云南特产圈

云南特产圈

特产馆:云南馆
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话题 115
云南,简称云(滇),省会昆明,位于中国西南的边陲,北回归线横贯云南省南部,属低纬度内陆地区,是中国通往东南亚、南亚的窗口和门户。云南是人类文明重要发祥地之一,生活在距今170万年前的元谋人,是发现的中国和亚洲最早人类。云南动植物种类数为全国之冠,素有“动植物王国”之称,被誉为“有色金属王国”,历史文化悠久,自然风光绚丽。
  • 特色农产品【华宁柿子】

    特色农产品【华宁柿子】

    华宁柿子是云南省玉溪市华宁县特产,果肉呈黄红色,果实肉质细腻、无核、质脆、甘甜,具有清香味,营养价值丰富。华宁柿子主销广东、福建、深圳、香港、江西、湖南、越南,形成了对外、开放型的市场。华宁的柿子在广东、福建、河口市场上有绝对的竞争优势,价格高于其他地方,且批发快。华宁县地处滇中高原湖盆区南缘,属中山类型、岩溶地貌,地势西北高东南低,境内山脉分东西两支,成南北走向,绵亘六十余公里,纵贯全境,遂呈狭长的“两脊两槽”地形。柿子生长在海拔1110至2100米的山地、丘陵、坝子、河谷间的缓坡地带,通风、向阳、透光性好。产地土壤为赤红壤、红壤、棕壤、紫色土、水稻土,土壤偏酸性、土层深厚,富含有机质,适宜柿子种植。华宁县属中亚热带半湿润高原季风气候区,具有“光足质好,冬暧夏凉,四季如春,冬春干旱,夏秋多雨,雨热同季”的基本特征。气候资源优越,冰雹、大风等灾害性天气少,特别适宜柿子生长,有利于柿子早熟。华宁县全境属珠江水系,境内主要河流有南盘江、海口河,华溪河、青龙河、龙洞河,县境西北角有抚仙湖。境内地下水储量丰富,分布大小潭泉630余个,平均每平方公里达0.5个,被誉为“中国泉乡”。水源充足...
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    发布于 2024-01-22
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  • 特色农产品【蒙自石榴】

    特色农产品【蒙自石榴】

    蒙自石榴是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市特产,营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。蒙自石榴籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,在国内石榴产品中属上乘品种,种植地区主要集中在蒙自县的新安所镇、文澜镇和草坝镇等地,产量丰富,远销国内外市场。蒙自县土壤分为赤红壤、黄棕壤、石灰岩土、山地红壤、黄棕壤、燥红土、紫色土、冲积土、水稻土等9个土类,以红壤居多,砖红壤性红壤次之,土壤肥力状况中等。蒙自县境内山脉属于云岭东南支系乌蒙山脉,地貌可分为断陷盆地、岩溶高原、山地三种,地势大体北高南低。蒙自县境内水资源非常丰富,境内河流分属南盘江和红河水系,有重要的河流14条,天然湖泊2个,较大的泉水22处。蒙自县地处云南省低纬高原,属于亚热带高原季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,雨热同季,干湿两季分明,气候垂直分带明显,分为热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、温带。水平差异以红河和南盘江分水岭为界,南侧降水多、湿度大、光照长,北侧降雨较少、温度较低。降雨量空间分布差异明显,随着海拔上升而增加。其优越的气候条件特别适宜蒙自石...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【建水酸石榴】

    特色农产品【建水酸石榴】

    建水酸石榴是云南省红河哈尼族彝族自治州建水县特产,以酸石榴为主栽品种,果实汁多味浓、酸甜爽口,籽粒饱满、晶莹剔透,形似玛瑙,“颜值”和味道俘获一众食客的心。唐代诗人皮日休有诗云:“萧娘初嫁嗜甘酸,嚼破水精千万粒。”用来形容建水酸石榴再恰当不过。建水酸石榴已销往全国各大中城市,有“九洲之奇树,天下之名果”的称誉。建水县处于滇东高原的南缘,地处滇东高原和滇西横断山地的结合部,境内以高原地形为主,县境地势南高北低,并由西南向东北倾斜,最高为东南部的吴腊山,中部坝区周围分布着起伏的丘陵。产区土壤分为黄棕壤、黄壤、红壤、燥红土、砖红壤性红壤、紫色土、冲积土、水稻土8个土类,以红壤居多,砖红壤性红壤次之,土壤肥力状况中等。境内水资源非常丰富,河流分属南盘江和红河水系,地下暗河发育良好,著名的有泸江河的颜洞和燕子洞伏流,地下水资源主要分布在建水坝子和曲江坝子。建水属中南亚热带高原季风气候,四季温和,干湿季分明,雨热同季,光照良好,作物生长季节日照充沛,雨量适中,热量条件可满足建水酸石榴的生长。建水酸石榴主产于南庄、西庄乡,特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴由于生长在气候温和...
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    发布于 2024-01-20
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  • 特色农产品【元谋青枣】

