物多样性，也深刻改变了当地的生态环境和经济发展格局。和林格尔沙棘的种植历史源远流长，据考古研究表明，早在远古时期，沙棘就在和林格尔地区的荒漠、戈壁、盐碱地中繁衍生息，其强大的抗逆性和生态适应性令人叹服。沙棘能够在贫瘠的土地上顽强生长，对防风固沙、改善土壤结构、维持生态平衡发挥着重要作用，也因此被视为干旱半干旱地区生态保护与修复的先锋物种。和林格尔沙棘果实呈明亮的橙黄色，富含维生素C、E、A以及各种氨基酸、脂肪酸、微量元素等，营养价值极高。尤其值得一提的是，其果实中的生物活性物质具有抗氧化、抗衰老、降血脂、护肝养胃等多种功效，因此，和林格尔沙棘及其制品在医药、保健品、化妆品等领域都有广泛应用，深受消费者喜爱。和林格尔县依托丰富的沙棘资源，大力发展沙棘产业，形成了一条集种植、科研、加工、销售为一体的产业链。政府和企业联手推进沙棘生态经...

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发布于 2024-03-12

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特色农产品【鄂尔多斯红葱】

在中国辽阔的北方大地，内蒙古自治区鄂尔多斯，生长着一种独具特色、营养价值丰富的蔬菜——鄂尔多斯红葱。这种红葱不仅是当地农牧民餐桌上的美味佳肴，更是鄂尔多斯地区独特地理环境、气候条件和农牧文化交融孕育出的红色瑰宝，也是中国国家农产品地理标志保护产品。鄂尔多斯红葱以其葱体鲜红、辣味浓郁、质地细腻、营养丰富而著称。这里的红葱根深叶茂，茎粗鳞大，富含蛋白质、维生素C、磷、铁、锌等多种有益元素，具有开胃消食、杀菌消炎、提高免疫力等诸多功效，深受当地人和外地食客的喜爱。鄂尔多斯红葱的种植历史源远流长，早在古代游牧民族迁徙定居于此，就发现并开始种植这种具有极高生存能力的作物。它不仅能在干旱贫瘠的土地上茁壮成长，而且还能够抵御严寒和病虫害，成为了当地农牧民赖以为生的重要作物之一。红葱的种植与收获，伴随着鄂尔多斯人民一年四季的生活节奏，深深融入了他们的饮食习惯和文化传统。鄂尔多斯红葱的制作工艺同样独特，从田间到餐桌，每一步都充满了劳动人民的智慧与辛劳。新鲜的红葱经过晾晒、腌制、发酵等工艺，变成醇香扑鼻的红葱酱，成为当地独具特色的调味品。而红葱羊肉、红葱炖鸡等美食，则是鄂尔多斯地区招待宾朋、节日庆典...

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发布于 2024-03-12

来自 鄂尔多斯红葱圈

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特色农产品【宁城苹果】

在中国内蒙古自治区赤峰市宁城县，有一颗璀璨的农业明珠，那就是享誉内外的宁城苹果。宁城苹果以其独特的风味、优良的品质和深厚的文化内涵，不仅在当地农民的致富路上扮演了重要角色，更成为了展现宁城乃至赤峰地区乡村振兴战略成果的鲜明标志。宁城苹果的历史源远流长，自上世纪八十年代以来，宁城人民积极响应国家农业产业结构调整的号召，充分利用当地丰富的自然资源和独特的地理气候条件，引进并改良苹果品种，开启了苹果产业发展的新篇章。宁城地处北纬40°左右，光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，这些自然优势为苹果的生长提供了最佳的生态环境，使得宁城苹果呈现出色泽艳丽、果形美观、口感脆甜、汁多肉厚的优质特点。历经数十年的辛勤耕耘和科技赋能，宁城苹果产业实现了从无到有，从小到大的飞跃式发展。如今，宁城苹果已成为宁城县农业经济的支柱产业之一，建立了多个规模化、标准化的苹果种植基地，其中包括享誉全国的“红富士”、“国光”等知名品种。这些苹果不仅畅销全国各地，还走出国门，远销海外，为宁城农民带来了实实在在的经济收益，也为推动地方经济发展、助力乡村振兴做出了突出贡献。在发展苹果产业的过程中，宁城始终秉持绿色发展理念，积极...

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发布于 2024-03-25

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特色农产品【土默特右旗白菜】

在中国北部的内蒙古自治区包头市，有一片丰饶的大地——土默特右旗。这片土地以其独特的地理环境、适宜的气候条件孕育出一种闻名遐迩的特产——土默特右旗白菜。这种白菜不仅以其鲜美口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱，更是土默特右旗人民勤劳智慧的象征，承载着深厚的历史文化底蕴。土默特右旗白菜的种植历史可以追溯到很久以前，这里的土壤富含矿物质，气候温和，日夜温差大，这样的自然条件恰好满足了白菜生长的最佳需求。当地农民遵循古法种植，坚持绿色无公害的生产理念，使得土默特右旗白菜质地脆嫩、口感清甜、营养丰富，富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等多种对人体有益的营养成分，是冬季餐桌上的必备菜品，被誉为“菜中之王”。在土默特右旗，白菜不仅是一种农作物，更是一种生活哲学和文化传承。每当秋末冬初，白菜丰收之际，乡亲们欢聚一堂，共同分享劳动的喜悦，白菜也成为了维系社区情感、体现亲情友情的重要纽带。同时，白菜在土默特右旗的饮食文化中占据重要地位，不论是炖煮、腌渍、炒制还是涮火锅，都能展现出其独特的风味，成为地方特色菜肴的主角。此外，土默特右旗白菜产业的发展，不仅促进了当地农业经济的增长，还有效带动了相关产业链的完善...

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发布于 2024-03-12

来自 土默特右旗白菜圈

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