    特色农产品【元谋青枣】

    元谋,位于中国云南省楚雄彝族自治州元谋县,这片神奇的土地上孕育了一种独特而富有魅力的果品——元谋青枣。青翠欲滴、脆甜可口的元谋青枣,以其悠久的历史、卓越的品质以及丰富的文化内涵,在中华大地的果篮中独树一帜,成为连接古今、融合自然与人文的独特符号。追溯元谋青枣的历史,可以发现它的栽种史源远流长,据考古资料及地方志记载,早在新石器时代晚期,元谋地区便有枣树分布,而人工种植青枣的历史也已有千年之久。这里的土壤富含矿物质,气候四季温暖如春,日照充足,使得青枣得以在此得天独厚的环境中繁衍生息,形成了独一无二的优良品质。元谋青枣色泽鲜绿,表皮光滑,肉质细腻且清甜爽口,含水量高,营养丰富,含有多种维生素和微量元素,深受消费者喜爱。其中尤以“冬枣”品种最为知名,因其成熟期恰逢冬季,故名,此品种果大核小,口感酥脆,堪称青枣中的精品,也是元谋青枣产业的重要支柱。每年秋末冬初,当其他地方万物凋零时,元谋的青枣林却呈现出一片生机盎然的景象,挂满枝头的青枣仿佛是一颗颗碧玉珠玑,闪烁着诱人的光泽。这一季节,当地会举行青枣文化节庆活动,吸引四方宾客共襄盛举,品味这大自然的馈赠,同时也通过这样的活动传承和发展了...
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    发布于 2024-03-15
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  • 特色农产品【华坪芒果】

    特色农产品【华坪芒果】

    位于云南省丽江市华坪县的芒果,是中国西南地区的一颗璀璨明珠,以其卓越的品质、独特的口感和丰富的营养价值,赢得了"彩云之南的金色瑰宝"的美誉。华坪芒果以其与众不同的生长环境、优良的品种和精细化的种植方式,成就了其在国内乃至国际市场的卓越地位。华坪芒果具有色泽鲜艳、风味浓郁、营养含量高、极晚熟的优良品质,是中国国家农业地理标志保护产品,除销往成都、重庆、北京、上海、沈阳等北方大中城市外,还可返销广东、海南等芒果产区。华坪县地处金沙江河谷地带,属于低纬度高原季风气候区,全年光照充足,热量丰富,雨量适中,昼夜温差大,这样的自然条件非常适合芒果生长,有利于芒果糖分积累和风味形成。同时,华坪县的土壤以红壤、黄壤为主,富含有机质,透气性良好,为芒果生长提供了理想的生态环境。得天独厚的自然条件使华坪生产的芒果具有鲜明的特色。一是成熟晚:同一品种比海南三亚晚熟4-5个月,比广东湛江晚熟2个月,比广西白色晚熟1个半月,比云南元江、永德晚熟2个月,比四川攀枝花市晚熟20天左右,是我国纬度最北端的芒果产区。二是风味浓郁、营养含量高:芒果积累的营养成分多,风味浓郁,同一品种可溶性固形物含量比国内其它产区芒...
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    发布于 2024-03-15
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  • 特色农产品【西双版纳香蕉】

    特色农产品【西双版纳香蕉】

    在中国西南边陲的云南省,有一片神秘而富饶的土地——西双版纳傣族自治州。在这片热带雨林覆盖的仙境里,生长着一种享誉中外的水果——西双版纳香蕉,它以其独特的口感、丰富的营养和深厚的文化底蕴,成为了这片绿色王国的金色名片。西双版纳香蕉种植历史源远流长,得益于热带雨林温湿的气候条件和肥沃的火山灰土壤,使得香蕉在这里能够快速生长、品质优异。这里的香蕉品种繁多,如糯米蕉、芝麻蕉、皇帝蕉等,各具特色,均以皮薄肉厚、香甜软糯、口感细腻而深受消费者喜爱。每根香蕉都仿佛是大自然精心雕琢的艺术品,外表金黄迷人,内部则是满满的阳光和雨露的味道,富含钾、镁、膳食纤维等多种对人体有益的营养成分,被誉为“快乐水果”。西双版纳香蕉的种植,不仅仅是农业生产活动,更深深植根于当地傣族及其他少数民族的生活习惯和文化传统之中。在傣族新年“泼水节”等重大节庆活动中,香蕉作为祭祖敬神的供品,寓意着人们对丰收、平安、吉祥的美好愿景。此外,香蕉还在傣族饮食文化中占有重要位置,不论是制作地道的傣族菜肴,还是作为日常餐桌上的一份甜蜜小吃,都离不开香蕉的身影。西双版纳香蕉产业的发展,也见证了当地社会经济的变迁和乡村振兴战略的实施。当...
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    发布于 2024-03-15
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  • 特色农产品【永德芒果】

    特色农产品【永德芒果】

    在中国的滇西南,临沧市永德县,有一种水果以其独有的芳香和醉人的甜蜜闻名遐迩,它就是永德芒果。永德芒果,犹如镶嵌在澜沧江畔的一颗璀璨明珠,以其丰富的品种、绝佳的口感和深厚的文化底蕴,赢得了“芒果之乡”的美誉,也是中国国家农业地理标志保护产品。永德县地处云南高原,属亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,四季温暖如春,特殊的地理位置和气候条件为芒果的生长提供了无可比拟的优势。永德芒果品种多样,如金黄灿烂的凯特芒、娇小可爱的圣心芒、口感独特的鹰嘴芒等,各自散发着不同的风味魅力,堪称大自然的恩赐。永德芒果以其硕大饱满、色泽鲜艳、肉质细腻、汁多味美而深受消费者喜爱。每一颗芒果都饱含着阳光的气息和大地的滋养,不仅营养丰富,富含多种维生素和矿物质,对人体健康有着诸多益处,而且还承载着永德人民对美好生活的向往和对大自然的敬畏之情。在永德,芒果不仅仅是一种水果,更是一种生活方式和文化符号。每年夏季的永德芒果节,成为了当地最具影响力的年度盛事,吸引了四方宾朋纷至沓来,共赴一场芒果盛宴。节日期间,除了琳琅满目的芒果展示和品尝,还有丰富多彩的文化活动,如芒果雕刻大赛、芒果音乐节、芒果摄影展等,让人们在品味美...
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    发布于 2024-03-15
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    全国特质农品名录

    为贯彻落实习近平总书记关于做好“特”字文章,打造高品质、有口碑的农业“金字招牌”的要求和国家质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略部署,加快培育特色农业品牌,科学引导消费,及时指导生产,促进产销对接,更好地满足公众对特色优质农产品的个性化需求,农业农村部农产品质量安全中心于2020年10月开始开展全国特质农品登录工作,并制定了《特质农品登录技术规范(试行)》。所谓“特质农品”,是指产自特定产地环境条件,具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征,具有一定生产规模,有稳定的供应量和消费群体,并经国家农安中心登录的农产品,其中农产品包括种植业和养殖业产品及其初加工产品。特质农品登录坚持“自愿申请、技术评价、信息公开、动态管理”和公益服务原则。根据《特质农品登录技术规范(试行)》规定程序,经县级农产品质量安全(优质农产品)工作机构推荐,地市级、省级农产品质量安全(优质农产品)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认,并在中国农产品质量安全网公示,符合特质农品登录技术规范要求的相关农产品,则正式登录为特质农品,并纳入全国特质农品名录。农业农村部农产品质量安全中心后续进...
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    中国农耕农品记忆索引名录

    为贯彻落实习近平总书记关于赓续农耕文明,开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的重要指示精神,推进乡村特色产业发展,充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,满足公众农耕农品传承与感悟体验需要,中国绿色食品发展中心开展农耕农品记忆索引名录征集工作。征集的农耕农品记忆索引名录,包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念,且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。农耕农品记忆索引名录征集,以覆盖区域范围内的农业生产经营主体、行业协会、技术机构等为主体(统称“申请单位”)。申请单位应当具有产地覆盖、全程质控、生产指导、消费引导、产销对接和农耕传承的能力。农耕农品记忆索引名录征集坚持“自愿申请、自行举证、自我承诺”原则。农耕农品记忆索引名录征集,按照主体申请、县级农业农村部门(或相关主管部门)审核,地市级和省级绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查,中国绿色食品发展中心组织专家审评后在中国绿色食品发展中心官网(国家绿色优质农产品公共信息平台)上公布,并以适当方式附送...
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    中国农产品品牌索引名录

    为深入贯彻关于“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管”“走质量兴农之路,要突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化”“加快培育优势特色农业,打造高品质、有口碑的农业‘金字招牌’”的重要指示精神,落细落小农业农村部有关两个“三品一标”工作的决策部署,探索构建常态化的农产品品牌年度储存记忆与公众查询索引名录,以实际行动促进品牌农产品产销对接与公共服务,推动绿色优质农产品实现既产得出、产得优,又卖的出、卖得好,中国绿色食品发展中心拟探索开展中国农产品品牌索引名录征集工作。农产品品牌索引名录征集,突出公益性服务,征集过程中国家中心不收取任何费用。凡纳入《中国农产品品牌索引名录》的农产品品牌,实行动态管理,由县级以上地方绿色食品(绿色优质农产品)工作机构加强跟踪评价和技术服务,帮助品牌拥有者完善管理制度规范,提升技术管理水平,发挥好品牌强农带动效应。凡不再符合索引名录征集条件和要求的,依规退出名录。中国农产品品牌索引名录征集,是一项通过培育知名品牌,服务乡村振兴,促进绿色优质农产品产销对接的新工作。经符合申请条件的农产品品牌合法拥有者“自愿申报...
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